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人気の京料理店から独立した若き大将は、京都や金沢で京料理の基本を身に付け、先月、この裏千葉となる登戸1丁目に開業したばかり。まさに新進気鋭の京風会席料理の店。千葉で本格的な京料理店は少なく、開業して日...
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千葉で食べる事のできる本格日本料理のお店です。
コロナ禍の中であった事もあり、お店は空いていました。一つ一つの料理がとても味わい深く千葉にあるのは勿体無いようなお店です。初めていただくものも沢山あり...
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その日、お世話に為った方に、
忙しいなか・お付き合い頂きました。最近はネットが便利に為り
此方の御店も開店間もないのに・・・知っていらっしゃるのですね。・・・
和食とのリクエストでし...
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お誘いいただき、夏の和食の会に参加～☆
地図ではこの辺りなのにぃ、うぇぇんと電話をかけながら、体をぐるりと回転させたら・・・
発見しました！
角のお店でわかりやすい場所でしたっ（＊Д＊）ゞ
...
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2014年6月、裏チバエリアにオープンした京料理店。
ビル1階店舗の改装工事中から気になっていたのですが、店頭でゲットした開店チラシを見て「これは絶対に行かなくちゃ！」と心に決めました。
なにしろ...
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食べログ始めて、レビューを見ていると、強烈に行きたくなる店がバンバン出てきます
強烈な吸引力のレビューを書く人を個人的に強敵(とも)と呼んでいます
ライバルというには、私がかなうレベルの人ではない...
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職人さんがきっちりと仕事をしたお料理って、こういう事なんだなと教えて頂きました。
オープン時に一度伺って以来、２度目の訪問。
クリスマスに風邪ひきの彼と母と3人でお食事に伺いました。
料理の味とお酒に関しては非の打ち所がないです。
きっちりと丁寧な仕事が施されたお料理は、...
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(2023/03 夜訪問)
以下を注文しました。
・コース [25,000円]
・ドリンク
フグの刺身はかなり久しぶりに食べました。
コリっと歯ごたえがあって美味しいですねー。
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ひとつひとつ丁寧な仕事がされています。そして、季節の食材を最大限にその良さを引き出す妥協のなさを感じます。
また、ワインも造詣も深く、懐石に合うセレクションがされてるのがよくわかりました。また行きます！
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千葉市内でも希少な、懐石料理をいただけるお店です。
千葉駅からちょっと遠いですが徒歩圏内です。
暖簾をくぐると清潔感のあるほの明るい空間。カウンター席では店主 斉藤さんから時々お声かけがあり、...
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何度かお電話したのですが、なかなか入れず、この日は午後早めにお電話をしたところ当日夜の予約が取れました。一人なので、ちょっと恐縮しつつ、8,000円のコースがお勧めとのことで、それをお願いしました。
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お店は清潔感があって居心地がいい。
店主も感じ良し。
肝心の料理も季節の食材を使っていてとても美味しかった。
千葉にはこのようなお店は少ないのでまた機会があれば利用したい。
素敵な時間...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
懐石 斉藤
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-9815 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 千葉駅 徒歩7分 市役所前駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 1室/3名～8名用 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年6月16日 |
| 電話番号 |
043-306-2033 |
| 備考 |
うなぎ弁当税込5,000円 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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