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「希林ラーメン」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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丁寧な仕事を感じるスープを始め、麺類を美味しく頂ける街の中華屋さん
...同店の看板メニュー「希林ラーメン」と同じもの
鳥・豚の獣骨からにじみ出る旨味に、
鰹の風味ら魚介出汁とが高い水準でまとまり合ったスープの美味しさは格別
色味は強いものの、角がとれたまろやかな醤油と合わさり
幾度も食べてきた私はもちろん
これを初めて口にする子供も「美味しい!」を連呼して食べ干すほど
続いては、私のオーダーした「マーボーラーメン」
事前に聞いた説明によれば、かなり辛さを蓄えた麻婆豆腐になるとのこと
とは言え、それらしい香りは感じさせず
むしろ、希林ラーメン同様に鰹の香りすら感じます
ベースとなっているスープは...
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伝説のラーメン屋、ラーメン創房 玄 の味とこだわりを受継ぐ中華料理屋。
90年代末のラーメンシーンを牽引した、素材にこだわり抜いたラーメン屋である秋葉原のラーメン創房玄の味を引き継ぐ中華料理屋。
創房を名乗っているのが、玄の正統な系譜を受継ぐ店の証。(玄で配布されてたペーパーに玄の系統を名乗る店が増えた時に店主が認めた店だけに創房を名乗る権利を与えると書いてあり、与えた店リストに希林が載っていた為)
店主は、玄の他に中華街でも修行していて、玄流の素材にこだわったラーメンとこだわりの中華料理、どちらもハイレベル。本当に何を食べても外れない。期待以上の物が出てきます。
ただし、料理が出るのが遅いのと、同じメニューを一気に作るので、後から来た人の方が先に出たり、...
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...中華料理店には珍しく豚骨ラーメンまで取り扱う専門店顔負けのバリエーションを誇る。
入り口の印象の割りに広い店内はすべてテーブル席。
基本の「希林ラーメン」を注文。
色の濃いスープに中太ストレート麺、大ぶりな叉焼が4枚と卵半分に青菜、煮込んだ細切りメンマがのる。
やや甘めでコクのあり...
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...昼時、次から次と客が入る。ランチタイム男性客は麺類大盛り、女性客はアイスクリームが無料でサービスされる。定食メニューもあるが麺類の評判も高い。
希林ラーメンは醤油らーめんだが具の豪華さにおどろかされる...
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...今のところ、何を頼んでもなかなかおいしいものばかりです。
覚えているものを書き連ねていきます。
1.希林ラーメン・・・チャーシューがジューシーで旨い。
2.担担麺・・・ゴマダレが非常に濃厚。ゴマ豆腐ができるんじゃないかと思うぐらい...
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見た目凄い濃そうなラーメンと思いきや以外あっさりしていて食べやすかったです! 場所は、なかなかみ...
なんやーと思うかもれませんが!
見た目凄い味が濃そうなラーメンと思いきや以外あっさりしていて食べやすかったです!
だがしかし場所は、なかなかみつけずらい…
かなり捜しました!
いざラーメンを食べたらすっかり捜していた事なんて忘れてしまう程のウマサ!!
衝撃
醤油ラーメン大好きな人には、是非食べて貰いたい一品ですね!
チャーシューが美味しいのも魅力の一つだと思います!
コッテリ飽きた人は、是非!
オススメの穴場っす!...
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店名 |
中華創房 希林(チュウカソウボウ・キリン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、担々麺、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
043-246-5005 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
みどり台駅から19m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【料理】
色々な方のレポを見ると坦々麺系?を頼むのがいいのかなと
思いましたが、メニューの頭に載っている『希林ラーメン』を頼みます。炒飯もと思いましたが客は他に一人という事、この日は様子見でラーメンのみオーダーしました。
丁寧に作られているのでしょう...