口コミ一覧 : 味噌屋 庄助

....5】

本日行ってきました。
今回はいつもと変えて信州味噌ラーメンを注文。
もちろんトッピングで炙りチャーシューは付けて、
サイドメニューの餃子も初注文。
食べてみて...

江戸前味噌ラーメン７００円を普通に美味しく頂きました。

評価は…３．３…

江戸前味噌ラーメンは少し甘めのスープにスープによく絡む縮れ麺で…トッピングはモヤシ・ネギチップ・挽き肉・大きな手巻き海苔が丸々１枚・アサリでした。

麺類は江戸前・信州・北海道と３種類の味噌から選べ…各々…野菜・肉ネギ・味噌漬け炙りチャーシュー・バターラーメンとあり他にセットメニューが…餃子＆ライス・ミニチャーハン・ミニジャージャー丼・ミニチャーシュー丼等がありました。

次回は信州味噌の味噌漬け炙りチャーシューラーメンにチャレンジしたいと思います。


...

馴染みやすい優等生と言った感じでしょうか
味噌が嫌いじゃないので有れば誰が食べても美味しく満足出き、万人受けする味噌らーめんです

味噌の種類は3タイプで具もそれぞれ特色が有ります

【江戸前味噌】・・・甘口　アサリ　大判ノリ
【仙台味噌】・・・やや濃口　山菜
【北海道味噌】・・・濃口　フライドポテト

追加できるトッピングもどれも優等生と言った感じで美味しいです

【炙りチャーシュー】・・・適度な歯ごたえを残しながらも柔らかです、大きさも厚みも中々のもので一枚追加するだけでもかなりボリュームアップします、この炙りチャーシューをふんだんに乗っけたミニチャーシュー丼は、一辺...

豚骨醤油の背脂こってり系が流行りのようですが、味噌のこってりも相当ずしんと来ます。
味噌ラーメン専門店。江戸前、北海道、信州の３種類があります。
今回は、ちょっぴり甘めの信州を選択。動物系のこってり味。麺との相性もイケます。
甘めのスープは、味噌を食べているんだと実感させてくれる濃厚な味です。
隣の人が炙りチャーシューなる物を頼んでいました。ボリュームが凄い！若者はへっちゃらで食べられるのでしょうね。...

千葉都市モノレール「小倉台」駅から徒歩５分ほどのところにある味噌ラーメンの専門店です。
味噌にこだわっていて、信州、江戸前、北海道と色んな味噌をベースに種類豊富です。

基本的にラーメン屋さんに行って味噌ラーメンを注文する事はない私ですが、味噌ラーメン食べようかな～って時にはこのお店に行きます。
味の好みは色々なので、どの味噌が良いかは、食べる人次第ですが、私は信州味噌が、北海道ほど濃くもなく、適度な感じなのが好きです。

いつも炙りチャーシューを３枚ほど乗っけるので、コストはちょっと割高になってしまいますが、チャーシューも旨くて外せません！
それでも1000円払って、腹一杯にな...

際立って美味しいというわけでもなく、何かに優れているというわけではないと思うんですが、
美味しいラーメンだと思います。

実家にいるとき、近くにあるので、よく使いますよ。
裏切られることもないので、美味しいラーメン食べたいなぁと思ったら、ここによく来ます。
手軽さがいいのかもしれません。

友達と利用するのもいいし、デートでラーメンだったら普通に使ってしまいます。
そういう感覚で使えるラーメン屋さんだからこそ、繁盛しているのかもしれません。
飽きない美味しさと、手軽さ、が売りかもしれませんね。

気に入ってますし、これからも機会があれば、利用しようと思っています。
友達...

今日はたっちゃんがラーメンを食べたいというので、
ラーメン屋さんを新規開拓。小倉台にある味噌屋庄助
にいってみました。

お店の中はきれいで雰囲気もよい。
しょっとおしゃれ目。

メニューは、江戸前、信州、北海道のそれぞれの味噌味が選べてそのバリエーションで、
夫は北海道の味噌に粉チーズがのった粉雪ラーメンで私は信州味噌のチャーシュー。

う〜ん、麺とスープの味はかなり幸せ感のない味わいでした。
味は味噌の塩味が濃くて、それ以外の風味はとても乏しいスープ。
北海道と信州の味噌も、あんまり特徴がなかった。
味噌の風味がとんじゃってたからかなあ。
粉チーズも悪くはないん...

ラーメン屋らしからぬ、和風の造りの店。
外観だけではなく、中も床やカウンターも木の造り。
ランチには駐車待ちの車が出てくる。

ラーメンに使う味噌は、北海道、信州、九州の３種類。
サイドメニューとして、八丁味噌を使うメニューもある。

注文した北海道味噌ラーメンは、味が濃いとのこと。
もやしなどの野菜、チャーシューの他にフライドガーリックがたっぷりと乗っていた。
北海道だからか、太めのフライドポテトが２つのっていた。
濃口といっても、中太麺と絡み合っておいしいので濃さを感じさせない。
チャーシューは柔らかく、周りを炙っているようだった。
味噌のスープがおいしく飲んだら、...