Name: 麺酒場 でめきん
Address: 本中山2-23-8, 船橋市, 千葉県, 2730035, JP
Telephone: 090-9817-9275
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.08

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「スープ」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

ババじじママ口コミ337件フォロワー28人

1.8

～￥9991人

料理・味2.0
サービス1.5
雰囲気2.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

麺少なめの返金、値引きは無し

...
スープは悪くないし、麺もコシがある。
具材のもやしは火が通り過ぎている。

食券機には「麺少なめ」を選択出来るものはなく、通常価格の食券を買い...

0

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san mu-口コミ553件フォロワー1016人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気4.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

麺メニューは、つけ麺とラーメンが醤油・塩・味噌から選べて…五目タンメンや担々麺ほかもありました

...^)ノ

丁寧で綺麗な盛り付けのラーメンです。麺は、自家製麺らしいですが中太麺で美味しかった。スープは、合わせ味噌ですかねぇ？分かりませんがコクがあり…私には、スープを飲み進めるとしょっぱく感じました。チャーシューも柔らかく食べやすかった。

ラーメン居酒屋らしいのですが…カウンターの木目調のみならず店内全てにおいて木がふんだんに使われてて落ち着いた雰囲気です。

出来れば、トッピングで辛味噌があるといいなぁ〜と思いました。あとラーメンでも味を薄めたい方向けに割りスープを頂けると嬉しいです。

食事中に後からお客様が３人ほど来店してました。

次回は...

1

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(^●^)口コミ805件フォロワー863人

2.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

【でめきん】下総中山：ラーメン居酒屋ですね。薄味の味噌ラーメンに目は飛び出なかった

...円)
がっつりセットは餃子3個とミニチャーシュー丼が着いてくるのでお得です。

早速スープからいただきますが、、、
薄くない？

どうしよう。。。

卓上に一味がありましたので...レンゲが木の鍋用レンゲ。コチラのはかなりすくいが浅くスープも飲みずらい。

ラーメン居酒屋の立ち位置からどうしようもないのでしょうが、ラーメン道場といい...

1

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山さん（元祖）口コミ919件フォロワー329人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...
お初だが、味噌が良いらしいので味噌を。
あ、好きなピリ辛ネギ味噌ラーメンだ。
それにした。しばし待つ。おー、来た。
スープは、アツアツでピリ辛、好みだ。
麺は味噌らしい中太プリっとちぢれ麺。
味噌には合うね。ネギ野菜と麺を絡めて。
温まりました...

1

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北篠サキ口コミ1146件フォロワー1708人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/02 更新）1回目

一応、及第点とは思える味噌らーめん。

...円）」
此方は基本的に味噌のお店の様。
また「麺酒場」とある様に、おつまみが豊富。

先ずスープが熱々で無く残念。
味噌でスープが熱々じゃ無いと、それだけでマイナス。

スープはさらりとして、
出汁の旨味は分厚く無く、味噌ダレが勝る仕上がり。
しょっぱくは無く、デフォでもピリ辛くらい。
在り来たりな感じだが...

16

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bc1582 口コミ858件フォロワー3274人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス2.8
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/09 更新）1回目

千葉県船橋市本中山麺酒場でめきん | 千葉の西のはずれでランチを食す

...味玉、のり、野菜炒め、ネギ

チャーシューは3枚　
厚くはないが
しっかりついて柔らかい
味玉　半熟塩味
麺は中太もっちりコシがある
スープは濃い目で量はやや少ない感じ
ネギは辛味ネギと白ネギが選べ
白ネギにしています

麺酒場でめきん
090-9817-...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/ad1582/entry-12528493936.html

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サルピル・マンダ口コミ9781件フォロワー1837人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.4

2023/01訪問1回目

効果できめん

...
玉ねぎのシャクとした食感が残っています。ちょうどよいね。
辛さは穏やか。一面ラー油色になっていません。なので辛さは控えめ。
麺とスープのバランスもちゃんと美味しい。

あのワイルド感はなくなっちゃってるか？ノースリーブジージャンの喧嘩無双なケンシロウも現代の東京に来たら...

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へむおくんママ口コミ950件フォロワー426人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

味噌らーめん( ^ω^ )

...
お腹空いてたから有り難いww

味噌ラーメンは
濃くしっかりしたスープでした！

白髪ねぎがまたイイ仕事していて
美味しかったです( ^ω^ )
味噌ラーメンには欠かせないですね♫

麺は太くてコシありで
スープによく絡みウマぁぁ(ﾟ∀ﾟ)

餃子も美味しかったです☆
でもいつも食べている
業務スーパーのに似てましたww

ラーメン屋兼飲み屋なので...

3

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クラウド口コミ4256件フォロワー2895人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2018/05訪問1回目

船橋本町から下総中山へ移転してました。

...いわば水餃子。
ピリ辛で、結構旨い。
少し調味料が多めに感じるが許容範囲。
ビールに実に合う。

ラーメンが来ました。
基本のスープはどちらも味噌。
スープの温度は熱々ではない。
味噌ラーメンにしては、少しぬるめ。
味は調味料がきつくない。
考えて見ると、ここで味噌ラーメンを食べるのは初めてかも...

6

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このお店は「船橋市本町2-26-1」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺酒場でめきん
ジャンル	ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	090-9817-9275
予約可否
住所	千葉県船橋市本中山2-23-8 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「船橋市本町2-26-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	下総中山駅から146m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 23:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	有
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	takah0831（19）
最近の編集者	(^●^)（863） ... 店舗情報（'22/04/13 14:51）山さん（元祖）（329） ... 店舗情報（'22/03/22 23:43）編集履歴を詳しく見る