口コミ一覧 : どうとんぼり神座 ペリエ千葉店

...駅ビル内のお店で比較的すんなりと入店できる
ラーメンと餃子を注文
基本は野菜多めのさっぱりとした味付けである一方で...

...年ぶりとかで食べてみた。

「おいしいラーメン¥790」「餃子セット¥300」を注文。

カウンター席で作る様を見ながら5分強で配膳、どんぶりが大きいです。

具は、チャーシューとこちらの最大の特徴である白菜で早速食べてみると、白菜の旨味もでたあっさりスープでアト引きます。

麺は、中細ストレートでこのあっさりスープとの相性良し。

チャーシューは薄いけど大きくて柔らかい。

餃子ライスは普通だったけど、ラーメンは美味しくスープまで完飲してしまいました。

卓上の辛みニラは、強すぎて好みが分かれるだろうから...

...
「おいしいラーメン」普通盛り。

そのままでもおいしいけど、私は途中からニラ、コチュジャン、ニンニクとちょっとずつ味変していただくのが好きです...

...
こちらのラーメンは、さっぱりしたスープでラーメンを食べているような感じです。
何度行っても思うのですが、美味しいです。
また、煮卵もとても美味しいです。
私はこってり系のラーメンが好みなので、こちらのお店のラーメンを食べに行くのに、いつも行こうかと考えてしまうのですが、実際に行って食べ終わると、「食べに来てよかった。」と、いつも思います...

...親子ランチ利用♫

ここのラーメンのスープは
こってり系がきつくなってきた
おばちゃんからしますと
優しいあっさり系だから好き。

味玉を...

...ペリエ千葉の5階の飲食店が立ち並ぶ中にあるラーメン屋さん。
カウンター席とテーブル席があり、意外にも広い店内です。

メニューの中で1番シンプルな
◻︎「おいしいラーメン」/790円(税込)
を注文。

適度な野菜と、柔らかく旨みのあるチャーシューが入ったラーメン。何よりスープが野菜とお肉のコクがありながら、後味があっさりとしていて予想以上に美味しかったです。

ごちそうさまでした...

...
煮玉子ラーメンをいただきました。
まず目を引いたのは沢山の白菜が入っている点。個性的です。そしてスープは甘みを感じる味。すき焼きの割下や焼き鳥のタレのような味のものをかえしに使っているのかなという感じがします。
チャーシューは薄くスライスされたもので、おそらく豚ロースでしょう。若干違和感があったのが、具にも豚肉の細切れが使われていたところ。チャーシューも細切れも似たような食感と味で、被せて使う必要はないんじゃないかなと思ってしまいました。まあ、邪魔になるわけではないので、いいのですが（笑）
いずれにしても、個性的で美味しいラーメンだと思いました...

...そろそろ白菜が美味しくなってきたかなと思い久々に「おいしいラーメン（商品名）」を食べに来た。

チャーシューの大きさは……まあ、クリア…？
それだけで心に平穏が訪れる...

...このラーメン屋は全国制覇するって、テレビでやってたけど、結局歌舞伎町の店で出してから...

...祝日18時頃
・提供時間→5-10分
・システム→スタッフへ口頭オーダー
・リピート→あり。次はベースとなるラーメンを食すべし！

◾️料理
【ざるラーメン（夏季限定）】
・味→ん〜いまいち
・量→普通
・リピート→なし

【餃子セット】
●餃子
・味→ベチョついており...

...
駅ビル内にあり、とっても便利。立地は最高です。

初めての訪問ですので、基本のラーメンをオーダー。
5分程で着丼。
スープをいただきます。少し、脂が多く感じます。
スープは具材の白菜、豚バラを炒めたものをスープでのばしたような…
豚バラからの脂なのでしょうか、私にはかなりひつこく感じました。
麺は細めのストレート。茹で加減はバッチリです。
チャーシューは、ハム的なものでした。
スープの脂を加減出来れば、とっても美味しいラーメンだと思います。
ご馳走さまでした...

...
ラーメン屋は悪くない。
政治が悪いんだー……っていうのは言いすぎか。
政治が悪いって結局自分達がなにもしてこなかったからじゃんね。やだやだ。

そんなふうに食べながら人生の走馬灯じゃないけど色んなことを考えて落ち込んだりしたんだけど、ところどころで「あっ、やっぱりここのラーメン美味しいな」って正気に返る。

いただきます！→ラーメンうまい→仕事を思い出して落ち込む→ラーマンうまい→ウクライナにものおもい→ラーメンうまい→家族のことを考えてためいき→ラーメンうまい→（以下エンドレス）→ラーメンうま……ごちそうさまでした！みたいな...

...「神座=かむくら」
漢字勉強します笑

道頓堀と店名に付いているので関西のラーメンはどんなもんかいな？と興味をもっていて平日の夕方６時過ぎに伺いました。
店内、カウンターとテーブル席で結構なキャパありますね。
入りは２割位でしょうか？ですが続々とお客さん入ってきます。

オーダーは生ビール¥600-と煮玉子ラーメン¥890-
「ビールはすぐで良いですか？」と聞いてくれました。親切 (•‿•)
オーダーから４分半程でラーメンも提供されました。早っ!

澄んだスープに油が浮いていて少し縮れた中細麺。同じ関西でも京都のラーメンとは違いますね。東京のノスラーに近い感じです...

...定番の「おいしいラーメン」に目をやると、価格が760円と10円値上げがなされていました。
小麦の高騰が続き、これだけインフレが進んでいるのに10円しか値上げされていないんだ〜。
っと、企業努力に感動しつつ、毎回恒例の「おいしいラーメン」の大盛りをお願いしました。
もちろん麺は固め、味は濃いめと付け加えるのも忘れません。

程なくして提供されたラーメンを見て、二年のブランクを痛感しました。


チャーシューが…


ロロロ、ロース肉に…((((；ﾟДﾟ))))

私個人の主観ですが、神座のラーメンと言えば、バラ肉チャーシューだったんです。
ところが丼着したラーメンの頂に鎮...

...今夜は珍しく期間限定のラーメンを注文してみました。
「柚子香る鶏塩ラーメン」980円

いつもの「おいしいラーメン」からチャーシューを抜いてチキンと柚子＆白髪葱が乗ったメニューです。

おいしいけど、写真と鶏肉の大きさが違って、切れ端みたいな小間切れだったのは何故なんだろう……？
おいしいだけにざんねん。
前もチャーシューが微妙なときがあったけど……。

このお店……写真で盛るのやめたほうがよいのでは？？

箸が割り箸になったのは嬉しい！
やっぱりラーメンは割り箸が麺を挟みやすいです...

...
2017年9月の開店時以来2度目。
神座さん自体は道頓堀の本店を含め10年越しで5回目。
基本のおいしいラーメン750円をお願いしました。
ロット2杯ずつ雪平鍋で白菜に火を入れるところから調理。今日の担当は新人さんらしく都度トレーナー...

...
白菜の美味しい季節に食べるこちらの「おいしいラーメン（750円）」はいつもの三割増しおいしいような気がする。

ニラやニンニク、豆板醤でちょこっと味変しながら食べるのも好きな食べ方...

...
年を重ねるとこういったラーメンが恋しくなりますね。
チャーシューは薄切りのロース肉。
とても柔らかくて美味。
野菜不足には嬉しい多めの白菜。

・からあげ丼セット(350円)
大きめのお椀にどっさりと唐揚げが乗っています。
甘辛いコチュジャン風のタレでご飯が進みます。
量も多めでボリューム満点。

久しぶりでしたが、疲れた体に染み渡る一杯でした。
ラーメンに加えてサイドメニューがとても美味しい。
満足感の高いセットを堪能させていただきました。

本年も沢山のラーメンをいただきました...
やっとこさ最終出勤日、年内最後の晩餐もラーメンで締めたいと思います...

...今夜も仕事帰りに「おいしいラーメン」750円。

なんと！
コロナ対策のためか撤去されていた無料のニラが復活しました！
嬉しい！
瓶詰めで設置ではなく...

...仕事帰りにこちらのラーメン店に行ってみました。「どうとんぼり神座 ペリエ千葉店」さん...便利でした。

ごちそうさまでした。ちょっと面白い味のラーメンです。でも、味的には結構、好きかも。しいて言うなら接客が２流な感じがイマイチとは思いました（具体的な内容は書くとすぐに下げられちゃうのでやめておきます。）が、まぁ、ラーメン屋と思えばこんなもんかな。良かったらどうぞ...次回はチャレンジしてみよう。

ラーメンについては、この「小」が何が小なのかは分からないのですが、味的には独特...