Name: 4代目松屋食堂
Address: 本中山2-18-5, 船橋市, 千葉県, 2730035, JP
Telephone: 047-334-0537
Price range: ～￥999
Rating: 3.46

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 32 件

shimp75 口コミ3575件フォロワー3522人

4.3

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

作られる方のお人柄がにじみ出るどこまでも優しい味わい！！！

...

券売機で下記を購入。
しょうゆラーメン６８０円
大粒ワンタン３個２５０円
麺は細麺と平打ち麺が選べたので平打ち麺をチョイス。

ビジュアルで驚いたのは「お麩」がちょこんと乗ってます(^^♪
スープは、鶏・豚・魚介の合わせスープ。
一口目はコクが足りないかなと思ったのですが、飲み進めるうちに奥深い味わいに魅了されて行きます。
後味もすっきりで、切れのあるバランスの良いスープですね～～～
この醤油でしたら、平打ち麺よりも細麺をチョイスした方が美味しかったかもです！！！

チャーシューは、しっかりと程よい味のしみ込んだ柔らか系のもの...

3

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shimp75 口コミ3575件フォロワー3522人

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

味噌も美味でした！！！！

...
みそラーメン800円
BIGバター100円
麺は平打ちと細麺が選べるので細麺で。

味噌は白みそをベースに、信州みそ等も入っていそうな味。
ベースの鶏豚骨と思われるスープの味がしっかりしているので...

4

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shimp75 口コミ3575件フォロワー3522人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/04訪問4回目

無添加魚介醤油を食しました～

...
魚介しょうゆらーめん730円（税込）
麺は平打ちを選択（細麺と選べます）

美味しそうな盛り付けで登場(^^♪
スープは、鶏ベースの節類や昆布等の風味を感じる魚介醤油。
無添加とは思えない深い旨みを感じます。
結構食材を豊富に使わないとここまでのコクは生まれないのではないでしょうか！！！
美味しいですね～

麺も喜多方風のチジレ平打ち麺で、美味しくいただけます。
一緒に行った方が食べていた細麺も少し頂いたのですが、どちらかというと細麺の方が小麦の風味が豊かに感じました。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした...

1

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ドクターしん口コミ1380件フォロワー1241人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

期間限定でラークリの海苔らぁめん

...のような安っぽいスープに感じられてしまうのですが・・・
胡椒は後入れで好きに調整させてくれるともっと良かったと思うのですが．

麺は良い感じの中細麺．加水率も多めでノスラーらしい麺になっている感じです．菅野製麺所ですか．

海苔でかー！
上に見えている部分だけかと思ったら...

3

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むーみんあんそに口コミ481件フォロワー1437人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク2.8

2018/12訪問1回目

ふと立ち寄りたくなる

...どうするか？
周りを見渡すとラーメンやのあかり、お腹が勝ってに戸を開ける。
券売機で、魚介の文字
塩味か醤油か悩み、塩にする。
麺も、細麺か平麺か選べるようだ。
好物の細麺にしよう。
つまみにチャシューをいただきなら、ビールと缶ハイボールを流し込む
さて、ラーメンがでてきた...

9

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ワタシハ麺好きラーメンバッカ口コミ402件フォロワー503人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

「しょうゆらぁめん(中太平打麺)」と「和え玉(煮干し)」をいただきました

...

食券を渡す時に麺の種類(細麺or中太平打麺)、和え玉も(煮干しor釜玉)を選択できます。
麺は中太平打麺...

続いて和え玉は、チャーシューもりもりのガッツリ系な見た目。
こちらの麺は細麺で煮干し粉がふんだんに散りばめられてます。

味については美味しいのですが...

4

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ramen151e 口コミ1757件フォロワー3064人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

４代目松屋食堂　～【夏の冷しらぁめんシリーズ第４弾最終章】長崎産のどぐろの端麗から濃密煮干しらぁめんのどぐろと真昆布の味変ペーストを添えて♥～

...他のメニューも食べてみたい。
ご馳走さまでした。

メニュー：特製しょうゆらぁめん（細麺／平麺）…1000円／魚介しょうゆらぁめん（細麺／平麺）…730円
特製しおらぁめん（細麺／平麺）…1030円／魚介しおらぁめん（細麺／平麺）…760円

白湯みそらぁめん…820円／辛みそらぁめん…87...「みそらぁめん」、「辛みそ」、「たんたんめん」の５つが基本メニューなのかな…

麺を細麺と平麺から選択可能。
そして、券売機左上のおすすめのボタンの位置は「特製しょうゆ」になっていた...

2

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214

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-4756.html

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千葉のあわ麦さん口コミ869件フォロワー427人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/07訪問1回目

赤星550円。

...

とか、浸ってたらツマミが到着。
七味マヨ付きが嬉しいですね。

特製魚介醤油を注文。中細。
麺は全粒粉入りとのことですが、そんなに全粒粉成分は多くない感じですね。
塩分濃度は、高め。特製はとりあえず具を突っ込んで見た感が強いですね...

3

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アル中ガブ飲み母口コミ278件フォロワー354人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

下総中山　外観の不思議さとは裏腹に、店主の思いを感じる潮ラーメン◎

...50円 (中細麺セレクト)
950円はちと高いーと思ったけど
1センチ位の分厚い豚バラチャーシュー１枚
紫蘇と柚子入り団子各1...

3

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たまごカケル口コミ138件フォロワー55人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問2回目

限定つけ麺

...
細麺で刻み海苔がかかっており、ざる蕎麦のような見た目です。
具は大振りな低温調理のロース。
グニュグニュした食感ですが、旨味が強く美味しいです。
他にナルト、生ほうれん草と大量の刻み玉葱。
この玉葱が甘くてとても美味しかった。
白子産の新玉葱でしょうか。

スープはオイリーな醤油味。
わさびの香りが仄かにあります。
刻み海苔が混ざったスープはなんだか知ってる味。。
これってお茶漬けの味では？
出し汁を入れたスープ割りは完全にお茶漬けになってました。
ご飯入れたいw

たしかにこのスープには細麺が合いますが...

3

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(^●^)口コミ800件フォロワー855人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク1.5

2021/11訪問1回目

【4代目松屋食堂】下総中山：無化調・平打ち麺がもっちりで美味しい

...

入ってすぐ左の食券機でメニューを選びますが、イチオシは醤油ということですが、、、

特製しおらぁめん(1050円)平打ち麺

麺は中細麺と平打ち麺が選べるようです。
店員さんもテキパキとしていてますし、壁には格闘家？のサインが並んでいます...

0

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百舌隊口コミ474件フォロワー194人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

不思議な雰囲気のラーメン屋さん

...お店の雰囲気も洋風な感じがマッチしているようです。

しょうゆらぁめん850円(中細麺)と、和え玉300円(煮干し)をチョイスして、テーブル席に友人と着席しました...

待つこと10分少々でしょうか、ラーメンの着丼です。煮干しの香りが漂うスープには菅野製麺の中細麺が。チャーシューと小さな肉団子が二つ、そしてメンマ、ハート型の可愛らしいお麩に...

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たまごカケル口コミ138件フォロワー55人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

坦々麺

...

よく混ぜてスープを一口。
辛さと痺れがガツンとくる。
変な甘さもなく、コクもあって美味しい。

麺は細麺を選択。
菅野製麺特選の国産小麦だそうだ。
ただスープのパンチがありすぎて、小麦の風味はわからす。
咽そうで強く啜れそうにもないし...

2

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みかん文学口コミ43件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

...
特製魚介しょうゆラーメン(中細麺)を頂きました！

無化調ラーメンで、丁寧に作られているのが食べていて伝わります。強すぎない程よい魚介感です。

豚チャーシュー以外に...

0

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シチー口コミ3477件フォロワー664人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問3回目

定番メニューなら坦々麺。麺は平打ちが好き

...
もっちりした食感で味噌などの味の濃い麺に合う
気がする。たんたんめんは、巷では細麺の場合が
多い気がするが、個人的には中太から太麺良い。
辛さが増すほどに太麺が合うも思っているのだな。
また麺に黄色味があるがかん水多めだろうか。
それほど香りが残ることもなさそうだが。
中細麺は特徴的なものを感じられない。それほど
個性がないのかな...食べてみればそんな
こともない。今日は平打ち麺にしたが、けっこう
辛味があるので細麺よりも良かったかも知れない。
食べ終わりでお酢を足すのも、この辛味に対して
良いと思う...

0

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がちゃpin 口コミ39件フォロワー11人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

しょうゆらぁめん　中細麺

初訪問！食べログで口コミがあり一度行ってみたいと思ってたので近くに行ったので行ってみました。

無難に初訪問なので、しょうゆらぁめん。
化学調味料不使用の手の込んだラーメンらしく、動物系と魚介系のWスープみたいです。
魚介系と書いてあっても、そこまで魚粉臭さもなく脂もコッテリとしていなくて美味しかったです。

具は鶏団子2種類ありましたが、１つは柑橘系だったので柚子団子かな？もう１つはシソ団子かな？
さっぱりしてて美味しかったです。

お店の雰囲気もアットホームな空気で入りやすいですよ！

ごちそうさまでした♪...

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やく年口コミ13773件フォロワー1237人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

ラーメン店にリニューアル

...
客席はテーブル席の他に壁向きカウンターも完備。
腰の低い店主が一人で切り盛り。
メニューは「しょうゆ」「しお」「みそ」の三種類で細麺か中太平打ち麺が選べる。
券売機で食券を購入し「塩らーめん」の細麺をオーダー。
ほんのり茶色に濁ったスープは生姜を効かせた独特の風味。
ちゅるちゅると喉越しのよい細麺。
叉焼やメンマの出来もよく旨い。
平打ち麺や雲呑も試してみたい...

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パンダまつり口コミ1327件フォロワー227人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

有機ほうれん草のインパクト。

...メンマ、そしてお麩、そしてそして、千葉県産の有機ホウレン草（生）です。このほうれん草は生で食べられるんです。栄養満点！麺はオススメの細麺。すき通ったスープに細い麺。かなりすっきりさっぱりとしたスープ。塩分は強め。きりりとした塩味で美味しいです。麺は細麺で正解かな。

体に良さそうな優しいラーメンでした。ただ、この生ホウレン草、風味が強くて、塩スープを堪能するのにちょっと邪魔で...

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san mu-口コミ551件フォロワー1001人

2.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス1.5
雰囲気2.5
CP1.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

変わったラーメン屋さん♪

...更に椅子の下には手荷物を置けるカゴがありました⤴右手には、子供用の椅子もありました(^^)

食券を渡す際に麺を選べるみたいです。
麺　□中細麺　☑中太平打ち麺
今回は、平打ち麺にしてみます。

水は、セルフサービスだそうです...

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minam399536 口コミ221件フォロワー46人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問19回目

...いつもながらスープを一口飲むとやはり想像よりバンチのある感じだがクオリティは高い…あっという間に完食しそうだったので店主に和え玉オーダーしたがやはり細麺で食べやすい為ワンテンボ遅かったがすぐに着丼です...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	4代目松屋食堂
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	047-334-0537
予約可否	予約不可
住所	千葉県船橋市本中山2-18-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR下総中山駅より徒歩2分下総中山駅から108m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://funabashi.mypl.net/shop/00000353803/
公式アカウント	https://twitter.com/matsuyashokudo https://www.instagram.com/matsuyashokudo/
オープン日	2017年11月25日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	ぽちわん子（5）
最近の編集者	だがたかし（31） ... 店舗情報（'23/09/30 01:23）みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/01/08 12:53）編集履歴を詳しく見る