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「麻婆豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 209 件
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...牛肉と春雨はとても柔らかく煮込んであり飲めそうなくらい。この日はメニューのチョイスのせいか、全て味濃いめでした。
「麻婆豆腐@1,100円」
人気メニューの様子。とろみのある濃いめの味付け。麻辣感はコクはそれなりですが程良くスパイシーでご飯に合いそう...
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...と言うことで訪問。
青椒肉絲、蟹炒飯、搾菜をいただいたが、味はいずれも良好。特に炒飯のパラパラさはさすがというところ。
麻婆豆腐等も美味しいようなので、次回は頼んでみようと思う...
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...お昼時は近隣の企業の方や地元の方で賑わっています。今回はランチメニューから麻婆豆腐をオーダーしました。
麻婆豆腐は唐辛子の辛味はありますが、山椒系の痺れは無し。辛さはしっかりあります。
痺れがないので少し物足りなさもあります...
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...麻婆豆腐定食 950円
11時半だったため、入店時には空いていたが、続々と入店あり退店時にはほぼ満席だった。オススメっぽい麻婆豆腐にした。麻婆豆腐は味噌っぽい味がした。けっこう辛い。今度は違うものを食べよう。限定10食の定食が気になる...
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船橋で四川といえば川菜味!やっぱり美味しいMapo Tofu!
...ひさびさにココの麻婆豆腐が食べたくてお昼に行きました。相変わらず人気ですね。数名開店待ちしてました。久々の川菜味の麻婆豆腐、四川料理のお店ではあるけれど、シビレ過ぎない辛すぎないマイルドな麻婆豆腐。でも物足りなさを感じないのは凄いなぁと思いました。
サラダとザーサイを先に持ってきてくれるの、うれしい...
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...船橋で評価の高めな中華料理店
麻婆豆腐が有名とのことでランチに訪問。
休日ながら夏場だからか客の入りはそこまで。待たずに入店。
麻婆豆腐は山椒や花山椒が効いた本場の味とはかけ離れた豆板醤など唐辛子系の辛さのみの味。
そういった味が好みであればおすすめ...
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...
麻婆豆腐定食を注文。
ご飯、ライス、スープ、サラダがセット。
今まで食べたどの麻婆豆腐とも違う味で少しびっくり、ただ辛さの中に美味しさがあって気づいたら完食してました。
辛さと痺れでいうとやや痺れが強めかもしれません...
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...
そして期待の麻婆豆腐は確かにハイレベル!
花椒の香りと挽肉の味わいのバランスが抜群で、これは美味いわ…
炒めものや油淋鶏なども堪能しつつ、サワーをやっていきます。
オレンジサワーなんかもさっぱりして美味しいですね。
重たくなってきたらウーロンハイでリフレッシュ。
ラストはふっくらシンプルな仕立てのチャーハンを味わいつつ、杏仁豆腐を締めに頂いてご馳走様。
前から目を付けていて今回ようやく来れましたが…いや、素晴らしかった。
比較的手ごろな価格でなおかつ質の良い中華が頂けるとくれば文句無し。
船橋で中華飲みするなら、距離を差し引いてもここかなぁ。
麻婆豆腐は必食の味わい...
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店名 |
川菜味(カワナミ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
047-420-1878 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り 京成船橋駅から393m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 見た目は無し。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
お店のPR |
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店
アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた(故)陳建民、(故)黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ! |
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67m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
アクセス方法を教えてください
JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り
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週末ディナーで船橋の中華料理店『川菜味(かわなみ)』さんを訪問。
オーナーシェフの蓑島誠氏は四川料理の父と言われた陳建民氏や黄昌泉氏の薫陶を受け、柏・船橋・六本木の四川飯店で料理長を務めたお方なのだそう。令和元年には黄綬褒章も受章しています。2021年百名店。
お店の場所はJR船橋駅から歩いて15分ほど。お店は海側(国道14号側)からしかアプローチ出来ないどん詰まりにあるのでご注意下さ...
...初めての訪問で、どれもハズレがないのですが、個人的なオススメは、四川麻婆豆腐、海老のマヨネーズ炒め、豚ヒレの酢豚、担々麺です。麻婆豆腐の豆腐、海老マヨの海老、酢豚の豚ヒレ肉の火の入れ方が抜群で、食感が素晴らしい。酢豚もわざわざヒレ肉とメニューに書いてあるところも...