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日曜日ランチに訪問。11:30過ぎで店内賑わっていたが、まだ空席あって一安心。
ランチメニューの中から川菜味御膳 1300円を注文。10分もしないうちに運ばれてきた大きな重箱風の器には、白米...
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千葉の先輩レビュアー様方の記事で、ずっと食べたいと思っていた中華料理店にようやく訪問。
目的は、ピリッと麻婆豆腐一択!のはずが… 情けないことに、失敗してしまいました><
メニューを見ると、...
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ここへうかがい、ランチメニューで迷うのが、川菜味御膳にするか、単品のにするかです。だいたい2/3の確率で御膳にしてしまうくらい、いろんな料理が入って幕の内的に満足度高いです。
1300円と絶妙な価格...
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【喜鵲樓酒家~担々麺を探して~】船橋『中国料理 川菜味』 | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~
【喜鵲樓酒家~担々麺を探して~】船橋『中国料理川菜味』『喜鵲樓酒家』
~幻の“担々麺”を探して~
~いまは無き天王洲『喜鵲樓酒家』の幻の担々麺を探して~
本日総合検診所謂人間ドック
東京・八重...
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食べログの中華料理百名店の川菜味で晩御飯。
特製チャーハンとゴマだれ茹でぎょうざを注文。
ゴマだれ茹でぎょうざがめちゃくちゃおいしい。とにかくおいしい。タレと餃子を一緒に蓮華で食べると格別。
次...
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京成船橋駅より徒歩6〜8分の場所にある中華料理屋さん 川菜味。
本格中華料理を堪能でき、地元民に愛されているこちらの人気店。2021年中国料理east百名店に選出されています。
ピリッとし...
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【中国料理EAST 百名店 2021選出店】
船橋駅より徒歩10分ほど、
絶品麻婆豆腐で知られる中華料理店があります。
それがこちら「川菜味」
シェフの蓑島誠氏は、2017年に“現代の...
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この日は雨降り肌寒い金曜日…
ちょうど船橋市街地R14号を通過中…ってことで、相方さんとも意見一致で「川菜味」さんへ…
寒さ凌ぎには麻婆豆腐!
…と思いきや、やっぱり他のメニューにも心惹かれ...
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久しぶりにランチ訪問♫
大好きな麻婆豆腐をリピろうか迷いましたが
今回は鶏肉の甘味噌炒めをオーダー
甘味噌が美味しくてご飯が進みます⤴︎
細切り鶏肉が柔らかい★
ピーマンと玉ねぎの相...
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【喜鵲樓酒家~担々麺を探して~】船橋『中国料理 川菜味』三度目の“絶品”担々麺を食す | 水曜午後のフットボール(仮)~水曜午後は地方競馬?~
【喜鵲樓酒家~担々麺を探して~】船橋『中国料理川菜味』三度目の“絶品”担々麺を食す
『喜鵲樓酒家』
~幻の“担々麺”を探して~
~いまは無き天王洲『喜鵲樓酒家』の幻の担々麺を探して~
今月2...
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【麻婆豆腐】この価格でこのクオリティーが出せるはすごい!絶品麻婆豆腐!
■お店情報
船橋にある人気中華【川菜味】
四川飯店の料理長として働いていただけあって味はかなり本格派。
船橋駅からは少し歩きますが、ランチは、常に満席です。
今回はランチで1番人気、麻婆豆腐定...
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今日は船橋でランチタイム。
11:30頃、地元に住む同僚に連れられて来たのは中華百名店のこちらのお店。
船橋市役所からも近い場所にあるお店は2階に位置し、決して立地が抜群というわけではないけど、こ...
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初訪店です。
魚介のカキソース炒め定食が人気のようです。
坦々麺も気になりましたが、今日はこちらにしました。
12時少し前でしたが、平日ということもあり近くのOLや会社勤めのオジ様の方々が先...
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店名 |
川菜味(カワナミ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
047-420-1878 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り 京成船橋駅から393m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 見た目は無し。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
お店のPR |
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた(故)陳建民、(故)黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ! |
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定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
アクセス方法を教えてください
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り
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週末ディナーで船橋の中華料理店『川菜味(かわなみ)』さんを訪問。
オーナーシェフの蓑島誠氏は四川料理の父と言われた陳建民氏や黄昌泉氏の薫陶を受け、柏・船橋・六本木の四川飯店で料理長を務めたお方なのだそう。令和元年には黄綬褒章も受章しています。2021年百名店。
お店の場所はJR船橋駅から歩いて15分ほど。お店は海側(国道14号側)からしかアプローチ出来ないどん詰まりにあるのでご注意下さ...
職場の近くに食べログ100名店、
麻婆豆腐の美味しいお店があると知り、
気になっていたお店。
以前ランチでチャレンジしようとしたところ、
お店に入るのにはぐるっと道を渡らなければ
な...