Name: 4代目松屋食堂
Address: 本中山2-18-5, 船橋市, 千葉県, 2730035, JP
Telephone: 047-334-0537
Price range: ～￥999
Rating: 3.46

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「ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 101 件

ヒラメゲッター口コミ1480件フォロワー5270人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

千葉ラーメン紀行（船橋）

...は白味噌ベースの白湯味噌らぁめん

元スープは鶏豚バランス系で鶏多目でしょうか

味噌であってしつこく感じさせずアッサリといただくことが出来るラーメンですね

田◯商店の様な塩っぱい味噌ラーメンと比べたらいただき易いことこの上なしです

ホスピタリティも良いし...

13

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花咲トキ口コミ886件フォロワー1753人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

【千葉ラーメン＠下総中山】真面目！丁寧！面白い！3拍子揃った店主が作る絶品麺！「4代目松屋食堂」 | 花咲トキブログ

...体に優しい無化調ラーメンのお店で、ずっと行きたいと思っていたけどなかなか行けなかった、下総中山の「4代目松屋食堂」さん。

妊娠中、「無化調のラーメン」「子連れでも行きやすいお店」をラーメン友達に聞いてみると、こちらのお店を紹介していただく事が多かったです...絶対にオーダーしてほしい、超オススメの一品。
季節限定なので、いつまであるかわかりませんが、ラーメンの後にぜひ食べてみて欲しいです。
店主の人柄が伝わってくる、良いお店でした...

7

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北篠サキ口コミ1143件フォロワー1698人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/11 更新）1回目

中山の中華料理店が「４代目」でラーメン屋に。

....11
口コミ 19件

２０１７年１１月オープン。
以前は中華料理店だった様で、
それが現在の店主の代でラーメン屋になったと。
場所は下総中山駅の北口から徒歩数分。

◆接客・雰囲気
店内はカウンター６席とテーブル席２つ...

14

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北篠サキ口コミ1143件フォロワー1698人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問2回目

醤油よりは断然納得の出来る味でした。

...
今回は試しに味噌を。

麺は中細全粒粉入り麺か中太平打ち麺で選べ、後者に。

ビジュアルはまあまあ良い感じ。
如何にも味噌ラーメンというスープの色。

スープは軽いとろみ。
スタンダードに、鶏と豚の動物系がベース。
ただ出汁の旨味は正直物足りないかなと...

13

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shimp75 口コミ3575件フォロワー3522人

4.3

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

作られる方のお人柄がにじみ出るどこまでも優しい味わい！！！

...

券売機で下記を購入。
しょうゆラーメン６８０円
大粒ワンタン３個２５０円
麺は細麺と平打ち麺が選べたので平打ち麺をチョイス...
美味しいワンタンですね～～～

これからもっともっと進化してくれそうな美味しいラーメンでした。
塩と味噌もあるようですので、食べてみたくなりました。

美味しく頂きました...

3

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shimp75 口コミ3575件フォロワー3522人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

味噌も美味でした！！！！

...
みそラーメン800円
BIGバター100円
麺は平打ちと細麺が選べるので細麺で。

味噌は白みそをベースに、信州みそ等も入っていそうな味。
ベースの鶏豚骨と思われるスープの味がしっかりしているので、濃厚さの中に味噌の発酵香や甘味を感じられるとってもバランスの良い味噌スープです。
チャーシューも前回同様とっても美味しいですね～～～

後味もすっきりしており、とっても自然な素材の味で食べさせる美味しいらーめん。
「残りの塩ラーメンも制覇せねば！！！」と思わせる美味しいラーメンでした。

ごちそうさまでした...

4

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shimp75 口コミ3575件フォロワー3522人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/04訪問4回目

無添加魚介醤油を食しました～

...
飲みの後の〆ラーメンを頂きにやってきました。
しばらく来てなかったのですが、前はなかった魚介醤油ラーメンが食券機にあったので購入してみます。
魚介しょうゆらーめん73...

1

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ドクターしん口コミ1380件フォロワー1241人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

期間限定でラークリの海苔らぁめん

...ラーメンクリエーション（通称：ラークリ）
参加店
房総式ラーメン人力船
4代目松屋食堂
麺処ゆきち

の3店舗が生産者，製造者などとの繋がりを深めるために期間限定でのラーメンを提供する企画らしい．

そこで今回...限定ラーメン900円をぽちっと．
それと海苔120円は現金払いで店主さんに渡します．

この手のラーメンにしてはちょっと待っての13分で着丼です．
あれ？ご飯も付くんですか？...

3

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むーみんあんそに口コミ481件フォロワー1437人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク2.8

2018/12訪問1回目

ふと立ち寄りたくなる

...街をあるけばなんとなく温まりたくなる。
熱燗かラーメンか
さて、どうするか？
周りを見渡すとラーメンやのあかり、お腹が勝ってに戸を開ける。
券売機で、魚介の文字
塩味か醤油か悩み、塩にする。
麺も、細麺か平麺か選べるようだ。
好物の細麺にしよう。
つまみにチャシューをいただきなら、ビールと缶ハイボールを流し込む
さて、ラーメンがでてきた。
塩が効いたスープに出汁なかなか
そして、麺がまた旨い
スープを飲み干し、身体も程よく温まった。
さて...

9

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クラウド口コミ4249件フォロワー2892人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/01訪問1回目

生姜が効いたラーメンが旨い

...妙な店名の店。
松屋だけだと牛丼チェーンに思えたが、4代目とは？
良く見るとラーメン店のようだ。
他の方のレビューを読むとあまり大した評価ではない。
ただ、読んでみると生姜の効いたラーメンらしい。
生姜の効いたラーメンというと長岡ラーメンであろうか？
私は存外好きな味なのです。

日曜日に訪問。
下総中山北口からすぐ。
見た目はラーメン店というより定食屋か（笑）
昨今のラーメン店は大きな幟とかそれなりに目立つ外観が多い中、実に素朴というか殺風景な感じです...
鰹節の香りもよく、意外に良かった。
米が良いのかご飯は美味しい。

さて、ラーメンの登場です...

5

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JW-JMAP 口コミ1581件フォロワー3534人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

平打ち麵がいい。4代目とは由緒ありますね

...繊細そうで期待できます。
麺は細・中・平打ち麵から選べます。

同僚からのお薦めは鶏白湯780円。

お麩もついた見た目も美しいラーメンです。
鶏脂がダシとして効いております。
なにより平打ち麵の喉ごし。これは楽しい。
小松菜を少し固めに茹でたシャキシャキ感もいいし...

1

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がゆう口コミ232件フォロワー235人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

特製みそらぁめん

...
メンマは変わった食感、少ししっとりしている。味玉は8割方火が入ってる感じ。
ワンタンはしっかり肉感のある餡で
具だけでたっぷり楽しめるラーメン。
スープは少し深みのある味噌テースト。
5種類程味噌をブレンドしているそうな。
麺は少し茶色がかったピロピロしてるやつ...

5

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ramen151e 口コミ1757件フォロワー3064人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

４代目松屋食堂　～【夏の冷しらぁめんシリーズ第４弾最終章】長崎産のどぐろの端麗から濃密煮干しらぁめんのどぐろと真昆布の味変ペーストを添えて♥～

...のどぐろ煮干しを使って出汁を引いたラーメンは、私の過去の経験からは、めちゃめちゃ美味しい一杯か...奥の厨房から出てきた店主に食券を渡して、ラーメンができるのを待っていると…

６分ほどで完成した「長崎産のどぐろの端麗...お金を回収して、そのお金で券売機で食券を買うなど…

普通のラーメン店の個人店では対応しない細やかな対応もしていて、とても、接客に好感が持てたのし♪
今日のラーメンで、こちらの店の味は評価できないので…

機会があったら、また...

2

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ramen151e 口コミ1757件フォロワー3064人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

4代目松屋食堂【弐】　～昭和６年に創業して曾祖父、祖父、父と代替わりして、4代目の店主がラーメン専門店にリニューアルしたJR下総中山駅近くの店で「丹沢滋黒軍鶏＆魚介昆布水つけ麺」～

...7年11月25日にオープンしたラーメン専門店！
たま、『4代目』とあるのは、曾祖父が昭和６年に創業した店を、祖父、父と代替わりして、4代目の松谷店主が引き継いだから！

松屋店主が「ラーメンWalker」のインタビューに答えた話しによれば…
「初代はラーメン、2代目の祖父の時に中華ありきの冬...店主は、これだけ美味しいスープを引けるラーメン職人なんだということもわかったのも収穫！

もっと、シンプルにやってもらって…
ぜひ、今度は「丹沢滋黒軍鶏」で作った！

あるいは「丹沢滋黒軍鶏」と鮭節で作ったスープの醤油ラーメンを食べてみたいな♪
ご馳走さまでした...

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連続お食事件口コミ2128件フォロワー1160人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

下総中山駅すぐのラーメン店

...下総中山駅から徒歩１分かからない場所のラーメン店に訪問してみました。

店名にある４代目というのは初代は中華料理店としての創業で、今はラーメン専門店になっています...あっさりとコッテリの間でやや濃厚で奥深い」と謳うラーメンが登場。見た目で脂はあまり浮いていない...全体的に「素晴らしい」とまでは言いませんが、想像よりも満足度の高いラーメンであったと感じました。再訪ありですね...

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千葉のあわ麦さん口コミ869件フォロワー427人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/07訪問1回目

赤星550円。

...ラーメン食べに訪問したつもりが、赤星があったので嬉しくなって飲みスタイルに変更。
オツマミ3種盛りを頼みます。

夕方6時過ぎに訪問。
お客さんの人影は無し。
店内には、世代直撃のJPOP。
流れてくる音楽に耳を傾ける。
なんだかちょっとシンミリした気持ちになりながら。

とか、浸ってたらツマミが到着。
七味マヨ付きが嬉しいですね。

特製魚介醤油を注文。中細。
麺は全粒粉入りとのことですが、そんなに全粒粉成分は多くない感じですね。
塩分濃度は、高め。特製はとりあえず具を突っ込んで見た感が強いですね。

というわけでなんだかんだごちそうさま。
他のラーメンに期...

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甘いもの好き口コミ1718件フォロワー838人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

下総中山駅近くのラーメン屋さん

友達と夕飯で来ました。お店は新しい感じで綺麗な店内ですね。特製しょうゆらぁめん(平打ち)とチャーシュー丼の食券を購入。旨いといえば旨いですが、ちょっと雑味を感じるかなぁ？チャーシュー丼はタレに改良の余地を感じるなぁ～。ごちそうさまでした...

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アル中ガブ飲み母口コミ278件フォロワー354人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

下総中山　外観の不思議さとは裏腹に、店主の思いを感じる潮ラーメン◎

...観や看板の妙な謎感があり入れませんでしたw
入ったら店主の思いが溢れてて独特の雰囲気w

ラーメンは丁寧に作ったちゃんとしたものでした◎
化学調味料不使用で
体に良いラーメンがコンセプトだそうです

●潮ラーメン　950円 (中細麺セレクト)
950円はちと高いーと思ったけど
...のコントラストがw

色々不思議な感じはしますが
決して悪くはなく
ハマればハマる感じのラーメンだと思います...

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たまごカケル口コミ138件フォロワー55人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問2回目

限定つけ麺

...
ご飯入れたいw

たしかにこのスープには細麺が合いますが、つけ麺というよりは昔のざるラーメンって感じですね。
つけ麺食うぞぉ！と勇んで来たので、ちょっと肩透かしな感じになっちゃいました...

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(^●^)口コミ800件フォロワー855人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク1.5

2021/11訪問1回目

【4代目松屋食堂】下総中山：無化調・平打ち麺がもっちりで美味しい

...青菜、お麩、雲呑と山盛りです。

個人的に一番当たりだったのは菅野製麺所による平打ち麺。佐野ラーメンと喜多方ラーメンのちょうど真ん中にいるような...分。
一昔前はどこにでもある街の中華食堂だったところが4代目を掲げて今どきのラーメン屋に様変わりして4周年だそうです。

入ってすぐ左の食券機でメニューを選びますが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	4代目松屋食堂
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	047-334-0537
予約可否	予約不可
住所	千葉県船橋市本中山2-18-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR下総中山駅より徒歩2分下総中山駅から108m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://funabashi.mypl.net/shop/00000353803/
公式アカウント	https://twitter.com/matsuyashokudo https://www.instagram.com/matsuyashokudo/
オープン日	2017年11月25日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	ぽちわん子（5）
最近の編集者	だがたかし（31） ... 店舗情報（'23/09/30 01:23）みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/01/08 12:53）編集履歴を詳しく見る