川菜味
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「マーボー豆腐」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...悔いのないように一口貰おうと誘ってみた．
「マーボー豆腐定食食べられる？」
と聞くと食べられるとのこと．
店員さん「ご飯は無しの単品」と聞きますが，単品価格を聞くと900円と50円しか違わないので定食をお願いします．ご飯大盛とは聞かれませんｗ
マーボー豆腐は取り分け皿も持ってきてくれました．
一口，辛さよりも塩味が強い・・・
味噌ベースで辛さもほどほどあるけど，それを上回る塩味．
ご飯が進むかもだが，これを頼まなくて良かったと思った．
連れの感想などどうでもよいが，連れもしょっぱいと・・・
マーボー豆腐としては悪くはないけど，また食べたいとか...
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...マーボー豆腐 ランチ 900円。
小付け、漬物、ライス、スープ付き。ライスおかわり無料。
うまい。
しっかりと辛みのある、マーボー豆腐になっている。
駐車場は無いので、近隣のコインパーキングに停める...
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...
事前情報で知ったいたとはいえ、とてもリーズナブルですね。
川菜味御膳、坦々麺と迷いましたが、ここは、口コミ評価の高い、マーボー豆腐を注文。
注文を終え、待っている間、次から次へと来店するお客さん。年齢層は割と高めです。きっと舌の肥えたお客さんをリピーターで持っているのだろうと推察されます。
スタッフの方も、テキパキとオーダーを厨房へ送り、無駄な動きがありません。
そんな店内の動きを見ながら7、8分待ってマーボー豆腐が運ばれてきました。
テーブルに置かれた瞬間、麻婆豆腐から香辛料の香りが漂い、私の胃を刺激します。
まずは、スープから...
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...突き当たりのビルの2階にお店はあります。
休日のお昼12:50頃、待ちなしで入れました。
注文したのは、ランチメニューから「マーボー豆腐」(900円)。
本格四川料理のお店ということで、マーボー豆腐にしてみましたが、辛い。
軽くむせるくらい辛いので、ご飯が進みます。
ただ辛いだけじゃなくて、旨い。
だんだん辛さに慣れてくると...
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...ソロでしたが、一番奥のテーブル席へ。見晴らしがよく良い席です(^^)卓上メニューを拝見し、あまり迷うことなくマーボー豆腐をチョイス。一応オーダーする時に「マーボー豆腐がお勧めなんですよね？」と聞いてみたところ、『どれもお奨めですよ！』との事でした。(^^)すぐ出てくると思たら、１０分位かかりましたか...
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...日によっては行列ができるかもしれません。
あえて言うなら、お店は２階にあり、お年寄りの上り下りがきつそうな作りではあります。
有名なマーボ豆腐を頼みました。頼むとあっという間に料理が出てきます。
食べると、辛い！
けど、複雑な味わいがあって、ハフハフ楽しめます...
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...ランチメニューは、本日のランチが４種類・麺が２種類・丼が１種類ですが、オーナーシェフの経歴を知ったからには、選ぶのは当然「マーボー豆腐」に決まっていますよね。
店内は、やはりイタリアンのお店の様な内装で、大小様々な大きさのテーブル席が並んでいます。私は１人ですので...
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...％。
店内の雰囲気はアットホームな雰囲気、中華屋さんらしくはありません。
注文はマーボー豆腐。約10分後に料理の提供です。
先ずはビジュアルチェック...マーボー豆腐の赤さ具合に興味を持ちます。
実食の時間★いただきます。
スープを一口...塩気がちょうど良いです。好感が持てる味です。続けてサラダを平らげます。
メインのマーボー豆腐を一口...ひき肉、豆腐の食感から辛味が口の中に広がります。そこにご飯を駆け込む...
総括すると、アットホームなレストランで辛さが標準的なマーボー豆腐を食べました。
ご馳走さまでした。
P.S. 食べログ ...
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...
ランチタイムは専用メニューしかやっていないようです。
今週のランチは865円 小鉢、漬物、ライス、スープ付き
・マーボー豆腐
・豚肉とトウチ辛しソース
・イカ・魚の味噌味炒め
・ベーコンと野菜の炒め
麺 770円
・高菜と肉の辛しスープ麺
・五目スープ麺
・タンタン麺
丼 865円
・ホタテ入り中華丼
他、
水餃子 575円
杏仁豆腐 390円
タンタン麺、マーボー豆腐、中華丼で
非常に迷いましたがタンタン麺を注文。
すると連れが「五目スープ麺」が食べたい...
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ランチタイムと言えど、しっかりした本格的な美味しい中華料理が頂けるお店です！(^_^)v
...評判に違わぬ人気店である事が覗えました！(^O^)
７種類のランチメニューの中から、お目当ての「マーボー豆腐」と「イカのカキソース炒め」を！
ランチにはちょっとしたサラダとザーサイ、それと玉子焼き？が入ったスープが付きます。
しっかり山椒が効いているものの、辛過ぎず奥深さを感じる「マーボー豆腐」は期待通りの美味♪
でも、それ以上なのが「イカのカキソース炒め」！ぷりっとして柔らかいイカが絶品でした♪
また次の機会があったら...
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...
麺類が７３５円、ご飯ものが８４０円。
わたしは迷うことなく、麻婆豆腐ランチで!(^^)!
◆マーボー豆腐ランチ（８４０円）
麻婆豆腐・ライス・スープ・ザーサイ・ミニサラダのセット...
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...麺系735円・丼系840円・定食系840円の模様。
マーボー豆腐・小柱の酢味辛し炒め・イカのカキソース炒め・豚肉とピーマンの炒め物
（小付け・漬物・スープ・ライス付）
上記から
イカのカキソース炒めを選択
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
川菜味（カワナミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-420-1878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り 京成船橋駅から393m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 見た目は無し。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた（故）陳建民、（故）黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ！ |
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11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
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週末ディナーで船橋の中華料理店『川菜味（かわなみ）』さんを訪問。
オーナーシェフの蓑島誠氏は四川料理の父と言われた陳建民氏や黄昌泉氏の薫陶を受け、柏・船橋・六本木の四川飯店で料理長を務めたお方なのだそう。令和元年には黄綬褒章も受章しています。2021年百名店。
お店の場所はJR船橋駅から歩いて15分ほど。お店は海側（国道14号側）からしかアプローチ出来ないどん詰まりにあるのでご注意下さ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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飲食店専門の求人サイト
...ランチで、マーボー豆腐をライス少なめ。
マーボー豆腐は、濃厚な焦がし味噌麻辣という印象。喉の奥が燃えるような辛さで、ご飯と良く合うから米がバクバクなくなる。おかわりありは嬉しいな、してないけど。一方で...