川菜味
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「麻婆豆腐定食」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 70 件
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船橋で中華と言ったらここ。と言われることが多いのではないかという昔っから良く聞くお店です。
かなーり前に一度だけ行ったことがあり、麺を食べて「うーん」という感じだったので再訪はしておらず…
聞くと「このお店は麺じゃない！麻婆豆腐を食べて見て！」
と強くおすすめされたのでランチで行ってみました。
そしておすすめされた通り麻婆豆腐を食べてみました。
「おお！こりゃ美味しい！！」
確かに美味しかったのです。
もったいないことしたな。また来たいと思う美味しさでした。
味に深みがあり、山椒もいい感じ。
しかし辛いのが苦手な私としてはもう少し辛さ控え目でも良さそうでした。...
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昔から会社が近所だったので、何度となく通った中華料理屋さんです。
いっときは毎週のように通っていました。
頼むのはだいたいいつも麻婆豆腐です。
たまに炒め物系の料理も頼みます。イカとかの炒め物も美味しかったです。どれを食べても美味しいですが、麺系はちょっと口に合わなかったので食べないことに決めています。
さて、今回は例のごとく麻婆豆腐。からさは普通をオーダーしましたが、辛めでといえばそれなりに辛めにしてくれます。
麻婆豆腐はピリッと花山椒が効いた旨味溢れる美味しさです。
深みのある美味しさは何度食べても飽きません。
色々な麻婆豆腐を食べましたが、ここのは王道系でかつ、...
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...
国道から延びる脇道のつきあたりに、ありました。日曜日のランチタイム、少し待ちましたが、座れました。清潔感のただよう店内です。いただいたのは、麻婆豆腐定食でした。いろいろなスパイスと、塩味が効いていて唐辛子の辛さも相当あります。痺れるような味ではありませんが、大人向けの味わいです...
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私が生まれ育った大阪から初めて関東に来た時に、最初に住んだのが船橋。ですが、２年ぐらいで引っ越して以降はほとんど来たことがなく、今回は久しぶりです。街を歩いていると、やはり懐かしいお店も多数残っていますが、今回はまだ行ったことのなかった「川菜味」さんにお邪魔しました。場所は、船橋の幹線道路である国道14号線（千葉街道）を西船橋方向に進み、道添いにあるNTTの大きなビルの向かいの路地の突き当たりです。この路地への入口がわかりにくく、船橋に多少地理感のある私でも、なかなか見つけられませんでした。船橋の飲食店が集まる本町通りからも離れており、外観も洋風のレストランみたいな感じです。
このお店の...
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相変わらずの変わらない人気店のようです。
今週のランチメニュー、牛肉のドウチ炒めにも心惹かれましたが、ここはやはり定番の麻婆豆腐定食（辛め）を。
こちらはメインの料理はもちろんですが、ご飯もスープ（今日はコーンスープ）付け合わせも全部期待以上の美味しさですね...
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迷いながらたどり着きました 迷ってでも行って食べたい絶品中華！
...でも後からどんどん入って来ました。1階が閉まっている(別の店)からと帰る人もいました。
ということでランチです。
家内
●麻婆豆腐定食 865円
食べログで幾度となく書いてきた家内の辛いもの好き。この店の話をするのもこの事からでした。
ふたつ返事で行くことを決めてから...
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船橋に美味しい四川麻婆豆腐を食べさせてくれるお店があるとのことで行ってきました。 土地勘のない人は
...
さて、メニューをみて早速麻婆豆腐定食を注文します。
【料理】
作り置きをしているところと違い...大きく裏切られた感があります。
途中、数軒の鰻屋さんがあり迷ってしまう程でした。
麻婆豆腐定食 ¥865...
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(2016/7/8、訪問)
お仕事のランチタイム時に利用させていただきました。
事前調査はしていたのですが、こちらのお店、ものすごい分かりにくい位置にあります。
まるで迷路の行き止まり？ 袋小路と呼べる場所にポツンとありました。
初めての方は、私みたいに周りをグルグルしちゃうんじゃないでしょうか。
さて、12:45の来店です。
店内はそこそこ混んでいましたが、空席もあったのですぐに着席。
サラリーマンの方や主婦グループ、老夫婦など、客層は様々でした。
ランチメニューではありませんが、麻婆豆腐(税込865)を注文。
(周りのお客さんも頼んでました)
...
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幕張に用事があったので、途中でどこか美味しそうな店はないかなと検索してら、ここになりました。
麻婆豆腐ランチ865円、なんか中途半端な料金設定。864円ならわかるんだけど（笑）
ライス、スープ、搾菜とサラダ？
キャベツの千切りの上に炒り卵がのってしょうゆ系の味付け。これが意外にいける！家でもできそうなので試してみましょう。
さて、肝心の麻婆豆腐。これ、うまい！結構麻婆豆腐食べ歩いてるけど、私の中ではベスト3に入るよ！
気軽に行ける場所ではないけど、近くにコインパーキングもあるし、再訪します。
他のものも食べてみたいけど、また麻婆豆腐頼んじゃいそう（笑）
ご...
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【船橋】お店の場所は要確認！豆腐が美味しい麻婆豆腐はネギ多めで嬉しい！【中華】【ランチ】
ランチの麻婆豆腐をいただきました。
ランチは、麻婆豆腐、スープ、サラダ、漬け物(ザーサイ)、ライスでした。
こちらの麻婆は豆腐が絹ごしでうれしいです。さらに絹ごしでも下処理の妙で木綿ののような味の濃さも食感も併せ持っているような感じです。また、ネギが多く入っていて麻婆豆腐の弱点である食感を補っていると感じます。飽きを感じさせない嬉しい工夫ですね。でも、こちら、四川料理屋という話を聞いていたんですが、四川の麻婆って感じのパンチの効いたタイプではないのが少し拍子抜けではありました。こっくり旨い、というタイプの麻婆豆腐でした。数年前に頂いた時も同じ感想だったので、体調とかの影響ではないか...
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陳建民氏・黄昌泉氏の正統な血脈「川菜味」で…まごうことなき四川飯店の味を貫く簑島誠厨師の絶品料理
...長として歴任された・・・あの簑島誠厨師は今日もご健在で・・・
厨房の中で・・・女性厨師と御2人で腕を振るっていらっしゃいました・・・
さて
麻婆豆腐定食865円◎
【麻婆豆腐】◎
何も言う事は有りません・・・食べないと分からない味・・・これぞ四川飯店の麻婆豆腐です・・・辛いだけじゃない・・・
此...
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船橋駅から少し離れた住宅街にある中華料理屋さん。以前より気になっていて当時週末に通っていたスポーツジムの近くにあったこともあり、週末のお昼すぎにお伺いしました。美味しいと話題の麻婆豆腐と蟹肉入り塩味中華丼をいただきました。麻婆豆腐は噂通り辛さの奥に美味さがありました。中華丼も素朴な味ですがしっかりと旨みがあり満足なランチになりました。ご馳走様でした！...
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袋小路の突きあたりの2階にある、わかり難い立地ですがランチタイムはいつもいっぱい。
ここへ行って必ず注文するのは麻婆豆腐！
個人的には、川菜味の麻婆豆腐より美味しい麻婆を食べたことがありません。
それくらい美味！
注文時に「辛め」「激辛」などわがままな注文もきいてくれますよ。
山椒がよく効いた清々しい辛さで、全体的に味濃いめ＆気持ちしょっぱめ。
なので、ごはんが進みます。
おかずとごはん一杯ではバランスがとりづらい（麻婆が多い）ので、ついつい食べ過ぎてしまうかも。
※ごはんのおかわりは無料です
最後の一口まで飽きずに美味しい美味しいと食べられる一品です！...
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...
やはり人気店なのか、店内は近隣の会社員で満席に近い状態でした。
私は、坦々麺(735円)を、旦那は、麻婆豆腐定食(840円)を注文しました。
ホール担当は、中国人らしきおばちゃんで、接客は無愛想で雑な印象を受けました。
・坦々麺(735円)○
辛さは控えめですが、なかなか美味しい坦々麺でした。
麺は中細ストレートで、卵の割合が少ないのか、麺が白っぽくて好きな感じ。
・麻婆豆腐定食(840円)△+
メインの麻婆豆腐に、鶏皮を揚げたもの、漬物、ご飯、スープが付きます。
花椒は控えめなので...
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食べログでの軒並みな高評価が気になり、かなり時間が開いての再訪。
今回は麻婆豆腐を注文。
日によってメニューが違うとのことで、外れたらどうしょうと不安でしたが、ちゃんとありました。麻婆豆腐。
恒例の「辛目にできますか？」の問いに対し「はい」とだけ回答をいただく。
接客は並ですね。
さほど待たずに登場。
周りには
・ナメコと玉子のスープ
・ニラ、ニンジン、ハムの入った玉子焼き
・漬け物
・ご飯
ってところ。
さてさて、メインの麻婆豆腐。
香りからはそこまで辛さを感じません。
辛目でお願いしても、やはりピリ辛くらいなんだろうな…
と、思いながら...
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...全体的に値段が安いです
旦那は海鮮五目中華丼（スープ、小鉢、ザーサイ付き）８４０円
息子はネギとチャーシューのスープ麺７３５円
私が麻婆豆腐定食（スープ、小鉢、ザーサイ、ご飯お代わり自由）８３０円
料理の感想は
全体的に大人しい味わいで非常に上品にまとまっています...
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船橋駅から役所方面に歩くこと10数分、ミサワホームが見えたら右に曲がると袋小路になっている道の先に、
２階建ての建物があり、その２階がこちらのお店です。
2010･8･27
オフ会でこちらに初めて来店しました。
船橋で飲む機会は割とありますが、こちらのお店は全然知りませんでした。
いつも駅の近くでへばってしまい、なかなかここまで歩かないので、
オフ会に誘っていただいた皆様には、貴重なお店を紹介いただきとっても感謝しています♪
きれいな店内で、円卓とテーブル席とがあります。
さて、大人数でしたので円卓席に案内されました。
メニューはどれを見てもおいしそうに感じたので、他...
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以前から行って見たかった船橋の中国料理屋。
こちらのお店は、街道から１本入った路地の突き当たりの２階にありますが、
１階がハワイアンな感じのレストランなのでうっかりすると見落とします。
さて、１階のレストランの入り口近くまで行かないと発見できない階段を上り入店すると、
土曜日の昼下がりの時間とは言え、駅からも離れ、決して立地が良いとは言えないのに
８割の入りでかなり盛況。
（8人掛程度の円卓1つに、テーブル席が8卓程）
若い男性と中年の女性の店員さんはかなり大わらわで、何となく指し示された（気がする）
テーブル席に座って待ちますが、あぁ、まだ前のお客さんの片付けの途...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
川菜味（カワナミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-420-1878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り 京成船橋駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 見た目は無し。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた（故）陳建民、（故）黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ！ |
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| 最近の編集者 |
|
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成田空港まで行く途中の船橋で，ご飯屋さんを探しに...
麻婆豆腐が食べたいと思い，検索するとこのお店がヒット！
実際に入ってみると，開店と同時に多くのお客さんが．
ランチで麻婆豆腐をチョイス！
絶妙の辛さで，四川風のような辛さと痺れがあるものとは違った旨味が広がるこの麻婆豆腐！
めちゃくちゃ美味い！
また，食べに来たいですね！
ごちそうさまでした！...