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「塩らーめん」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 113 件
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夜勤の前の腹拵えで午後8時頃来店しました。店内はカウンターが一杯でテーブル席に案内されます。
塩味は、売り切れのようで醤油味にワンタンを載せてもらいます。
麺が美味しい。つるつると啜り心地よい気持ちよさ。
スープの旨味を感じる優しい味は、以前と変わりありません。最後まで飲み干すとハートが現れました。ご馳走さまです。...
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ラーメン関東秋遠征11
再訪です
以前はつけ麺をいただいたのでTRY名店部門 醤油にランクインした醤油ラーメンを
ツルツルモチりとのびやかな中細麺は啜り心地＆喉越しとても最高
スープとの相性も抜群で麺が美味しい
鶏豚の動物系のふくよかな旨味に魚介の風味旨味もバランス良く重なったスープ
鶏油のまろやかさも後を引く
醤油はコク深くも主張しすぎず、出汁感もしっかり感じ取れる
2種のチャーシューも柔らかで豚の旨味を感じられる
シャクコリのメンマは出汁感ありスープとの相性バッチリ
こういう醤油ラーメンはやっぱりいいなあと思った一杯
最高に美味しかったです...
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今日はあっさりラーメンを食べたくて、開店と同時に入れるように並ぶ15分前で今日は少なめの4人の先客。開店と同時に入店。
子供と嫁さんは醤油ラーメンと茹でワンタン
私は初のつけ麺
つけ麺なのに麺つゆが濃すぎない。なのに最後まである程度同じ味で食べれる。最後に薄まってしまうようなイメージがありますが美味しかったです。何よりあっさりしていて出汁の味がしっかりします。チャーシューに海苔はお好みのタイミングで。小松菜としなちくはいいアクセント！船橋駅からは少し離れていますが...
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今回は、千葉県船橋市にあるラーメン店「とものもと」です
◎ とものもととは・・・
千葉県船橋市にあるラーメン！
麺・スープ・タレ・油・トッピングなどラーメンを構成するすべてが自家製とのことです！(HPより)
◎ メニュー
醤油らーめん 1,000円
味玉 150円
麺は柔らかめ！スープは透き通っていてまさに上質な醤油ラーメン！何度も口に運びたくなるスープです！
女性も食べやすいラーメンだと思います！実際に女性のお客さんも多かったです！
◎ ポイント
開店前から列ができていたので、行く際は開店5分前もしくは開店直後に行くのがおすすめ！！
今回ぼくは11時開...
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『とものもと』
醤油らーめん¥1000
ワンタン¥200
#とものもと
再訪。とものもとさんへ。前回はつけ麺をいただいたので、今回は未食のらーめんをオーダー。土曜日の昼頃待ち時間は40分ほどでした。
ふくよかな鶏出汁に魚介の香ばしさ、醤油のキレと香ばしさが見事にマッチしている。表面にたっぷりと鶏油が浮いていて包み込まれるような美味しさがある。
麺はしなやかな中細ストレート麺で、スープと絡みまくり。トッピングの細挽肉の雲呑や、低温のチャーシューも流石のクオリティ。
デフォ1000円も納得のクオリティだな。近くに来たら食べておきたいラーメン店のひとつ。ごちそうさまで...
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東海神で喰い散らかし！
【訪問：2023.8.2】
本日は東海神で昼ラーメンです。
東葉高速鉄道の東海神駅。
地上出口から歩いて１分とかからない位置。
店内の券売機で食券を購入。
醤油ラーメン（￥1000）をいただくことに。
やや待たされて登場です。
スープは、淡麗な清湯な醤油。
芳醇な醤油の味わい、まろやかな口当たり。
じわりとくる旨みが効いてる。
飲みやすくて美味い。
麺は中細のストレート麺。
つるつるとなめらかなのどごし感、
しっかりとしたもちっとしたほどよい弾力ある歯応え。
風味もよくて美味しい。
チャーシューはな...
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関東は梅雨明けして数日。今日もジリジリと灼ける。
降り立ったのは『東海神駅』
（ひがしかいじん）と読むそうである。
注文は
醤油ラーメン
味玉
ワンタン
そこそこ待ちます。
見た目は、スキッとした醤油ラーメンで、油の輪が細かい。そこへ追加の味玉１個、ワンタン２つ。
デフォルトのチャーシュー２枚とネギ。
シンプルにしてベストな布陣です。
スープは見た目同様スキッとした鶏出汁と魚介感。節を多く感じる。油はサラッとしている。
醤油のパンチも程よく、関東ではこれぐらい醤油が強くなければね。
麺は細目と中太の間、ムニムニっとした食感。
鼻へ抜ける小...
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言い切っちゃう？言い切っちゃう？
さて、やっと訪問できました、とものもと。
この方面にはあまり来ない上に、すごい行列と聞き及び腰になっていた当店。
所用があり近くまで出向いていたので、行列に接続。
しかし、開店までまだ1時間近くあるのに、もうこの行列かぁ。。。炎天下のラーメン、熱中症にはご注意あれ。
結局、2巡目。
カウンターに案内されます。
接客は柔和で居心地良い。
しばらくして到着。
おお、見たことがある画像の通りというか。
池尻大橋の八雲さんのビジュアルに似た感じ。
スープは鶏豚煮干しかなあ。前知識を入れても忘れたので、いい加減です。
後味に煮干しの苦...
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【2023年6月訪問】
前から気になっていて、千葉に来る用事があったので寄りました。
平日の11時45分ごろに伺いましたが、待ち客はゼロ。
食券を購入してすぐに席に案内されました。
頼んだメニューは、
・醤油ラーメン（1,000円）
です。
注文してから20分程度と、少し時間はかかりました。
着丼してまずビジュアルが美しい。
チャーシューは2種類、ロースとバラ？の薄切りチャーシュー。
加えて青い部分だけのネギ、メンマと、洗練されたトッピング。
スープはサラリとしつつコクがあり、魚介ベースの出汁が利いています。
麺は柔らかくチュルンとしたテクス...
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...「零一弐三」があった場所です。ブラウンを基調としていて落ち着いていい雰囲気です。「零一弐三」と同じ場所とは思えない(ﾉ∀`)
醬油らーめん、塩らーめん、つけめんがあります。他に限定なんかも。東中山にあったときからここの塩らーめんが磯の香りたっぷりで大好きでした。でも最近は磯の香りだけではなく、鶏のうまみもあってバランスの良いラーメンになってます。どちらもおいしい...
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2023年GW末の14時半頃到着。
『ならしのクラフトビール むぎのいえ』からの連チャン。
ランチタイムから外れているからか店内は空いており直ぐに着席できました。
【駐車場情報】
無し。
■醤油ラーメン1000円
スープ
カツオ出汁の風味が凄いね。
丸鶏＋生醤油かな？
今時のハイレベルスープでした。
麺
細麺だがもっちりした食感でスープとの相性抜群!
チャーシュー
少し炙られた薄切りバラチャーシューは、
脂がスープに溶け出してスープを更に奥深くしている感じだ。
【総評】
この味でこの空席具合はちょっと驚きだ。
とても美味...
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リアルな昨夜遅く、ようやく波乱のマカオ・タイ出張から帰国。
出発時はハラハラも結果的には何の問題もなくちょっと拍子抜け（何かあったら大へんですが）
タイからの帰国も寒さにやられるかな???と思ったものの、
思ったよりも寒くはなくホッと一息（なんちゃって・・・汗）
まだちょっと疲れ気味なので、明日から皆様のページへのご訪問を再開いたします。
＊＊＊
さて、３月初旬の船橋訪問。
「ラーメン食べてから帰りませんか???」
全ての仕事を終え埼玉に向かう前にスタッフが私に言った。
「とても人気のお店なのですが、この時間なら入れると思います」
こ...
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船橋市海神駅目の前の好立地。
12：00訪問で5組行列が。
20分くらいで中に入ると、中にも待っている方が。
もう10分待って着席。
オペレーションがしっかりしており、
無駄なロスや不快な待ち時間なし。
さすがです。
醤油ラーメンをオーダー
1,000円。大台に乗るラーメンも増えましたが、
デフォルトでは、個人的にはちょっと抵抗が。
肝心のラーメンはスープはタレも出汁も
バランスよく美味しい。
チャーシューも部位を変えて2枚が大きめで
スープともマッチして良い感じ。
麺はちょっと柔らかく、好みは分かれそう。
ただ、ビジュアルも含め魅力的な一杯でした。
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日曜日のお昼、13時20分に訪問。
前には見えているだけで10人ほど、中にも4名ほど座れるのでこの時間でも結構並びますね。
13時55分入店、食券を買って中の椅子で待つ。
醤油らーめん 1,000円
紅孔雀卵かけご飯 350円
注文。
14時8分着席と同時に着丼。
●スープ
いやーうますぎる。すごいです。鰹の香りの奥に感じる、鶏と豚の甘みと旨み、いろんな味が調和している。あっさり醤油スープかと思いきや、結構オイリーでガツンときます！
ブログにもスープや素材のことが細かく記載されているのですが、食べてまた店主さんのこだわりを実感できます。
素晴らしいの一言です...
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＜5回目＞トリプルスープが至高✨『醤油らーめん＋紅孔雀卵かけご飯』❗️
この日はコチラヘ！
とものもと @東海神
訪問は5回目となります！
訪問日: 2023.01.19(木) 晴れ 7℃
これから行くとものもとさん
ラーメンWalker千葉の表紙を飾る程
千葉県内でも屈指の名店✨
11月1日よりメニューを一新！！✨
地産地消で地元へ貢献して来たお店ですが
船橋産のホンビノス貝が取れなくなって来た
事が原因で、原材料から見直し
全く新しいラーメンへとシフトチェンジ！！
個人的には貝が
あまり得意じゃなかったのもあり
今回の一新はかなりウェルカム！！
早速Goしたいと思います！
...
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醤油らーめん
をいただきに。
開店15分前くらいからどんどん並びが増えていました。
急に間違いなく美味しい醤油ラーメンが食べたくなったので。
お供に鰹節たっぷりの卵かけご飯も。
薄切りのやわらかなチャーシューを捲るとツルモチの細麺。
醤油がややしっかり感じるスープが美味しいです。
スーっと沁みる旨さです。...
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とものもと【九】 ～昨年の11月１日からメニューをリニューアルしてスープも鶏と水だけのスープから鶏と豚と鰹のスープにリニューアルしてきた店で「つけめん大盛り」＋「ワンタン」～
...ホンビノス貝の入手が不安定なことから提供をやめてしまって、まだ、新たなバージョンが完成していない「塩らーめん」を販売したときかな♪
バランス形のスープになって、以前のように「醤油らーめん」は地鶏スープ！
「塩らーめん」はホンビノス貝のスープというように２つスープを作る必要はないと思うし…
やるとすれば...
なお、「醤油らーめん」とともに人気を二分していたホンビノス貝出汁の「塩らーめん」は、ホンビノス貝が入手困難になったことから、スープのリニューアルとともにメニュー落ちしている...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...円は、後味や風味や量など、何かプラスアルファの要素が欲しかったです。
それでも味は今まで食べたラーメンの中でも上位に入るので、機会があれば塩らーめんも試してみたいです...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
とものもと
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-779-4672 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「船橋市東中山2-3-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東葉高速鉄道東海神駅徒歩約1分 東海神駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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船橋での夕食で訪問、2015年東中山で創業→ 2020年東海神へ移転、市原店主が手がける地元に根付いたラーメン店です。店舗は、東葉高速鉄道「東海神駅」駅前スグにあります（JR、京成線からも徒歩圏内）。少し前に訪問した亀戸「麺 ふじさき」の店主が、こちらのご出身とのことで立ち寄った次第です。
□土曜日19時45分訪問
並びはなかったがほぼ満席
入口の券売機で食券購入
20時5分配膳
20時20分退店
【座席】
テーブル4人掛 1卓
カウンター（厨房向かい）8席
一人掛テーブル（壁側） 2席
※入口に中待合5人程度あり
【接客】
物腰柔ら...