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1~20 件を表示 / 全 48 件
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千葉で食べる事のできる本格日本料理のお店です。
コロナ禍の中であった事もあり、お店は空いていました。一つ一つの料理がとても味わい深く千葉にあるのは勿体無いようなお店です。初めていただくものも沢山あり...
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その日、お世話に為った方に、
忙しいなか・お付き合い頂きました。最近はネットが便利に為り
此方の御店も開店間もないのに・・・知っていらっしゃるのですね。・・・
和食とのリクエストでし...
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お誘いいただき、夏の和食の会に参加~☆
地図ではこの辺りなのにぃ、うぇぇんと電話をかけながら、体をぐるりと回転させたら・・・
発見しました!
角のお店でわかりやすい場所でしたっ(*Д*)ゞ
...
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2014年6月、裏チバエリアにオープンした京料理店。
ビル1階店舗の改装工事中から気になっていたのですが、店頭でゲットした開店チラシを見て「これは絶対に行かなくちゃ!」と心に決めました。
なにしろ...
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もう8年になるとの事、お初の訪問は大満足で気持ちが良かった。
2022/2/23 以前から懐石斉藤さん、こちらのお店の前を何回も通り過ぎていた。散歩の時、千葉市内の用事の時に。
少し敷居が高いかも。そんな想像して未訪問であった。
今回、ツレの達ての希望...
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食べログ始めて、レビューを見ていると、強烈に行きたくなる店がバンバン出てきます
強烈な吸引力のレビューを書く人を個人的に強敵(とも)と呼んでいます
ライバルというには、私がかなうレベルの人ではない...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
この店は、開店した頃はランチタイムも営業していましたが、程なくしてディナータイムのみの営業となってしまい、利用する機会がありました。
しかし、店の前を通り掛かったところ、暖簾が下がっていることに気付...
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職人さんがきっちりと仕事をしたお料理って、こういう事なんだなと教えて頂きました。
オープン時に一度伺って以来、2度目の訪問。
クリスマスに風邪ひきの彼と母と3人でお食事に伺いました。
料理の味とお酒に関しては非の打ち所がないです。
きっちりと丁寧な仕事が施されたお料理は、...
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前日の急な予約にも関わらず春をしっかり楽しめるお料理ご用意していただきました。
八寸から始まり刺身、椀、焼き、蒸し、煮物全てに春を感じ全てが美味しかったです。
食事はちりめん山椒のご飯と自家製の漬...
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(2023/03 夜訪問)
以下を注文しました。
・コース [25,000円]
・ドリンク
フグの刺身はかなり久しぶりに食べました。
コリっと歯ごたえがあって美味しいですねー。
...
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ひとつひとつ丁寧な仕事がされています。そして、季節の食材を最大限にその良さを引き出す妥協のなさを感じます。
また、ワインも造詣も深く、懐石に合うセレクションがされてるのがよくわかりました。また行きます!
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何度かお電話したのですが、なかなか入れず、この日は午後早めにお電話をしたところ当日夜の予約が取れました。一人なので、ちょっと恐縮しつつ、8,000円のコースがお勧めとのことで、それをお願いしました。
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千葉市内でも希少な、懐石料理をいただけるお店です。
千葉駅からちょっと遠いですが徒歩圏内です。
暖簾をくぐると清潔感のあるほの明るい空間。カウンター席では店主 斉藤さんから時々お声かけがあり、...
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店名 |
懐石 斉藤
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-9815 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 千葉駅 徒歩7分 市役所前駅から365m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 1室/3名~8名用 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年6月16日 |
電話番号 |
043-306-2033 |
備考 |
うなぎ弁当税込5,000円 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 22:30
[火]
17:00 - 22:30
[水]
17:00 - 22:30
[木]
17:00 - 22:30
[金]
17:00 - 22:30
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 22:30
■ 営業時間
ランチ 土日のみの完全予約制
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR 千葉駅 徒歩7分
京成千葉線 京成千葉駅 徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
出汁にこだわった本物の京料理が味わえる割烹。大将の真面目さが、そのまま料理に現れたような、選び抜かれた食材と丁寧な仕事に満足出来る。
今回の向付は鮪、赤貝、アオリイカ。アオリイカには細かな包丁が隅々まで入っていて、スミイカの柔らかさとねっとり感の両方を活かし、仄かな甘さが最大限に引き出されいる。赤貝の凝縮した旨味も素晴らしい。
八寸には初物、富山のホタルイカ。走りとは言え、小振りな分だ...
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人気の京料理店から独立した若き大将は、京都や金沢で京料理の基本を身に付け、先月、この裏千葉となる登戸1丁目に開業したばかり。まさに新進気鋭の京風会席料理の店。千葉で本格的な京料理店は少なく、開業して日...