どうとんぼり神座 ペリエ千葉店
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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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...7時半に訪問。2割程の客入り。店内は明るくて清潔、そつのない接客も嬉しいです。主流となって来ているタッチパネルで注文。白菜たっぷりの醤油味のスープと細麺がバランス良くスルスル頂きました。普段使いに良いてすね...
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おいしいラーメン790円をオーダーします。
5分くらいで着丼しました。久々ですが、大きい器でしたね。
白菜たっぷりここのスープはなんとも言えない味わいで、自分としては体調が悪かったり飲み明けにはもってこいと思ってます。少し小さな豚バラも入ってるのでありがたいです...
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（しかも今夜はメニュー写真の通りの大きさでひそかに感動）
もう私のなかでは殿堂入りです。
体に悪いかなァと思いつつスープも最後までいただきました。たまにはいいでしょう！
中盛り（1.5玉）が始まっていたので、次は挑戦したい！
ごちそうさまでした...
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...番シンプルな
◻︎「おいしいラーメン」/790円(税込)
を注文。
適度な野菜と、柔らかく旨みのあるチャーシューが入ったラーメン。何よりスープが野菜とお肉のコクがありながら、後味があっさりとしていて予想以上に美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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ラーメンについては、この「小」が何が小なのかは分からないのですが、味的には独特。スープのベースは豚ガラとかなのかな？と思うのですが、豚バラ肉と白菜が丼の中に入っていて、結構、コクのあるスープ。味的にはちょっと甘くて、すき焼きのスープみたいな味がします。ちょっとクセになる感じの味です。カエシは醤油ですが、これも辛い感じではなく...若干、これは炒めてあるように思われる。よく、タンメンとかにあるようなそれ自体がスープの出汁になる感じのイメージ？
麺は中細の丸麺という感じで、細麺の割には加水率はそれなりにあり...
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スープがよけい美味しく感じる。
前回から１ヶ月たって再訪。
写真はスープまで完食してしまった「おいしいラーメン」（750円）です。
「おいしいラーメン」の具の1つ、白菜はやっぱり旬の季節、冬場がおいしいんだけど、夏は夏でスープがより美味しく感じるなあという一杯でした。
あと、メニューの写真と同じ大きさのチャーシューが乗っている「あたりまえ」も...
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わざわざ千葉に来てまで食べなくても良いのに、
何故か食べてしまった。
たぶん店内が綺麗で入りやすいし立地いいから。
スープが好きなんだよなー。
スッキリしてるようで油たくさん浮いててオイリー。
ちょこっとピリッとする。
化学調味料の味がビシビシするから
大体のラオタは嫌いだろうなー、みたいな味w
スープの量が多いの素敵。
白菜がたくさん入ってるからヘルシーな気がするw
麺はそんなに頑張ってないかも。
あと...
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...おいしいラーメンとは神座のラーメンの名前で嘘偽りなく、まあ美味しいです。その冷やしバージョン。冷やし中華と違いラーメンの器にたっぷりのスープ。写真だとただのラーメンに見えますがスープは冷え冷え。出汁も効いていて悪くはないよ〜。具は胡瓜、キムチ、味玉、もやし、ワカメ、バラ肉...
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夏季限定の冷たいおいしいラーメンは野菜たっぷり鰹だしのヘルシーな味わい
...器もしっかり冷やされています
では、スープを一口
しっかりとした鰹の風味が香ります
冷たいスープになると風味が薄くなりがちですが...ごま油のコクとピリッと辛いアクセントが冷やしスープにぴったり
そして鮮やかな発色でアピールしてくるのがキムチ
これをトッピング単体としてではなく、スープ全体に広げてみたら・・・
ふとそんなことを思いつき、さっそく実験
やっぱそうだ、もはやこれは冷麺
スープの風味は冷麺風...序盤には入れずに神座らしいこのスープの味わいを堪能してから
最後の味変えとして使ってみる方がよさそうです
...
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スープソムリエが作ったラーメンスープがめちゃめちゃ美味しい♪
...
大阪、東京では大人気なのにね('ω')
久しぶりに食べたらめちゃめちゃ美味しかったです♪
ラーメンスープはスープソムリエが作っているんですね。
いつまでも熱々のスープ。
スープに溶け込んだ白菜が美味しく、
ニラが食べ放題(^o^)
◆おいしいラーメンと餃子セット 950円
おいしいラーメン 700円
餃子 20...
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基本メニューの「おいしいラーメン」をオーダー。
白菜などの大量の野菜入りのラーメン。
野菜の旨味が溶け込んだ甘いスープが特徴で、コクがあって旨い。
中細ストレート麺との相性がよく、叉焼も美味。
道頓堀の味がエキナカで手軽に楽しめる...
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不思議な魅力のあっさり系スープもそのまま 旨し！
千葉出店記念 限定地産地消メニューもあり 毎日盛況の様子。
私...ルーチン業務なのかも 知れませんが
お客さんにとっては 「一期一絵」 しっかりしてもらわないと
スープの味は好きなのですが
ちょっと残念な ３度目来店でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
どうとんぼり神座 ペリエ千葉店（KAMUKURA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
043-307-3868 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千葉駅から55m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 関連店舗情報 | どうとんぼり神座の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...千葉にもあると知って行ってみました。
やっぱり作り手が変わると味が変わりますね。
びっくりしたのがスープ。
神座のスープってあんなにアツアツなんでしたっけ❓久しぶりだからかどうだったけと思いながら食べました...