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「冷やしラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 33 件
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【千葉ラーメン＠下総中山】真面目！丁寧！面白い！3拍子揃った店主が作る絶品麺！「4代目松屋食堂」 | 花咲トキブログ
体に優しい無化調ラーメンのお店で、ずっと行きたいと思っていたけどなかなか行けなかった、下総中山の「4代目松屋食堂」さん。
妊娠中、「無化調のラーメン」「子連れでも行きやすいお店」をラーメン友達に聞いてみると、こちらのお店を紹介していただく事が多かったです。
最初の訪問では看板メニューをいただきたいところですが、今回はキノコ好きとしてどうしても食べてみたかった、「ポルチーニ茸香るつけめん(950円)」をいただきました。
山田食品特選麺「香麺」を使用しているみたいです。
券売機で食券を買い、席に着きます。
店内は、明るくて綺麗に清掃されていて、好感が持てます。
調味料、お酢...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hanasaki-toki/entry-12543257465.html
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◆店舗情報
現在食べログ評価 3.11
口コミ 19件
２０１７年１１月オープン。
以前は中華料理店だった様で、
それが現在の店主の代でラーメン屋になったと。
場所は下総中山駅の北口から徒歩数分。
◆接客・雰囲気
店内はカウンター６席とテーブル席２つ。
ゆったりとした造りで落ち着ける。
基本は店主１人営業らしく、水はセルフ。
接客は明るく丁寧で好印象。
◆味
券売機で購入したのは、
「魚介しょうゆらぁめん（７８０円）」
「味玉（１１０円）」
麺類は他に塩・味噌・担々麺・つけ麺等。
麺を中細全粒粉入り麺か中太平打ち麺かで選べ、後者に。
画像...
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食べログのニューオープンを見ていると、妙な店名の店。
松屋だけだと牛丼チェーンに思えたが、4代目とは？
良く見るとラーメン店のようだ。
他の方のレビューを読むとあまり大した評価ではない。
ただ、読んでみると生姜の効いたラーメンらしい。
生姜の効いたラーメンというと長岡ラーメンであろうか？
私は存外好きな味なのです。
日曜日に訪問。
下総中山北口からすぐ。
見た目はラーメン店というより定食屋か（笑）
昨今のラーメン店は大きな幟とかそれなりに目立つ外観が多い中、実に素朴というか殺風景な感じです。
入ると女性が案内。
左に食券機。
かみさんは味噌、私は塩。
ついで...
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4代目松屋食堂【弐】 ～昭和６年に創業して曾祖父、祖父、父と代替わりして、4代目の店主がラーメン専門店にリニューアルしたJR下総中山駅近くの店で「丹沢滋黒軍鶏＆魚介昆布水つけ麺」～
訪問日：2023年６月17日(土)
本日のランチは千葉県船橋市のJR下総中山駅北口近くにある『４代目松屋食堂』へ！
屋号は『食堂』になっているけど、店主のお父さまが営んでいた『中華料理松屋』からのリニューアルで2017年11月25日にオープンしたラーメン専門店！
たま、『4代目』とあるのは、曾祖父が昭和６年に創業した店を、祖父、父と代替わりして、4代目の松谷店主が引き継いだから！
松屋店主が「ラーメンWalker」のインタビューに答えた話しによれば…
「初代はラーメン、2代目の祖父の時に中華ありきの冬はおでん、夏は焼きそばというような食堂になって、3代目の親父が継いで町中...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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下総中山駅から徒歩１分かからない場所のラーメン店に訪問してみました。
店名にある４代目というのは初代は中華料理店としての創業で、今はラーメン専門店になっています。
ですから創業何十年という老舗外食店と思われます。
とある週末の夜に訪問しますと先客は１組。
メニューは「しょうゆ・塩・みそ」の３種が基本で、中細と中太平打麺を選択可。
季節限定ラーメンとしてつけ麺や魚出汁なども提供します。
券売機で食券を購入して席に着きます。
特製しょうゆラーメン（中太平打麺）1050円
実は「中細」とはっきり言って注文したのに「中太平打で！」と言われました。一瞬「いえ、...
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友達と夕飯で来ました。お店は新しい感じで綺麗な店内ですね。特製しょうゆらぁめん(平打ち)とチャーシュー丼の食券を購入。旨いといえば旨いですが、ちょっと雑味を感じるかなぁ？チャーシュー丼はタレに改良の余地を感じるなぁ～。ごちそうさまでした...
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下総中山 外観の不思議さとは裏腹に、店主の思いを感じる潮ラーメン◎
下総中山駅1分の駅近
気になりつつ。。
外観や看板の妙な謎感があり入れませんでしたw
入ったら店主の思いが溢れてて独特の雰囲気w
ラーメンは丁寧に作ったちゃんとしたものでした◎
化学調味料不使用で
体に良いラーメンがコンセプトだそうです
●潮ラーメン 950円 (中細麺セレクト)
950円はちと高いーと思ったけど
1センチ位の分厚い豚バラチャーシュー１枚
紫蘇と柚子入り団子各1。軟骨入り
生のほうれん草数枚
こだわった有機野菜だそうで
色々とトッピングが充実しておりました
無化調だそうですが
味は薄くなく
さっぱりですがしっかり...
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JR総武線 下総中山駅北口から程近く、商店街を少し入ったところにございます、4代目松屋食堂さんに来訪いたしました。
友人宅が近いので前からの宿題店でしたが、満を持しての来訪です。
外装が食堂と冠する割には洋風の感じもして、メニューなどの掲示物もおしゃれな雰囲気です。駅前の商店街なので人通りは多い地域です。ライバル店も多い中もう何年も営業されています。
店内入って左手に券売機がございます。メニュー構成は、しょうゆ、潮、みそ、たんたん麺に、限定と言った感じ。和え玉もございます。
店外の看板にはドミグラスラーメンとの表示がありましたので、洋風の変わった逸品もメニューに入ること...
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とき卵ラーメン【期間限定】(1200円)
鰹本枯節二年物ミニ鰹節ご飯付
とき卵ラーメン？
いや、もう親子丼ですよ‼️
ご飯が麺になっただけ(笑)
でもこの親子ラーメン？は、万歩鶏の出汁、お肉、卵もだそうで、親子丼以上の親子ですね✨
メレンゲ節卵かけご飯もうめぇ～(^-^)v...
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ＪＲ下総中山駅北口から駅前通りを北上した先。
中華料理店『松屋食堂』跡地に’１７年にオープン。
『田所商店』出身の息子がラーメン店としてリニューアル。
黄色い看板にブルーのトタン張りの店構え。
新品の店内は明るく清潔。
客席はテーブル席の他に壁向きカウンターも完備。
腰の低い店主が一人で切り盛り。
メニューは「しょうゆ」「しお」「みそ」の三種類で細麺か中太平打ち麺が選べる。
券売機で食券を購入し「塩らーめん」の細麺をオーダー。
ほんのり茶色に濁ったスープは生姜を効かせた独特の風味。
ちゅるちゅると喉越しのよい細麺。
叉焼やメンマの出来もよく旨い。
平打ち麺や雲呑も試して...
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久しぶりの冷やしで自分でもテンションが上がるのがわかり冷静にスーブを一口飲んだらやはりこちらの冷やしラーメンは旨いそして具材も良い青菜系も多いしメンマも柔らかくて全体的まとまりのあるラーメンだ…今回は塩だったが醤油も食べてみたい…
冷やしのげんていが終わる...
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こちらは限定のレベルが高く悩むのも１つの楽しみだが今回は何の迷いもなく冷やしラーメン１択だ…
食券買ってすぐに大間違いに気づいてしまった…
前回来店時も同じもの食べた事を…せめて塩で無く醤油にしておけば…と思いつつ反省しながら待っ...
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今日の4代目松屋食堂は「洋風サラダ鶏ポタ冷やし麺」でした。
とくに旨いまずいはないのですがカボチャが生でびっくりしました。個人的には生じゃないほうがいいような・・・...
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【初来店】某飲食店の臨時休業を知らずに行ってしまいJR下総中山駅前をウロウロ。
“ラーメン”のノボリを発見!!
更に個性的な…
“らぁめん”のノボリ(^^ゞ
しかし…ラーメン屋が見当たらない…!?アレかな？店構えがラーメン屋っぽくないラーメン屋。4th generation Matsuyashokudo？→コッチramen restaurant “4th generation Matsuya Shokudo”の方が英語圏の方々には、分かりやすいかと。
店主は、外人なのかなぁ？そういえば…JR市川駅前にも店主が中国人で奥様が日本人の飲食店っぽくない中華料理店の担々麺...
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店舗基本情報
| 店名 |
4代目松屋食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-334-0537 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR下総中山駅より徒歩2分 下総中山駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月25日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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中山法華寺への参道に続く通りに此方の美味しいがあります
駅方向に戻ると家系のお店がありますが、食べロガーの性で初店舗訪問とすることに
いただいたのは白味噌ベースの白湯味噌らぁめん
元スープは鶏豚バランス系で鶏多目でしょうか
味噌であってしつこく感じさせずアッサリといただくことが出来るラーメンですね
田◯商店の様な塩っぱい味噌ラーメンと比べたらいただき易いことこの上なしです
ホスピタリティも良いし、もう少し評価が出ても良いお店だとは思います
ご馳走さま〜...