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中毒性抜群！千葉駅前の二郎インスパイア
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店舗基本情報
| 店名 |
雷 千葉駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
043-301-3640 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成千葉駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2020年1月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉駅から徒歩5分ほど、
繁華街入口にある二郎インスパイア系ラーメンです。
平日13時頃入店、店内は8割ほど埋まっていてその人気の高さが伺えます。
とにかくこってりしたものが食べたかったので「濃厚雷そば中盛り(¥1,000)」を食券機で購入しました。
席につくと店員さんから「ニンニクは入れますか？」とお決まりの質問を聞かれます。
しまった、油断した！
いつもは心の中で「ニンニク・ヤサイマシ・アブラ」と何度もリハーサルしてから答えるのですが、この流れをすっかり忘れていました。
しどろもどろするのも嫌なのでシンプルに「ニンニク」と一言。
すると「叉焼はバラかウデか？」聞かれます。
おっ、これは普通の二郎にはない質問だな。
無難にバラを選択して少し待つと着麺！
ウヒョー、美味そーーーー！
数年前は二郎系を豚の餌だなんて揶揄していたのに今じゃゾッコン。ぶひぃ。
たまらず天地返しをしたら麺をすすります。
おおお、これぞ究極のワシワシ食感！！
極太縮れ麺が歯根膜を刺激しているのが分かります。これぞ快感。
ヤサイはもやしがメインでキャベツは申し訳程度。シャキシャキとクタってなく、茹で加減バッチリ◎
アブラの旨みとガツンとニンニクの香りは言わずもがな、この中毒性がハンパないんだよねえ。
バラチャーシューはしっかりと煮込まれており、
味の染み具合といい、ほろほろ食感といいなかなか秀逸です。
スープは非乳化でカエシが強め、塩辛さがダイレクトに伝わります。濃厚の割にはドロドロしていないし味がすごい濃いってわけでもないので、デフォはどんなんか気になります。
食べ終える頃にはお腹いっぱい幸せ満点。
また来ます。
ごちそうさまでした！！！