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「みそラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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新千葉にある味噌ラーメンの店、北海道ラーメン 温
温と書いてハルと読む
ここは知らないと中々見つけられない
今回、教えて貰って初訪店
店内は夫婦で切り盛りしている様子
どノーマルな味噌ラーメンをチョイス
10分足らずで到着
パッと見、それ程濃厚そうな味噌ラーメンには見えないが…まずはスープから…
味噌の味もしっかりありながら、花椒の入っている花椒味噌を使用しているのかな?シビ辛なスープ
がっつり味噌という訳ではないが、ニンニクも感じて、なんかクセになる旨さ
中太麺にもスープが絡まり、全体的にまとまっている
意外と美味しいシビ辛味噌ラーメンでした
...
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たまたまかもだけど、女性1人のお客さんが多かったです。
お店の方がとても親切なのも1人で入店しやすい理由かもしれない。
場所はちよっと道路から見えにくいけど駅からはそんな遠くないです。
味噌ラーメン
ご飯は無料でした
カイワレとかワカメとかが入っていて、結構おなかいっぱいになります。
味噌味はそんなに濃いめではなく、優しめだから罪悪感なく食べ進めることができました。
パパさんとこようとしてたけど、1人フライングで来てしまったのでまた来ます...
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...
味玉みそラーメンを注文。昼時は半ライスが無料とのことなので当然こちらもお願いしました。
ラーメンの具は味玉、チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、もやし、ひき肉...
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...千葉駅西口の北海道ラーメン温〜haru〜さんへ。
みそラーメン790円とサービスの半ライスを更にご飯半分でお願いしました。
生姜やニンニクの効いたコク深い熟成味噌に西山製麺の玉子麺...
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千葉駅周辺では貴重な、本格的な味噌ラーメンがいただけるとして評判のお店です!(^^)
...お店は、若めのご夫婦二人で切り盛りされているようです。
゛北海道ラーメン゛と謳っているだけあって、メニューの筆頭にはみそラーメンがラインナップ!
なので、もちろんオーダーは「みそラーメン」に、「つけ麵」をお願いしました。
みそラーメンは、表面にラードと独特のスパイシーさを纏いながら、甘みある味噌に豚骨の旨味が
効いた、ずっしりとしたスープに、王道の西山製麺の黄色い縮れ麺がよく合います。
オーソドックスなみそラーメンと逆に個性的なのがつけ麵!見た目はよくある濃厚豚骨魚介ですが、
濃厚さではなく、敢えてとろみを加えたつけ汁はお初でしたが...
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アットホームな顔の見えるラーメン屋さん^ ^懐かい札幌ラーメンを千葉で味わえます♪
備忘録。訪問日不明。
千葉駅から少し離れた西千葉方面。小雨の降る少し肌寒い日に味噌ラーメンのお店を発見!
暖かい味噌ラーメン目指してレッツらゴー!
店内はテーブル•小上がりの座席•カウンターと居酒屋仕様。
厨房の目の前のカウンター席は使用していない感じ。
コロナの影響かテーブルも座席もディスタンス十分な配置となっています。
メニューを見ると味噌推しですが辛味噌•醤油•つけ麺もあります。
勿論味噌ラーメン目指して来たので味玉味噌ラーメンをオーダー。
家族経営なのか奥様がとても丁寧に対応してくれます⭐︎
提供された味噌ラーメンは今風に洗練されたものではなく、昔ながらの仕立...
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...
ライスはランチ時はサービスなのでもちろんサービスはきっちりもろときます 笑
味玉みそラーメンは味玉に大きめのチャーシュー・ミンチ・メンマ・わかめ・なると・白ネギが入ってます。
ほんで麺は味噌ラーメンによく使われる中細麺です...
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...卓、お座敷が3卓といった感じです。
僕はみそチャーシュー麺の大盛りの味玉トッピング(1090円+100円+100円)。
妻はみそラーメンの味玉トッピング(790円+100円)。
とにかく店主さんの腰が低くて、接客が丁寧で素敵なのが印象に残りました...
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...札幌系の味噌ラーメンが頂けるこちらのお店
カミさんはこちらで通常のみそラーメンに味玉トッピングを
そして私は...
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...
厨房は店主、ホールはご婦人が担当。
メニューは、味噌ラーメン各種と醤油ラーメン、つけ麺など。
お摘みも充実。
「みそラーメン」は、刻み葱とわかめ、なると、叉焼がのる。
濃厚なスープの味わいに西山製麺の縮れ麺は相性テッパン。
千葉駅周辺では安定感抜群の札幌味噌ラーメン...
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久しぶりにラーメンでは未訪問店へ。
新千葉駅近く「温(Haru)」
写真では隠れているが、麺は西山製麺。
この噛んだ時の感触で、昔北海道で食べたラーメンを思い出しました。
千葉免許センターの食堂で見た麺に再会!
味は濃いめです。
チャーシューは掴みきれないぐらい柔らかくて、☆5個!
野菜が少し多いです。
あとは豚挽き肉もたくさん入っています。
一応、味噌ラーメン780円、味噌味玉ラーメン880円、味噌チャーシュー麺が1,080円です。
私は味噌チャーシュー麺+味玉100円で注文。頼まなかったけど海苔も100円でした。
味玉を別途頼みましたが、完熟でそちらは☆3です...
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...11時から14時迄で半ライスがサービスとなります。最初に店員さんより説明が有るのが有難いです。
注文は一番人気のみそラーメン@790円とサービス半ライスにしました。
コロナ禍の中で北海道の実家に帰れない中で北海道みそラーメンは無性に食べたくなるアイテムとなります。
10分位してから運ばれて来たみそラーメンはニンニクのほのかな香りと共に着丼しました。ラーメンは割箸で食べられるのが有難いです。トッピングはカット長葱、分葱、脂身多めの焼豚一枚、ナルト...
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...テーブル、小上がり座敷完備。
メニューは味噌、辛味噌、醤油、つけ麺。
つけ麺は何味なのだろうか!?
ちょっと気になりつつ
「味玉みそラーメン(890円)おなしゃす」
「ランチタイム半ライス無料ですけど」
「おなしゃす」
ジャッジャッと炒める音が聞こえます...
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本日は朝から雨模様ではっきりしない天気。
気温も低いですが、敢えてのつけ麺狙いで温さんへ。
3回目の訪問になりますね。
近くのパーキングに停めて店内へ。
平日の11時半ごろ、先客は4名。
下記口頭にてオーダー。
つけ麺は10分ほどかかりますと、相変わらず丁寧な接客が嬉しいですね。
・つけ麺(720円)
・ネギ(100円)
・半ライス(無料)
約8分ほどで提供。
正に王道的なスタイル。
スープは粘度高めでドロドロ、麺にしっかりと絡むタイプ。
濃厚な豚骨ベースに魚介出汁。
そこまでのしつこさは無く、比較的あっさりといただけます。
甘味と少々の酸味を感じます...
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梅雨が開けていないのか、今日も朝から湿度が高くて蒸し暑い。
ラーメンは変わらず美味しいんですけどね。
仕事の合間に温さんへ再訪問。
2度目の訪問ですね。
平日の13時過ぎ、先客は1名と2組。
前回の味噌が非常に美味しかったので、今回は醤油をオーダー。
変わらず奥様は素晴らしい接客。
・醤油チャーシュー麺(990円)
・ネギ(100円)
・半ライス(サービス)
約5分ほどで提供。
ベースは鶏ガラや魚介でしょうか。
奥深いコクと独特な甘さ。
にんにくが効いていてパンチのある味わい。
写真では分かり辛いですが、味噌ラーメンのように細かい挽肉がアクセントになって...
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店舗情報の編集
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店名 |
北海道ラーメン 温(はる)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
043-306-4736 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新千葉駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (テーブル8席、小上がり12席、カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺に多数コインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
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11:00 - 15:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
新千葉駅から239m
このお店の口コミを教えてください
千葉駅と新千葉駅の中間辺りに店を構えるラーメン屋さんが此方になります。
味噌ラーメンは色々とあるけれど、札幌味噌と言われるものには一応お約束として焼き味噌を中華鍋で和えて煮立たせたスープを使うということになっています。
熱々のスープで寒さで冷えた身体を芯から温められる様にとのことで、更にそのスープを纏いやすい様に縮れの玉子麺でその麺は西山製麺のものが定番なのだそうです。
此方の味噌ラーメンは...
味噌チャーシューを頼んでみました。
中華鍋で挽肉と野菜を炒めてスープを作るのを眺めながら、見ていると味噌ラーメンには一番好きな縮れ麺を茹でています。
ラーメンが到着して一口スープを飲むと王道の北海道味噌ラーメンですがあと味がなんかスースーする感じがしてなんかスッキリ。しょうがが多めなのかな…
バラチャーシューとバランスが取れてて少しずつチャーシューの油も溶けだして最後まで飽きずに食べられました。
スープまで飲んでしまいましたが胃もたれなしです( *˙ω˙*)و グッ!...