Name: 川菜味
Address: 本町2-10-29, 船橋市, 千葉県, 2730005, JP
Telephone: 047-420-1878
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.75

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「水餃子」を含む口コミ

21～37 件を表示／全 37 件

yazawasuzu0127 口コミ1766件フォロワー5386人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

陳建民氏・黄昌泉氏の正統な血脈「川菜味」で…まごうことなき四川飯店の味を貫く簑島誠厨師の絶品料理

...
滑らかな口当たりで勿論美味しいです・・・
御飯◎
簑島厨師が炊く御飯なら・・・絶対に間違いは有りません・・・
素晴らしく美味しいです・・・
水餃子575円◎
まず皮の厚み・もっちり感・味申し分ありません・・・これぞ本物の水餃子です・・・
兎に角これが・・・「the水餃子」・・・言葉に出来ない美味しさです・・・
魚介入り塩味麺77...

6

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nbourbon 口コミ1157件フォロワー839人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/03訪問1回目

お店の場所がわかりにくい。そして人気店。

...円
・高菜と肉の辛しスープ麺
・五目スープ麺
・タンタン麺

丼　865円
・ホタテ入り中華丼

他、
水餃子　575円
杏仁豆腐　390円

タンタン麺、マーボー豆腐、中華丼で
非常に迷いましたがタンタン麺を注文...

2

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クラウド口コミ4261件フォロワー2902人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/12訪問1回目

（再々々訪）船橋で中華料理の名店といえば、ここでしょう。

...かみさんは「にら入りスープそば」、それとビールのつまみに「水餃子」。

ビールを飲んでいると、お客さんがどんどんやってきて、早くも満員御礼。
なんだか以前より人気が出てきたのでしょうか。

麻婆豆腐とニラ入りスープそばが先に登場。
水餃子は後のようです。

麻婆豆腐は...ニラ入りスープそばも中途半端な味だと言ってました。

水餃子は八角入りの相変わらずの味。
これはこれで美味しいと思うけど...
ここはご飯物は840円、麺類は735円と決まっています。
それと、水餃子（550円）とビールです。

ビールはキリンラガー。
良いですね...

1

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blueman 口コミ357件フォロワー4人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

船橋の中華

...
じっくりと中華を堪能したい時は夜の訪問をお勧めします。

今回の注文
マーボーランチ ¥840
水餃子 ¥550　
担々麺 ¥735

マーボー豆腐よくあるシャバシャバしていなくて美味しいです。個人的にはもう少し麻辣が効いた方が好きですが
万人向けには今くらいの味がベストなのでしょうか。
担々麺は、豚肉ひき肉、青菜を乗せて色、は辛そうですがラー油と芝麻醤がの風味が醤油味のスープとマッチしてこれも美味しいです。
水餃子はひき肉を少し厚めの皮で包んであり、黒酢と胡麻のタレに絡めて食べるとグーでした。

今度は夜に訪問してみようと思います...

0

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ふらぱん口コミ1191件フォロワー327人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

川菜味＠船橋にある中華料理屋さん

...肉とピーマンの炒め物
（小付け・漬物・スープ・ライス付）

上記から
イカのカキソース炒めを選択
　予想通り本格中華の味に満足です♪

水餃子550円も頼んでみました。
　厚い皮に包まれた餃子にスープではなく、大目のタレでいただきます...

11

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junji 口コミ88件フォロワー12人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2010/08訪問1回目

何を食べても外さない完成度の高い店！！

...また、豆腐も美味しい。豆腐自体の味が美味しくなければ、麻婆豆腐は、美味しさが半減しますが、豆腐もしっかりとした味です。

さて、お次は水餃子です。

『ごまだれ茹でぎょうざ』

です。
これも、絶品なのです！！
ごまだれが非常に美味しくて、そして、水餃子の皮が美味しい。
普通水餃子は、茹でるとふにゃふにゃになってしまい、もちもち感が無くなってしまいますが、茹でても皮がしっかりしていて、そのモッチリ感が非常にあって良いのです...

0

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026

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記事URL：http://blog.gtroc.com/0230/2010/08/b_22.php

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悠々口コミ545件フォロワー116人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/05訪問1回目

ランチでも本格的な麻婆豆腐

...

・今週のランチ　\840　（小付け、漬物、ライス、スープ付き）
　　①マーボー豆腐
　　③海老の黒胡椒炒め

・水餃子　\550

・瓶麦酒×２本

先ずは、麦酒と小付と漬物（ザーサイ）が運ばれ...

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$川菜味 - 水餃子（\550）$ 112

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ばるばる口コミ1238件フォロワー123人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/03訪問1回目

喫煙可なサラリーマン向け独特味の中華料理店＠川菜味

...
思っていたよりも空いていた感じです。

●味

　・ランチは7種類選べて、麺類は735円、定食・丼物は840円です。
　　その他水餃子550円と杏仁豆腐370円を選ぶ事も可能です。
　・麻婆豆腐定食はメイン以外にライス、スープ、ザーサイ、卵の炒め物が付きます...

0

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亀きち口コミ710件フォロワー303人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

マーボー豆腐は好みかな？

...普通です。　スープはまずまずおいしかったです。

ご飯おかわりしてお腹いっぱいでしたが、これだけだとさびしいので、水餃子を注文。

小さい餃子が６っつ入ってます。
タレがうまい！！正直いいまして、餃子は皮が厚ぼったく好みではないですけど、タレがうまうぃーです。
水餃子定食があったらいいのになーーー。

杏仁豆腐もためしたかったですが、おかないっぱいで、あきらめました。

再訪していろいろ食べてみて...

1

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bc1582 口コミ860件フォロワー3278人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

船橋で中華だＺＥ　場所も分かりにくいが入り口も分かりづらい（俺だけ？）

...　スープのみ干すにつらいし
スープが無い頃の名残なのかな

水餃子
タレに浸かった状態で出てきます　やや甘くわずかに辛味あり
皮は厚め　上部重なっているところはかなり厚い
餡は肉汁じわーでウマウマだけどな

...

1

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よなが口コミ47件フォロワー8人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

すごい場所だー(笑)

...

ランチは品数少なめ。サイドメニューも水餃子と杏仁豆腐程度だったかと。
ただ、どれも良い素材を高い技術で調理してくれる満足のいく内容でした。

担々麺は平たく、つるつるとした喉ごしの良い麺。
スープも濃厚な中にも酸味を感じられ、さっぱりしていました。
今までに食べたこってり系の担々麺とは全く違い、
女性にも受けが良さそうな味と食感でした。

穴子の中華丼は、惜し気もなく穴子がゴロゴロ入っており、とっても贅沢！
玉子もトロトロで餡とご飯が良くからんで、上品なお味でした。

そして一番のお気に入りになったのは、水餃子です...

0

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のるりん口コミ38件フォロワー4人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2013/11訪問1回目

期待しすぎたかな

...
野菜炒め、麻婆豆腐、水餃子、海老チャーハン、牛肉黒胡椒炒め、ビール2本、紹興酒ポット、烏龍茶。
お会計は7200円くらいでした。リーズナブルかな。
ただ...

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ハマゴリラ口コミ14件フォロワー1人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/07訪問1回目

なかなか入れない四川料理

...すぐに食べて帰るからとお願いし何とか入店！
やっと辿り着けたので色々頼んでしいました、もちろん麻婆豆腐も頼みました。
水餃子も美味しく、麻婆春雨？みたいなのも山椒が効いてて美味かった〜！
麻婆豆腐は期待通りのパンチがあり
四川料理好きの僕にはたまりませんでした
ここは団体で色々頼んで楽しんでもイイと思いますが、そんなに長いするような感じのお店でもないので麻婆豆腐と水餃子にビールって感じで終わらせるのが僕的にはベストかな？
おかみさん？らしき人のやる気のなさが僕の心をくすぐります...

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上から読んでも下から読んでも口コミ250件フォロワー486人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

スープ全部飲みたい！

...
１２時もだいぶ過ぎていたので満席のおそれありかと思ってましたが、すんなり着席！ラッキーでした。
海鮮麺と水餃子をいただきました。
海鮮麺はあっさり塩味で生臭さが微塵も無く、海鮮ものがプリプリで美味かった～！
スープは優しいお味で全部飲み干したかったのですが、お年頃ですので我慢！
水餃子は小ぶりですがもちもちでつるつる。すでにかけてあるタレがピリ辛でなんとも美味しく麺をからめてきれいにいただきました。
お行儀悪いですかね～...

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ふぉんまーる♪口コミ7件フォロワー1人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

コスパ高し♪オススメ麻婆、鶏肉の醬油炒めランチ！

...良さそう。
ランチに行ってきました。

お昼はランチメニューだけのようでした。
ケース入り両面メニューの片面に今週のランチ、その裏に麺と丼、水餃子、
杏仁豆腐の記載がありました。

その中から麻婆豆腐と鶏肉の醬油炒め、海老入り塩味スープ麺を注文...

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食いしん坊三昧口コミ63件フォロワー21人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2011/07訪問1回目

ここのマーボー豆腐は絶品！

...
コース料理もありますが、僕は中華は大抵アラカルトで注文します。
ここのお薦めは（個人的好みです！）
１．マーボー豆腐
２．水餃子
３．ホイコーロー
この３品は必ず注文します。
もう１０年近く通っていますがブログに乗せるの忘れていました...

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ぶたまん大好き口コミ74件フォロワー10人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/07訪問1回目

坦々麺と麻婆豆腐

...でもすぐに市役所勤務らしき人がぞろぞろと来て８割がた席は埋まっていました。
こちらは夫婦とチビの３人で坦々麺、麻婆豆腐、水餃子を注文。
水餃子はラー油っぽいタレがかかっておりスープには浸かっていません。皮は厚めで具は肉中心。味は悪くないのですが直径５センチほどの小さな丸い餃子が５...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	川菜味（カワナミ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、四川料理、担々麺
予約・お問い合わせ	047-420-1878
予約可否	予約可
住所	千葉県船橋市本町2-10-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り京成船橋駅から393m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	30席
個室	無見た目は無し。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://china-dining-kawanami.com/index.html
お店のPR	アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた（故）陳建民、（故）黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ！ ...
初投稿者	グアルデリコ（573）
最近の編集者	work1（1） ... 店舗情報（'24/05/12 12:31）誠さんですよ。（404） ... 店舗情報（'22/07/13 11:19）編集履歴を詳しく見る