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「煮込み」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 134 件
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...最近魚を食べてないなぁと思い注文。
と言うか、光り物は積極的に食べておきたいですよね。
ほどよい味噌味で鯵の味がちゃんと味わえる。
煮込み300円。
これはいわゆるもつ煮ではなく、ホルモン煮込み?
和風のトリッパ煮込みですね。
味噌と醤油の中間的な味付けでしっかり煮込まれてどて焼きのような感じになってます。
これにはからしが付いてます...
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船橋駅近くの安くて美味い大衆酒場。紅しょうがのかき揚げはインパクト有りすぎ(笑)…
...少し待てば入れるということで、寒かったですが、店の前で待って15分ほどで入店。
店内は、かなりチープで、コの字カウンターの真ん中に煮込みの鍋とおでん鍋、左の壁の向こう側が厨房の様です。
壁中にメニューの短冊がベタベタ貼っていますが、良く見るとみな安い!
頂いたお料理は、
『重ネ』(480円)…“煮込み”と“肉豆腐”のハーフ&ハーフです。
こちらの煮込みは、ハチノス(トリッパ)の入った和風ランプレドットです。
やや臭みはありますが、味噌でかなり抑えてあるようです。
『大根』(20...
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...円)と赤ホッピー(430円)を注文しました
重ねは煮込みに豆腐が入ったものでボリュームたっぷりです
味がしっかり染み込んだ豆腐とモツが美味しいです
ホッピーはグラスに入った焼酎がセットになっていて割って...
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...接客面では丁寧だな~との印象。
とりあえずの生をお願いしましたが、皆さんは生ではない方が多いですね(笑)
まずは煮込みをお願いしましたが、豆腐を入れるかどうかを聞かれ、この日は豆腐抜きでいただきました。
老舗の味わい深い煮込みだ~。
そして、かき揚げで紅生姜と納豆をお願いしまして、紅生姜のみ写真にパチリ。
タワー型の紅生姜でして...
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...(´ε`;)ウーン… 向かい側のカウンターは空間だらけなのに。。。
今日は軽くの利用でツマミは「重ね(煮込み豆腐入り)¥550-??」と「小アジ唐揚げ¥350-??」の二品にしました。 飲み物は「ガリチュウ¥300-」+「お代わり酎ハイ¥280-」で我慢です。
煮込みはいつもと同じで美味しかったです。が、今日はハチノスがいつもより少なめでした。(全体量は同じでした...
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...の掛け声
ギリギリ座れました
その後も詰めたり何やらで皆さん入れてましたが
生ビールでスタート
煮込みを頼むと豆腐入れますか?
目の前に出汁が染み染みの豆腐があり、迷わずお願いします!
〆さばオーダー、炙りますか...
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...4:00からですがこちらは12:00オープン
飲み物はやっぱりホッピーです❗️
すぐ出て来る煮込みを頼んで一杯を飲み干し
次にエレベーターを頼みました✌️
エレベーターはあげの上に大根おろしが乗っかり
上げ下ろしって事でエレベーター(笑)
...
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...コの字の中に仕事が出来てお客さんへの当たりの柔らかい店長が。店長のおかげで一見でもはじめから楽しめる。
オーダーは
瓶ビール(赤星)
煮込み(ハチノスたっぷり!)
納豆かき揚げ(ボリューミー)
肉豆腐、玉子
黒生ビール
驚きは生ビール、黒生ビールが少ジョッキサイズだが300円...
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...お邪魔しました。
店内はコの字ローカウンターで年期の入った木目にも,風情があります。
カウンター中にはハチノスの煮込みの寸胴があり,元気の良い若手男性店員さんが注文を聞いてくれます、
厨房は奥で2名の女性店員さんで営業。
お会計は...
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昼から酒をガンガン飲め!でも静かに飲め!飲兵衛御用達の酒場です!
...
昼間からの贅沢感に心が躍ります。店内は6割位席が埋まっている感じ。
14時位なのにみんなすごいですね。
煮込みの鍋がグツグツと誘う香りを放っていたので、まずは煮込みを。
お兄さんが巧みに豆腐と煮込みを重ねてくれる。
その一皿に、シンプルながらも深い味わいがあります。
店内は多種多様な客で賑わっています。20代のカップル、女性二人組、年配の一人呑み…。大衆酒場の魅力がここに凝縮されています。
赤星と煮込み、そしてお刺し身を味わいながら、友人との話が盛り上がってくると店員さんから「お静かに!」と二回も注意されてしまいました。。...
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...
私は 生ビール(300円)をいただきました。
キリン一番搾りの中ジョッキ。これが300円はお安い!
目の前の寸胴鍋にたっぷりの煮込みが入ってたので
それをお願いしました。
煮込みは300円ですが、豆腐の上に煮込みをかけた重ネ(480円)にしていただきました。
お皿からはみ出しそうなくらい入ってます。
トップには刻みネギ、噐のフチにカラシがペトっとそえてあります。
しっかり味のしみた濃い味の煮込みは、豆腐と一緒でちょうどイイ感じです。
ドリンクお替りはホイス(280円)をいただきました。
昭和30年代...
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...
◆生ビール 300円
先ずは生。この価格は嬉しい。
キリン一番搾り生です。
ペーパーおしぼりと裸の割り箸を一緒に受け取って。
◆煮込み 300円
気になって貰った一品。牛内臓の煮込みですが、濃いめの味付け。
これだけで何杯も飲めてしまいます。刻み葱と練辛子がたっぷりついて。
とっても立派なハチノスです...
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...円。
殆どのつまみが200〜300円です。
1番高いのは、マグロ刺身で450円かな?
目の前に、肉どうふと煮込みの鍋が有り美味しそうです。
肉どうふ200円とホッピー 350円を注文しました。
肉どうふは、一丁の半分のサイズでボリューム有りますね...
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肉豆腐、かき揚げ、刺身にエレベーター!? ~船橋ハシゴのすゝめ②
...
メニューなどは投稿画像も参考にして下さい。
☑ 料理&ドリンクメニューが200~300円ベースと神コスパ
☑ 目の前の煮込み鍋から提供される肉豆腐(200円)&煮込み(280円)が絶品!
☑ 紅しょうがのかき揚げが斬新!激烈な塩気が色々とヤバい。
☑ 新鮮刺身メニューが見逃せない!ホワイトボードをチェック...
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...円とは。
おつまみは、いわしと鰹の刺身、春菊の天ぷら。そして、重ね。
まずは重ねから。先輩方のレビューで予習したとおり、ハチノスの煮込みです。珍しいですね。さっぱりとした醤油味です。豆腐に味がしみていておいしいです。
気を良くして、角ハイを発注。この角ハイが「かて〜」なのです。28...
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...とは思いましたが、食べ進めると生姜に渋味ばかり目立ってきます。。
・揚げ出しもち
想像通り。普通です。
・いわし刺し
こちらも普通。。
・煮込み
味薄め?
他にも少し頂いたと思いますが、記憶に残らない程度です。。
短冊だけ見るとリーズナブルな大衆居酒屋なのですが、量が値段相応で...
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店名 |
大衆酒場 増やま(ますやま)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
お問い合わせ |
047-425-5586 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR船橋駅南口から徒歩3分 京成船橋駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (カウンター22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2015年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...
今回は大衆酒場に詳しいグルメの友人に誘われて、初めて訪問した。
【大衆酒場 増やまのの酒と肴】
*コメントは写真に記載。
◆名物 煮込み
◆自家製ポテトサラダ
◆カンパチ刺し
◆鯵のなめろう
◆イワシ刺し
◆カツオ刺し
◆イワシフライ
◆レバカツ
◆ハムカツ
◆メン...