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「スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 67 件
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...
白菜のざく切りが沢山で食べごたえ抜群でした。
またこの白菜が、自慢のスープと良く絡み、お鍋の野菜を食べるような感じでウマイ!
スープが自慢なだけありますね。
餃子もスープに浸し...
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夏季限定の冷たいおいしいラーメンは野菜たっぷり鰹だしのヘルシーな味わい
...器もしっかり冷やされています
では、スープを一口
しっかりとした鰹の風味が香ります
冷たいスープになると風味が薄くなりがちですが...ごま油のコクとピリッと辛いアクセントが冷やしスープにぴったり
そして鮮やかな発色でアピールしてくるのがキムチ
これをトッピング単体としてではなく、スープ全体に広げてみたら・・・
ふとそんなことを思いつき、さっそく実験
やっぱそうだ、もはやこれは冷麺
スープの風味は冷麺風...序盤には入れずに神座らしいこのスープの味わいを堪能してから
最後の味変えとして使ってみる方がよさそうです
...
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関西を中心に展開中の神座さん。新しくなったペリエ千葉にも入っています
...その個性的なスープの味わいが印象的でした。
駅の改良工事とともにリニューアルした商業ビル「ペリエ千葉」にもオープンしましたので、
お昼時に訪問しました。
白を基調とした綺麗な店内が好印象です。
↓この日のメニュー
★チャーシューラーメン
★トッピング:ネギ
到着した丼のトップにはトッピングの大量の青ネギ、
そしてその下にはこちらもたくさんのバラ系のチャーシュー。
スープを一口。
野菜から取っているのでしょうか、とても優しい甘みがあります。
かと言って決して薄い訳ではなく、美味しいスープです。
このスープが全体をけん引し...
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... ゚Д゚)
到着したら~めん、動物系の少し変わったスープですが優しい味付け
白菜の甘みが(;´Д`)スバラスィ ですね
こだわりが沢山有る様ですが自分はあまり気にしません
中太のストレート麺はスープとの相性が良く
歯応え有り、さすが関西の人気店ですね
大阪の味を身近で味わえるのは嬉しいです...
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...
・・・バラ肉ではないけど、切り落としのようなイメージだったみたいです。なんか立派になった印象です。
食べるマス。
ちょい甘のクリアなスープに、ざくっとした白菜と、ばさっとした麺の組み合わせですね。
今回の感覚では今までで一番甘さを感じてしまいまいしたが...
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...
千葉駅のペリエに出店されていることを知って、懐かしさもあって来店。
少々脂多めの醤油ベースのスープで白菜の強い甘みが特徴。
ただ、スープは美味しいのですが、少し単調で後半飽きてくるので、卓上にある辛ニラを混ぜると、味が締まって良かったのですが。。...
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...こちらの
おいしいラーメン(煮卵トッピングすることが多いので【煮卵ラーメン】率が高い)を
定期的に
食べたくなるほど
ここのスープに中毒気味です笑
あっさりしてて野菜の甘みがある感じが
好きです。
家でもつくっちゃうほど
ハマってます...
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スープソムリエが作ったラーメンスープがめちゃめちゃ美味しい♪
...
大阪、東京では大人気なのにね('ω')
久しぶりに食べたらめちゃめちゃ美味しかったです♪
ラーメンスープはスープソムリエが作っているんですね。
いつまでも熱々のスープ。
スープに溶け込んだ白菜が美味しく、
ニラが食べ放題(^o^)
◆おいしいラーメンと餃子セット 950円
おいしいラーメン 700円
餃子 20...
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基本メニューの「おいしいラーメン」をオーダー。
白菜などの大量の野菜入りのラーメン。
野菜の旨味が溶け込んだ甘いスープが特徴で、コクがあって旨い。
中細ストレート麺との相性がよく、叉焼も美味。
道頓堀の味がエキナカで手軽に楽しめる...
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...
ラーメン→餃子の順(餃子が先がよかった。)。
餃子は、一口サイズで食べやすい。
ビールにお供によいかな。
ラーメンは、甘めのスープが特徴的。お好みで辛味ニラをトッピングしてもよいかも。
麺は、比較的歯応えがある。
具は、バラ肉、白菜、玉子...
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...50円(税込)
まずはスープ。
数年振りに食べたけど、このあっさりしたスープの味が蘇る。うまい、懐かしい。
鶏ベースの醤油。白菜がたっぷりで野菜の甘みが優しい。
最初食べた時は、鍋の〆を食べてるようでラーメンとは思えなかった。
チャーシューは、写真とは違う豚バラ。
あっさりしておりこのスープに合うが、チャーシュー単体での評価は低い。
インパクトのある美味しさではないのだけど、ついついスープに手が出てしまい、いつの間にかスープがだいぶ減っていた。たくさん飲んでも、あさっりしていて優しいため胃もたれしない。
結果スープ美味しかったなぁという満足感はある...
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餃子も頼んでみましょうね。
程なく運ばれてきたラーメンを見ると、ベースは醤油のように見える・・・
一口スープをいただくと、”甘い・・・”
野菜の甘さかな?醤油など塩分はあまり感じない。
この甘さが癖になるということか?...
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しばらくして到着。白菜と豚バラ肉の際立つスープを飲むと甘さが口に広がる。このラーメンにはこの味付けしかないだろうと感じさせるスープ。
黄身がかった麺。ぼそぼそかふにゃふにゃと、もしかしたらありがちなところだがつるつるで嫌な感じはない。
ニラ好きなので辛味の効いたニラを入れてみたがさほど効果はなく、甘いスープのままでレンゲの止まらない状態のほうがよかったかな。
マニュアル通りの接客は完璧。店内もきれい。豚バラ肉が嫌いな人にはおすすめできないが具とスープと麺の三位一体となった美味しいラーメンでした...
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というか、これはパスタではないか?
具材はチャーシュー・白菜が目立つ。
白菜が主に出ているラーメン。
スープは塩系と思われる。
美味しいは美味しいは、個人的には麺が好みではなかった...
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...初訪問です。大阪にいた頃ミナミでは人気ナンバーワンラーメン店でした。優しいスープと野菜たっぷりのラーメンは当時唯一無二。その後新宿や渋谷にまで出店。いまや50軒近くの店舗数を有するチェーン店です。ついに千葉にまで。新しい店だから当然綺麗だし、女子一人でも行けそうな雰囲気です。
ノーマルな「おいしいラーメン」昔はこのネーミングに文句を言ったもんだ。相変わらずというか神座はどこで食べても味が変わらないのは大したもんだ。優しい甘いスープも変わらずです。一口目は物足らないと感じやすい味。店曰く三回食べたらはまりますと以前うたってましたね...
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【千葉ラーメン@千葉】千葉に出来て嬉しい!「どうとんぼり神座 ペリエ千葉店」 | 千葉ブロガー花咲トキ@tokitaso(信州産)
...神座にそう書いてあったのが衝撃!!
「おいしいラーメン(680円)」が、スタンダードなラーメンです。
具に白菜を使い、甘みのあるスープです。
「スープソムリエ」という社内制度があるらしく、厳しい審査に合格したソムリエだけが調理できるシステムなんだとか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/hanasaki-toki/entry-12367634457.html
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店名 |
どうとんぼり神座 ペリエ千葉店(KAMUKURA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
043-307-3868 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千葉駅から55m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年9月7日 |
関連店舗情報 | どうとんぼり神座の店舗一覧を見る |
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11:00 - 22:30
[金]
11:00 - 22:30
[土]
11:00 - 22:30
[日]
11:00 - 22:30
アクセス方法を教えてください
千葉駅から55m
このお店の口コミを教えてください
今日は、千葉駅のペリエ内にあるラーメン店神座に。
この日は特にラーメンが食べたくて、久々にかむくらに訪れました。
店内に入ると、まずはその清潔感と明るい雰囲気に心が和みます。
席に着くとすぐにメニューを眺め、私はおいしいラーメン小チャーシュー煮玉子、キムチ、半チャーハン、そして唐揚げを注文しました。
タブレット注文最高!
待つこと5分くらいで運ばれてきたのは、見た目にも華やかなお...
...と、好みもあるだろうけど期待しすぎない方がいいかなと。
野菜の甘味の感じは、若干蒙古タンメン中本の辛いの抜いたやつに似てるけど、麺、スープ共に中本の方が旨いかなー。
途中で卓上のニラ加えて味変してみたけど、かなりニラ感強いので注意。食後ずっと、お口がニラニラしてた...