メニュー・プラン : 特選和牛大将軍 東船橋店

・前菜（二種盛合せ）
・キムチ盛合せ
・本日のお椀
・シーザーサラダ
・上タン塩
・和牛カルビ
・和牛ロース
・特選ハラミ
・山形県産　豚トロ
・上ミノ
・エリンギ焼
・お食事※おひとつお選びください（ビビンバ・カルビクッパ・盛岡冷麺）
・本日のデザート

・前菜（二種盛合せ）
・キムチ盛合せ
・本日のお椀
・シーザーサラダ
・国産牛の冷製タルタル
・上タン塩
・和牛特上カルビ
・和牛特上ロース
・特選ハラミ
・山形県産　豚トロ
・上ミノ
・ホタテ・エリンギ焼
・お食事※おひとつお選びください。（ビビンバ・カルビクッパ・盛岡冷麵）
・本日のデザート

・前菜（三種盛合せ）
・キムチ盛合せ
・本日のお椀
・大将軍サラダ
・国産牛の冷製タルタル
・上タン塩
・和牛特上カルビ
・和牛特上ロース
・特選ハラミ
・和牛ミスジ　バター香るふんわり泡ソース
・上ミノ
・ホタテ・エリンギ焼
・お食事※おひとつお選びください
（ビビンバ・カルビクッパ・盛岡冷麵・国産牛トロカルビの炙り寿司）
・本日のデザート

・前菜（三種盛合せ）
・キムチ盛合せ
・本日のお椀
・大将軍サラダ
・ひとくちビーフシチュー
・上タン塩
・和牛特上カルビ
・和牛特上ロース
・特選ハラミ
・上うす切りタン塩のネギ包み焼き
・和牛ミスジ　バター香るふんわり泡ソース
・上ミノ
・有頭海老・エリンギ焼
・お食事※おひとつお選びください
（ビビンバ・カルビクッパ・盛岡冷麵・国産牛トロカルビの炙り寿司）
・本日のデザート

・前菜（三種盛合せ）
・キムチ盛合せ
・本日のお椀
・大将軍サラダ
・ひとくちビーフシチュー
・極上厚切タン塩
・和牛特上カルビ
・和牛特上ロース
・特選ハラミ
・特選和牛霜降りカルビのすき焼き　ごはんと共に
・上うす切りタン塩のネギ包み焼き
・和牛ミスジ　バター香るふんわり泡ソース
・有頭海老・ホタテ・エリンギ焼
・お食事※おひとつお選びください
（ビビンバ・カルビクッパ・盛岡冷麵・国産牛トロカルビの炙り寿司）
・本日のデザート

◎グループ様全員でのご注文をお願いいたします。
◎飲み残しをされませんようお願いいたします。
◎時間厳守でお願いいたします。
◎ラストオーダーは20分前です。
◎お車を運転される方、未成年者の飲酒はお断りいたします。

◆ビール
◆本格乙焼酎
◆ハウスワイン
◆こだわりの果実酒
◆韓国酒
◆焼酎・サワー
◆日本酒
◆ウイスキー
◆こだわりの梅酒

大将軍の人気商品です。

大判にカットしたタンをサッと炙って味付刻みネギを巻いてどうぞ。

タンの一番やわらかい部分を厚切にした数量限定品！

黒毛和牛の脂の旨みをご堪能ください。

上質な脂の甘みとお肉の旨みをお楽しみください。

とろけるような脂の旨みは和牛ならではです。

きめ細かな霜降りは見た目、味ともに最高級です。
※数に限りがございます。

うす切りカルビをすき焼き風にさっぱりと。
追加（1枚）+1,078円

赤身本来の味わいをお楽しみください。

脂身の少ない赤身肉、焼きすぎにご注意ください。

一頭から約5㎏しか取れない希少部位。
焼いた後に、フワフワのバターソースをのせてお召し上がりください。

適度な脂肪を含み、肉の旨みを味わえます。女性に人気の一皿です。
季節によりハラミの種類と価格が変わります。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。

無料でご提供いたします。

・和牛特上ロース
・和牛ロース
・特選ハラミ
肉本来の旨みをお楽しみください。

・和牛特上カルビ
・和牛カルビ
・国産牛上カルビ
カルビ好きのために三種類を盛合せにしました。

和牛の定番カルビとロースに
希少部位のミスジを組み合わせた
価値ある逸品です。

3～4人前でボリューム満点です。

肉厚で弾力のある歯ごたえが人気です。

適度な脂と歯ごたえはホルモンの王道です。

独特の濃厚な味わいで鉄分豊富です。

脂が少なくクセのない味です。

コリコリした歯切れのよい食感が特徴です。

千葉県内で育てられた豚肉を使用し
昔ながらの製法で燻製した粗挽きソーセージです。

ジューシーで甘み豊かな脂が自慢です。

鶏のネック部位で脂が少ないお肉です。

追加（1尾）+704円

追加（1個）+319円

創業以来変わらぬ味わいです。
自社工場で毎日手作りしているこだわりの逸品です。

長芋のシャキシャキした食感がキムチタレと良く合います。

焼いて甘みを出したイカと食感の良いきゅうりを合わせました。

追加（1個）+220円
低塩の紀州南高梅を厳選し
梅本来の風味を残して仕上げました。
後引く旨さのキムチです。

シャキシャキした食感の小松菜を秘伝のキムチタレで和えて
アクセントにピーナツを混ぜました。

季節の野菜を加えた6種類の盛合せです。

高鮮度のフルーツトマトを
サッと湯むきしてナムル仕立てにしました。
タレを絡ませながらお召し上がりください。

香りのよい葉ねぎをナムル仕立てにしました。
お肉に巻いてもお楽しみいただけます。

βカロテン、ビタミンを多く含む豆苗と塩昆布が
後を引くおいしさです。

食感の違う三種の葉野菜を
旨塩ごまドレッシングで和えました。

色鮮やかな食材を、アーモンドとカシューナッツの
旨みと食感をアクセントにしたドレッシングでどうぞ。

トッピングした二種類のチーズとシーザードレッシングは相性抜群です。

ヘルシーにお肉をサンチュで巻いてお召し上がりください。

牛バラ肉の醤油味（辛口）。

牛肉細切の醤油・コチュジャン味（辛口）。

牛テールを煮込んだ塩味。

海鮮ダシの味わい深い
ピリ辛スープです（辛口）。

ワタリガニの旨みたっぷりのスープを
アツアツの土鍋でお楽しみください。（辛口）

牛タンにもち麦やごぼう、レタスなどが入ったヘルシーな塩チゲです。

厳選した和牛のユッケを、塩と刻みネギで和えた
シンプルで味に深みのある素材を生かした逸品です。
お好みでわさびをつけてお召し上がりください。

ピリッと辛みをきかせたクセになる味です。

タラの韓国風塩辛。

コリコリとした食感をお楽しみください。

【国産牛使用非加熱食肉製品】
牛肉、薬味そして卵黄のハーモニーをお楽しみください。

3ピース・・・528円
6ピース・・・858円

厳選した海鮮をたっぷり入れて焼き上げました。

濃厚なチーズとたっぷりほうれん草のベストコンビを
熱々の鉄板でお楽しみください。

お子様にもどうぞ。

あっさりとした塩味で仕上げたお粥を
柔らかいあわびと一緒にお楽しみください。

自家製のキムチとチーズの相性がよく
ガーリック風味が味を引き立てます。

香りのよい大葉を刻んで混ぜました。
海苔キムチと一緒にお召し上がりください。

大盛承ります。

カルビの旨みと絶品キャビアの風味を
お楽しみください。

じっくり煮込んだ牛肉を使用した旨みたっぷりのラーメンです（辛口）。

牛肉細切りの醤油・コチュジャン炒めで味に深みがあります（辛口）。

自慢のスープであっさりと仕上げました。
お子様にもどうぞ。

北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した
もっちりとした弾力のある麺と
和風だしがよく合います。

焼肉屋の定番。さっぱり冷麺です。

「天空の抹茶®」は、静岡県の山間地域で栽培された茶葉を使用しています。
自然豊かな環境で育った茶葉は旨みや香りが強く、美味しい抹茶に仕上がります。「天空の抹茶®」は（株）小柳津清一商店の商標登録です。

牧場直送の新鮮な牛乳を使い濃厚に仕上げました。
季節により内容が変わります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

季節により内容が変わります。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。