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《幕張本郷》カジュアルフレンチの隠れた名店☆ パテに！コンフィに！！ ウマウマで、メロメロでした♪
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平日限定コース 1980円をセレクト。
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コース① お通しで、乾杯☆
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コース② 《前菜》自家製田舎風パテ(バゲット付)
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コース③ 《主菜》塩漬け豚肩肉の低温調理「コンフィ」
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赤ワイン グラス 700円。
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杉ちゃんmastar
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
HIDE&SEEK
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-216-2720 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【JR/京成幕張本郷】より徒歩２分 幕張本郷駅から218m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料300円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 10名様以上のご予約で貸し切り可。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿をご用意しています。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様とご一緒のご来店もお待ちしています。 |
| ドレスコード | なし。お気軽にご来店下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年9月15日 |
| お店のPR |
【幕張本郷駅３分】アラカルトで気軽に楽しむ フランス料理とワインのお店
幕張本郷の隠れ家フレンチ。 |
| 初投稿者 |
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～独り旅先で、埋もれている名店を掘り起こそうシリーズ♪～
とりあえず思いつきのシリーズですが（笑）、１発目にて、Ｓ級の良店に出逢えた感激レビューです。
一応事前にめぼしいお店をいくつかチェックしていた中の本丸でした。
ここにたどり着くまでも、いくつか面白そうなお店がありました。
「幕張本郷」食べロガーにとっては、愉しみ甲斐のある街です。
ここの前に、まず行ってみたのが『相場ちゃん家☆』。
へぇ～ 聞いたことはあったけど、幕張本郷にあったんだ♪ おっ、意外と評判良いんだね♪
そんなことを思ってみていたレビュー、めだか会長のレビューでした。（笑）
一応ネタで覗きに行こうと思ったんですが、料理の評価も高いなら、平日でしたし もし空いていたら、お邪魔してみようかな☆
なんて思っていたんですが、定休日でした。（笑）でも駅から徒歩圏内。機会があったら、リベンジしてみたいです。
その桂花楼さんより、エキチカのいくつか食事処・呑み処が、点在している場所に位置していたのがこちらのお店です。
イメージは立川でいうところの「ルセット シェ イイナ」さんみたいな感じかな？と思っていました。
外観も、お洒落な感じ。野郎独りで飛び込んだら、迷惑かな？と思って覗いてみたんですが、テーブルに１組お客さんがいるだけで、カウンターも空いていたので、意を決して飛び込んでみました。
若い男性お１人で、回していました。
「お好きな席にどうぞ。」と快く案内していただき、手前のカウンターに腰を下ろします。
店内入ってみて、イメージとの違いを感じました。
明るい店内。
清潔感が前面に感じられますが、少しモノが多く雑多な雰囲気。
椅子は、バラエティー富んでいてプラスチックの椅子に座りました。
座り心地は良いんですが、イメージとのズレが強調されていて・・・
で、水曜日のドリンクサービスメニューを見て納得。サーフィンだか詳しくはわかりませんが、海が好きな方のお店のようです。
海の家っぽい、軽い印象がこれでしっくりきました。
ですが、お店の方の応対はしっかりしています。
紳士的なお人柄を感じる接し方をしていただけるので、最終的なお店の印象は落ち着ける居心地の良さを感じます。
オーダーは、「平日限定コース 1,980円」というのがお得な感じがして、前菜・主菜共に選べる形でしたので、そちらにしました。
☆★
・お通し プレッツェル ３１５円。
・平日限定コース １，９８０円。
グラス 生ビール
《前菜》自家製田舎風パテ(バゲット付)
《主菜》塩漬け豚肩肉の低温調理「コンフィ」
・エラスリス マックス レゼルヴァ カルメネール
グラス 赤ワイン ７００円。
・アサヒ スーパードライ生 ５５０yen。
計 ３，５４５円
☆★
お１人で回していらっしゃるので、混んでいる時等、料理の提供に時間がかかってしまう場合もあるかと思います。
この時は、先客１組だけでしたので、それほど待つことありませんでしたが、お通しの「プレッツェル」なるもの、初めて食べましたが香ばしいお味ですね。とりあえずのアテにはちょうど良かったです。量も十分量でした♪
続いての「パテ」。これが、しっかり臭みを抑えた美味しいものでした。大概ある程度の臭みを味わいとして楽しむ品なんだと思いますが、本当にここのは殆ど感じず、今まで食べたパテで一番美味しいと思える逸品。ここでたまらず、赤ワインを頼みました。（笑）
ラストの「コンフィ」。じっくり時間をかけて調理されていました。この日は、いつもと違うソースとの事で事前に断りがありましたが、ルックスも味わいも最大限の賛辞を送りたいと思います。本当に美味しかった。ボリュームもあり、この１品で それなりのお金を取ってもおかしくないと思うほどの満足感でした。あまりにもの美味しさで、たまらず生ビールに戻ってしまいました。（笑）この流れ、自分の場合 気分が乗っている表れなんです。（笑）
お料理は、とにかく丁寧なお仕事っぷりが、盛り付けから味わいまで細部に渡って感じられ、センスの良さが光っています☆
このクオリティーが、平日限定とはいえ この価格で愉しめるのは、とても貴重だと思います。
幕張本郷の誇れる名店だと思います！
また、来る機会があったら、お邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした♪