口コミ一覧 : 川菜味

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 394

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

小柱と卵の辛み炒め:小柱がたくさん入っておりソースも美味しい。他のメニューも食べてみたい

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

船橋にある四川料理。初めての訪問で、どれもハズレがないのですが、個人的なオススメは、四川麻婆豆腐、海老のマヨネーズ炒め、豚ヒレの酢豚、担々麺です。麻婆豆腐の豆腐、海老マヨの海老、酢豚の豚ヒレ肉の火の入...

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  • 川菜味 -
  • 川菜味 -
  • 川菜味 -

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

初訪。11時半開店と同時に7名入店。担々麺+半ライスを注文。5分ほどで着弾。まずスープはあっさりでサラサラ系。辛さは普通、少し酢が効いており、挽肉少なめ。麺は細麺で柔らかめ。次回は麻婆豆腐にチャレンジ...

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問3回目

本格中華の担々麺

平日の夜19:15頃に訪問
店内空きあり
担々麺と生ビールを注文
待つことしばし
担々麺は誰もが食べることができる辛さで味は非常に上品
細麺にスープがよく絡む
ただし上品だが、ボリュームは...

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  • 川菜味 -
  • 川菜味 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

源流に直接繋がる担々麺

今日のお昼は船橋市役所近くの中国料理川菜味さんへ。
ランチメニューから坦々麺880円をお願いしました。
※漢字表記はメニュー通り
総料理長の蓑島さんは中国料理の神様と呼ばれた今は亡き 陳建民、黄...

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  • 川菜味 - 坦々麺
  • 川菜味 - ランチメニュー
  • 川菜味 - 黄綬褒章

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

近くにあれば必ず向かう店

日曜1230に到着
二階を上がり店内に入る
昔からある雰囲気でクラッシックが流れてゆったりできる下町の中華屋さん
50名弱は入れるくらいの座席があり2割くらい埋まっていた
ランチが用意されてお...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

味も店員も良し
チャーハンに辛い麻婆豆腐を乗せて食べると美味い
道だけわかりにくいのだけ欠点

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3.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2024/03訪問1回目

ハードル上げすぎたかも

週末ディナーで船橋の中華料理店『川菜味(かわなみ)』さんを訪問。

オーナーシェフの蓑島誠氏は四川料理の父と言われた陳建民氏や黄昌泉氏の薫陶を受け、柏・船橋・六本木の四川飯店で料理長を務めたお方な...

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  • 川菜味 -
  • 川菜味 -
  • 川菜味 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目
  • 川菜味 - 酸辣湯麺 ライス付けて950円
  • 川菜味 -
  • 川菜味 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

知り合いのおすすめで伺いました。
最初はどこにあるかなかなか見つけられずでしたが、14号から入った突き当りにありました。
ふらりと歩いていて見つけるような場所ではなく、川菜味さんを目指さないと来れ...

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  • 川菜味 -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

ザーサイと豚肉炒めを注文。

味はしっかりついているものの あっさり。
量とのトータルを考えると やはり男性には
やや物足りない印象だが
雰囲気○料理の味・種類○値段○
トータル美味しい!...

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  • 川菜味 -
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/02訪問1回目

感じの良いお店でした。

店の雰囲気も接客も凄い良かったです。

わざわざ行ったので、
炒飯と担々麺を注文!

ランチの蟹肉入り炒飯。
どこかで食った事のある味…。
う〜ん。
俺の作った炒飯の味に似てるwww
...

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  • 川菜味 -
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2024/02訪問1回目
  • 川菜味 -
  • 川菜味 -

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

日曜の夜に伺いました。
お店のオープンが17時30分からなので、
その時間で予約しましたが、17時12分くらいにお店着で営業中になっており、快く入店させていただきました。

日曜ということもあ...

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  • 川菜味 -
  • 川菜味 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目
  • 川菜味 - 担々麺
  • 川菜味 - 蟹肉入りチャーハン(卵スープ付)
  • 川菜味 - 蟹肉入りチャーハン

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

日曜日のランチで伺いました。雨の降る寒い日でしたが、お席はほぼ埋まっていました。
運よく待たずにご案内いただけましたが、お客さんはひっきりなしで、ロケーション的には一瞬分かりにくい場所に位置している...

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  • 川菜味 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

久し振りの訪問でした(^^♪

船橋駅南口、徒歩で10分位かな。

履歴を見たら、丁度3年振りでした♪

駅から行くと、グルっと回らないと

行けない。かなり判り難い場所ね。

さて、入ってみると客入りは半分ほど。
...

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  • 川菜味 -
  • 川菜味 - 蟹肉入り塩味中華丼
  • 川菜味 - 定食全貌

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

5500円のコース料理と2500円の飲み放題で利用させて頂きました。
麻婆豆腐もフカヒレ茶碗蒸しもチャーハンも全て美味しかったです。
シメのニンジンソースの杏仁豆腐も美味しく頂きました。
牛肉と...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

寒くなり温まりたいなと思って担々麺のあるお店を探していたところで発見。
早速いただくと、一口目から他のお店とは違うこだわりを感じました。香りのいい挽肉に、スープも独特な酸味があります。辛さはあまりな...

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  • 川菜味 -

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

船橋で好評の中華料理店

かなりの高評価な中華料理屋。

中華好きとして行くしかないでしょう、と言うことで訪問。

青椒肉絲、蟹炒飯、搾菜をいただいたが、味はいずれも良好。特に炒飯のパラパラさはさすがというところ。
...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
川菜味(カワナミ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、四川料理、担々麺
予約・
お問い合わせ

047-420-1878

予約可否

予約可

住所

千葉県船橋市本町2-10-29

交通手段

JR総武線船橋駅、南口京成船橋14号を西船方面 NTT前ミサワホームの角を入る。二階のつき当り

京成船橋駅から393m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

30席

個室

見た目は無し。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://china-dining-kawanami.com/index.html

お店のPR

アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店

アットホームな雰囲気の中で、フカヒレをはじめとする本格中華を低価格で楽しめるお店。オーナーシェフ蓑島誠は、日本に四川料理を初めて広め、中国料理界の神様と呼ばれた(故)陳建民、(故)黄昌泉の下で修業する。四川飯店の柏、船橋、六本木各店の料理長を務め、後に独立してこの「川菜味」を開店するに至りました。おいしい料理を追求するならぜひここへ!

初投稿者

グアルデリコグアルデリコ(567)

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    オーナーシェフの蓑島誠氏は四川料理の父と言われた陳建民氏や黄昌泉氏の薫陶を受け、柏・船橋・六本木の四川飯店で料理長を務めたお方なのだそう。令和元年には黄綬褒章も受章しています。2021年百名店。

    お店の場所はJR船橋駅から歩いて15分ほど。お店は海側(国道14号側)からしかアプローチ出来ないどん詰まりにあるのでご注意下さ...

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