口コミ一覧 : 梅光軒 千葉そごう店

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そごうでお買い物したらこちらで使えるドリンククーポンもらったので、ウーロン茶もお願いしました。


ラーメン屋さんはどうしてもテーブルがベタベタしがちだけれど、こちらはとってもキレイでした。

ラーメンは細めの麺でした。
味噌って太めの麺って勝手にイメージしてたけど、細いのもいいですね。
少しピリ辛。私的にはちょうどいい感じ...

...塩、胡椒、一味。
基本の3種が揃っていますが醤油を選択。
口頭にて下記注文。

・醤油ラーメン(750円)
・チャーシュー丼(370円)

役5分ほどで提供...
味もしっかりと染みていましたね。
メンマも極太ながら非常に柔らかい。

チャーシュー丼はラーメンと同様のタイプ。
こちらも非常に柔らかく、醤油タレと脂身の甘さでご飯が進みます...

...:30　千葉駅前で2件目。そごう10階をふらりと探索。こんな処に梅光軒さんがありました。近頃は色んな所に出店されていますね！

特に梅光軒さんのラーメンは好みでは無いのですが、店の前にあった看板の人気No.1・千葉限定が目にとまったので食べてみる事にしました。

鮭玉ラーメン　950円　をいただきました。

どうやら普通の醤油ラーメンに鮭の乾燥粉末が乗っているだけの様です。

スープは本店さんのより濁りが少なく薄い印象です。鮭の粉末を混ぜても特に印象は変わりません...

...◆ランボルギーニ麺食いツーリング

⚫︎梅光軒（千葉市中央区新町）
醤油ラーメン：75...

...熱い！熱くなきゃラーメンとは言うな！と、思っているぼくは、モチベーション⤴⤴久々の熱さ。あじは、昔ながらです...

...平日の昼過ぎは空いているのでちょいちょい行かせていただいてます。
有名店ということですが、値段も安く良心的です。
旭川ラーメンは醤油が売れ筋らしいです。ここも醤油味が1番大きく載せてありおすすめのようです。
が、個人的には味噌の方が美味しかったです...

...出張前に伺いました。
オーダーは、旭川ラーメンのお店なので醤油だよなぁと思いながらも好きな味噌を頼むことにしました。
悪い予感が 当たってしまいました...

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山頭火も有名店でしたが、今度も旭川の有名店です。
ここのレストラン街の客層は、ラーメンを食べにくる客層とは違うと思うのでちょっと心配になります。
店内は、落ち着いた感じ、メニューは、醤油、塩、味噌と一通りあるようです。
旭川といえば、やっぱり醤油ですので、迷わず醤油ラーメンに煮玉子のトッピングを注文しました。
出てきたラーメンは、見た目は少し寂しい感じ、煮玉子のトッピングを頼んでおいてよかったです。
スープは...
全体的にもう少しスープにコクがあったほうが良かったかな。
千葉限定のラーメンもあるので、そっちに期待したいです...

...あれもこれも気になる百貨店ではありがたい♪

なんとなく゛旭川゛といえばやっぱり醤油ラーメンでしょう！ということで、基本の品と思われる
「醤油ラーメン（ハーフサイズ）」と「塩ラーメン（ハーフサイズ）」をお願いしました！

麺が半分なので、具がみんなスープに沈んでいるので、なんとなく寂しく感じるビジュアルですが
見た目は結構濃厚ですが、食べるとあっさりで、ラード？の香ばしさに惹かれる醤油ラーメン♪

豚骨と鶏ガラの動物系、煮干しと昆布の魚介系のWスープの元祖ということで、゛こてあっさり゛
と表現しているのが納得の塩ラーメン！ただ、醤油ラーメンを食べてしまうと物足りない印象…...

...円オーバー当たり前のレストラン街で750円からいただける貴重なお店です。
「味噌ラーメン　800円(税込)」オーダーです。ハーフなら600円とのことです。
旭川ラーメンのお店で、北海道では何店舗かやってるみたいです...
チャーシューはやや硬めですが許容範囲です。

立地的にラーメン好きな方々の集まるお店ではないかも知れませんが意外に穴場かも。
御馳走様でした...

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今回は味噌チャーシューと
ビールです。

旭川ラーメンだから
サッポロビールなんですね？
(たぶんそういう意味かと)

喉を潤している間に
ラーメンが到着しました。

結構山盛りですね。
チャーシューも大きめです。
ちょっと予想外...

...Fのレストラン街へ。
昼食時間は過ぎていたんので、どこも空いていました。
ラーメンでも食べようかと思い、そう言えば、ラーメン山頭火があったんですが、いつのまにか無くってました。。。

梅光軒という北海道の旭川にあるラーメン店があり、迷わず行きました。初来店です。

お客さんはテーブル席に2組。我々は一番奥のテーブル席に案内されました。

私は味噌ラーメン800円、嫁さんは醤油ラーメン750円を注文。
程なくして、運ばれて来ました。

見た目は普通の味噌ラーメンです。

しかし、ピリ辛のスープが抜群に美味いです。良い感じで期待を裏切ってくれました！...

...人の姿がまばらでした。

店先のメニューでは「醤油ラーメン（税込７５０円）」の写真が一番大きく掲載されており、この店を代表する品であることが見て取れました。
店内には、テーブル席とカウンター席があり、向かって左手のテーブル席に案内されました。

私は、先述の醤油ラーメンを、妻は醤油ラーメンのハーフサイズ（税込６５０円）を注文しました。
空いていたのですぐに提供されるかと思いましたが、実際に供されたのは８分程経った頃でした。

この店の醤油ラーメンのスープは、リーフレットによると『トンコツと鶏ガラから摂れる「動物系」スープと...

...山頭火と同じ旭川ラーメンの梅光軒が入りました。
旭川で生まれ育ちラーメン大好きになった私にとって、旭川ラーメンはラーメンの原点とも言える食べ物なので、やはり一度は食べてみないとと思い本日行ってきました。
ただ、梅光軒は自分が旭川に住んでいた時は食べた記憶ないんですよね。
10年くらい前に旭川に行った際に本店で食べたのと、あと、どこかの支店で食べた記憶はありますが、すごく美味しかったという記憶は残念ながらありません。
今回、醤油ラーメン750円をいただき普通の旭川ラーメンとして美味しいとは思いましたが、やっぱり私が10代の頃にラーメンってなんて美味しい食べ物なんだろうと感動した味とはかな...

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今日も1人だったので、空いているカウンター席に座りメニューを見て、旭川ラーメンはどちらかと言うと醤油が評判だが・・・ちょっと迷ってやっぱり好きな味噌をチョイス、大盛にして餃子も頼みました。10分程でラーメンのみ着丼、「餃子は少々お待ち下さい」。ラーメンだけ写真撮影したら餃子が到着。
テーブル上の醤油入れは「酢醤油になっています」との事...見下ろされているように感じになってしまい、ちょっと気になりました。
・ラーメンに酢を入れるのが好きなのて、テーブルユースに酢を増やしてほしい...

...レストラン街。
前のラーメン屋さん「山頭火」から変わったんですね。
あの「山頭火」でも撤退したんだ。

エレベーターから降りると角に庶民的な中華食堂があるからか、
千葉そごうの１０階に来てまでラーメンを食べようと思わないからか、
この場所は難しそうです。

が、スープの最後の一滴まで飲み干すほど、美味しかった!!!
麺もスープもとても美味しかったので、厨房の作り手にも、
「とても美味しかったです！！」と言いました。

昭和４４年、北海道旭川にオープンして今年で４５年。
「世界にラーメンを」をテーマに、シンガポール、香港、台湾にも出店...

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昭和４４年創業の旭川ラーメンの人気店が’１５年にオープンした首都圏２号店。
首都圏１号店の東京駅前「ＫＩＴＴＥ」の『ばいこうけん』は未訪だったので立ち寄ることに。
場所は、同じく旭川発の『らーめん山頭火 千葉そごう店』の跡。
店舗の外観、内装とも以前のままで暖簾が変わっただけ。
メニューは「醤油」「塩」「味噌」が基本で、コーンやバターなどトッピングのバリエーション。
前の『山頭火』は「塩」が名物だったが、『梅光軒』の看板メニューは「旭川ラーメン」の代名詞でもある「醤油」...独特の風味に慣れると病みつきになる。
が、登場したラーメンは万人向けにチューニングしているのか...

...千葉そごうのレストラン街に９月１８日に新しくオープンしたラーメン店。
特に行く予定はなかったんですが、フロアをフラフラしてたら看板を発見☆
しかも９月１８日オープンって・・・オープンしたばかりじゃん（笑）
という訳で、別段腹ペコでないのに行ってみました♪

お店の場所は“山頭火”が入っていたところです。
そういえば…山頭火も旭川ラーメンだったなぁ・・・
この場所は“旭川ラーメン”縛りでもあるのだろうか。。。

お一人様なのでカウンター席へ♪
変な時間帯だったので...
とりあえず最初なので醤油ラーメンを注文しました。

注文してちょっと遅れて醤油ラーメンが到着。
まあ...

...メニューを見て決めていた醤油ラーメン大盛り￥820を注文する。５分ほどで着丼。スープの見た目は醤油豚骨。チャーシューと大きいメンマ。ざく切りの青々しいねぎ、のルックス。スープをすするとややぬるい。麺はぼそぼそしていてほぐれていない。ひとつまみがやたら多くなり貪るような感じで口に入れる。チャーシューはモモ肉のものが二枚。スープは押しが弱く豚骨の臭みもない。 下ろしニンニクがあれば味変を試みたのだが。せっかくの北海道ラーメンだがビルの10階の立地を考えると、界隈のラーメン屋さんに足を運んでしまうかな...

...そごうのレストランフロアにあった旭川ラーメンの山頭火がひっそりと撤退したかと思ったらまたもや旭川ラーメンの梅光軒が居抜きで入るという謎な展開になってます
平日お昼休みの12時10分頃行きましたが客はまばらでした
醤油ラーメンの大盛りを注文しましたが空いてるだけあってそれほど待たされることはありませんでした
が、しかし出てきたラーメン見てびっくり大盛りなのに普通盛りと同じうつわを使っているせいで麺が入りきれず水面からかなり飛び出して盛られてると言うありえない状態でした
スープは旭...