メニュー・プラン : 山海宴

公式

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神泡認定店

更新日 : 2017/12/14

料理メニュー

◆◇◆ 前菜 ◆◇◆

鶏皮ポン酢

390円

食感はまるで揚げた様にパリパリです!たくさん食べてお肌ツルツルに♪

絶品地鶏のタタキ

690円

鮮度の高いうちにどうぞ~

よだれ鶏

690円

しっとりと仕上げた鶏もも肉に、すっぱ辛さがやみつきになるたれをたっぷりと。

鶏のササミのわさび和え

590円

鶏ささみときゅうりのさっぱりした和え物。わさびのおかげで、オトナの箸休めになります。

鶏のササミの梅肉和え

590円

サッパリとした梅肉にからめた、鶏ささ身の和え物。

バンバンジー

690円

蒸した鶏肉にごまのソースがかかった中華料理。香り高く濃厚なソースで生野菜ももりもり食べられそうです。

蒸し鶏の特製山椒ソースかけ

790円

麻・辣・鮮・香がうまく一つに混ざり合って味わい深く、お酒によく合います。

枝豆

300円

枝豆はお酒のおつまみなどに最高ですよね。特に旬のものは最高です。

冷やしトマト

330円

「暑いからさっぱりとしたおつまみが食べたい」そんなときは冷やしトマト!

野菜酢漬け

480円

冷菜の盛り合わせ

1,580円

旨タタキキュウリ

300円

ごま油を使ってきゅうりの旨味を引き出す!サッパリとした一品。

有機ネギと豆腐の金胡麻サラダ

590円

ネギの美味しいこだわりサラダ。

山海宴グリーンサラダ

590円

彩り野菜に生き生きとしておいしくなるなんて!究極のヘルシーサラダ。

豚肉と玉子のコブサラダ

690円

たっぷりの野菜とスパイシーな茹で豚肉でおもてなしにピッタリです。

タコとキュウリのピリ辛和え

690円

ピリ辛でお酒がすすむ一品です!!

スパイシーポテトフライ

990円

子供に大人気のサイドメニュー。シンプルな塩味で、本格的な揚げるフライドポテトです。
380円

クラゲの冷菜
さっぱりしていてくらげがコリコリ美味しいです♪

ピータン

380円

ピータンと青唐辛子の絶妙な組み合わせは癖になること間違いなし。ビールにも最適です。

ザーサイ

380円

ピリ辛ゴマ風味の山海宴スタイルのザーサイ。

◆◇◆ 銘柄鶏 ◆◇◆

千葉県産 錦爽鶏の炭火焼き 大

1,280円

ジューシーで食感の良い鳥が炙られ、ほんのり黒く色付いた独特の色合いは食欲をそそる。お酒との相性は抜群です。

錦爽鶏の唐揚げ特製ソース掛け 大

850円

カリカリに揚がった鶏にネギや香味野菜のソースがしみて。

錦爽鶏のカシューナッツ炒め 大

980円

中華の定番!カシューナッツと鶏のコラボがたまらない。

二種スパイスの錦爽鶏の唐揚げ 大

850円

鶏の甘みをぎゅっと閉じ込めたジューシーチキンは熱々をどうぞ。

錦爽鶏肉の四川風炒め 大

880円

鶏の旨味とタレの辛みが絶妙なご飯が進む1品です。

錦爽鶏の唐揚げ

590円

油の香ばしさと肉の旨みが口いっぱいに広がります。シンプルに…

◆◇◆ 豚肉 ◆◇◆

豚の角煮 (国産)

980円

角切豚肉のかたまりをじっくりたっぷり時間をかけて煮込みました。

黒酢酢豚 (国産)

980円

健康ブームで脚光を浴びている黒酢です。

広東風酢豚 (国産)

980円

フルーティーな特製ソースで仕上げた特製スブタは絶品です。

豚肉とピーマンの細切り炒め

880円

牛よりもしっかりとした食感がお好みの方は豚をどうぞ。

北京ダック (一枚)

580円

香ばしく焼き上げた、ジューシー!!

◆◇◆ 牛肉 ◆◇◆

国産牛肉のオイスターソース炒め

1,680円

しっかりした牛肉のこっくりしたお味のお料理です。

牛肉とピーマンの細切り炒め

980円

説明不要中華的超定番!ピーマンと牛肉のスーパーコラボ!

国産牛肉の黒胡椒炒め

1,680円

黒胡椒の刺激が後引きで、ご飯もビールにも合う!

◆◇◆ 海鮮 ◆◇◆

大エビのチリソース

1,580円

車エビと特製チリソースで大満足の超デカエビチリです。【小:980円(税抜)】

エビのチリソース

980円

ピリッとしたチリソースがぷりぷりのエビの甘味を倍増します。【小:580円(税抜)】

エビの特製マヨネーズ和え

980円

【小:580円(税抜)】

大エビの特製マヨネーズ和え

1,580円

まろやかなマヨソースがぷりぷりエビを包み込みました。【小:980円(税抜)】

すずきのブツ切り黒胡椒炒め

1,180円

黒胡椒のピリッと感の風味。

すずきの季節野菜炒め

1,180円

お魚とタップリのお野菜でヘルシー☆パクパク箸が止まらない!

具だくさんのハッポウサイ

980円

8種の具材をまろやかな塩味が一つにまとめて旨さ倍増。【小:580円(税抜)】

北海道産ホタテの季節野菜炒め

1,380円

その時旬の貝と筍で仕上げるので季節で変化が楽しめます。【小:780円(税抜)】

季節野菜とイカ炒め

980円

さっぱりとした炒め物が食べたい方におすすめの炒め物です!!ぷりぷりイカに新鮮な野菜が決めてです!!【小:480円(税抜)】

◆◇◆ フカヒレ・高級食材 ◆◇◆

フカヒレ姿の上海カニ味噌煮込み 100g

3,590円

フカヒレは、中華料理の高級食材として知られていますが、コラーゲンを豊富に含む美容食材として女性にたいへん人気があります。【200g:8900円(税抜)】

オマールエビのネギ生姜炒め (1尾)

3,980円

高級食材を使っています。ご賞味ください。

フカヒレ姿のオイスターソース煮込み

3,590円

とろける食感とコラーゲンの効用、医食同源のお料理です。【200g:8900円(税抜)】

卵白入りフカヒレスープ (1カップ)

980円

美しく散らした卵白が目にも嬉しいふかひれスープ。

上海カニ味噌入りフカヒレスープ (1カップ)

1,190円

高級食材のカニとフカヒレを贅沢に使ったアッサリスープ。

蝦夷鮑と季節野菜炒め

2,980円

じっくりコトコト鍋で成長したアワビはもう究極最高味です。

◆◇◆ 野菜 ◆◇◆

マーボ豆腐 大

880円

激辛四川風麻婆豆腐。熱々の土鍋から弾ける麻婆豆腐の美味しさにご注意。【小:480円(税抜)】

豚肉と玉子のキクラゲ炒め

780円

玉子、キクラゲ、豚肉を醤油ダレで炒めました。ふわふわ玉子と、コリコリキクラゲ、ジューシーな豚肉の組み合わせが絶妙です。【小:480円(税抜)】

豚肉とキャベツの甘味噌炒め

880円

お肉も野菜もバランスの取れたスタミナメニューです。【小:480円(税抜)】

ズワイガニと玉子炒め甘酢ソースかけ

880円

豆苗のさっぱり塩味炒め

880円

シャキシャキ、健康的に美味しい!【小:480円(税抜)】

木耳と山芋の塩味炒め

780円

木耳のコリコリした食感と山芋の拍子抜けする「サクサク」が良い感じです。【小:480円(税抜)】

ニラと玉子炒め

780円

ニラたっぷりのとろとろの卵に、芳醇な中華風のあんが絡む、旨みたっぷり。【小:480円(税抜)】

マーボ茄子

780円

ピリ辛のひき肉がナスと絡んでご飯が止まらない一品です。【小:480円(税抜)】

◆◇◆ 麺類・飯類 ◆◇◆

坦々麺

880円

ひき肉とピリ辛のスープが麺によく絡んで一気にいけます。

五目タンメン

800円

たぷり具材、何種類入っているか宝探ししながらどうぞ。

野菜タンメン

680円

野菜を沢山食べましょう!野菜とベーコンの旨味でスープが美味い!

海鮮タンメン

1,080円

ホタテ、エビ、イカ海鮮たっぷり!塩味の澄んだスープが引き立ちます。

フカヒレラーメン

1,380円

醤油味の麺にトロトロに煮込んだフカヒレがたっぷりトローリ。

五目あんかけ焼きそば

880円

海鮮焼きそば

1,180円

エビ、イカ、ホタテなどシーフード好きのお客様へのスペシャルヤキソバです。

上海焼きそば

780円

醤油とオイスターソースで仕上げたスタイリッシュな新しい味のヤキソバです。

五目焼きビーフン

780円

野菜たっぷり焼きビーフン。薄い味付けでビーフン本来の風味を生かした一品です。

五目チャーハン

780円

たっぷり色んな具の味がまとまって旨さ爆発!

海鮮チャーハン

880円

やっぱりご飯もので中華といえば炒飯が定番です。

鶏肉チャーハン

880円

あっさりした味わいの中にも、本格的な鶏のうまみが感じられます。

エビチャーハン

980円

パラパラのお米にエビや玉子の甘味が染みています。

カニチャーハン

980円

エビとは違うこの甘味、カニ炒飯もいけてます。

◆◇◆ スープ・おこげ ◆◇◆

スーラースープ
黒酢と白黒こしょうがきいた醤油味のスープ。すっぱさと辛さが融合した絶妙な味。
580円

五目おこげ

980円

ジュワーという音と独特の風味をご賞味下さい。

海鮮おこげ

1,580円

具だくさんの野菜と海鮮おこげ。お客様の目の前で餡を掛けたら、ジュワッと食欲のそそる音がします。

◆◇◆ 点心 ◆◇◆

小龍包 (3個)
極薄皮の中に秘伝のスープと旨みタップリの肉汁。山海宴の看板メニュー。アツアツをほおばって下さい。【1個追加+160円(税抜)】
480円

鶏肉入り特製春巻 (3本)

450円

サクサクに揚がった春巻きは熱々注意!中身の美味しいトロリにご注意です。【1本追加+150円(税抜)】

海鮮入り棒春巻き (3本)

480円

カリッとかじれば、旨みがトロッと溢れ出る!ぷりぷりの海鮮に、シャキシャキ野菜の食感も楽しい、具だくさん春巻きです♪【1本追加+160円(税抜)】

エビとニラの鉄板焼き餃子 (3本)

480円

鉄板で焼き上げたギョウザです。熱々のうちに食べるのが幸せと美味しさを感じるコツです。【1本追加+160円(税抜)】

エビ焼売 (3個)

480円

【1個追加+160円(税抜)】

豚肉焼売 (3個)

480円

お肉ずっしり、たまねぎたっぷり。食べ応え満点のシュウマイです。【1個追加+160円(税抜)】

ゴマ団子 (3個)

380円

とっても柔らかな生地に包まれた中身はアンコのお団子です。熱々を召し上がれ!【1個追加+130円(税抜)】

焼き餃子 (5個)

480円

とにかくジューシー。食べて欲しい自慢のギョウザです。

◆◇◆ デザート ◆◇◆

チョコレートケーキ

590円

抹茶香るアイス

350円

ダーリンの大好きな抹茶アイスクリーム♪甘さ控えめでクリーミー♪♪いくらでも食べれちゃいます!!

バニラアイス

350円

シンプルで、栄養たっぷりで、本格バニラアイスの味!

杏仁豆腐

300円

濃厚な杏仁の香りとなめらかな舌触り。口の中でトロけていきます。

チーズケーキ

590円

アプリコットジャムが絶妙なアクセントのふわふわチーズケーキです!

愛玉ゼリー

300円

オーギョーチーは、植物の種を使って作る寒天のようなもので、台湾ではかき氷と並ぶ代表的なデザートとなっています。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
山海宴
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-7165

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市中央区本千葉町2-5 今関ビル B1F

交通手段

千葉中央駅 徒歩1分JR総武線千葉駅 徒歩7分

千葉中央駅から138m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日 30様以上の宴会があるとき営業の相談を承ります。
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

170席

(大宴会もお任せください!)

個室

大小個室ご用意ございます★

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

一部禁煙ご家族でもご安心してご利用いただけます♪

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

オープン日

2017年11月3日

電話番号

043-306-5738

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

toshiki 100%toshiki 100%(3324)

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    日曜日 30様以上の宴会があるとき営業の相談を承ります。

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    まだ、異動したての時に利用したお店。

    勝手わからず店内へ・・・

    おっと、靴脱ぎ下足にセルフで入れて鍵かけるシステム。プレート式鍵と言うのかな?

    席に付きます。オーダーは的な感じでお店の方・・・ん?日替わりのような物の案内は店外にしかなかったのか?
    訊こうと思ったら、オーダー待ち扱いでくるっと向こうへ行ってしまいます。
    ちょっと早くね?

    改めて呼び、日替わりのランチを聞き...