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「チャーシュー」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 224 件
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...麺の上に鶏節が多めにかかりトピの味玉とチャーシューが乗っている。
丼には多めにタレがはられていて、上の方が黄金色に輝く綺麗な鶏油下側が醤油ダレ。
麺は中太ストレート。ツルリとした麺肌でモチモチとして旨い。量は多めに感じたので250ｇ超はあるだろうか。
トピを別皿に避難させグリグリと良く混ぜると、中からデフォのチャーシューが２枚出てくるサプライズ。ズズと啜ると麺に絡む鶏の旨みと醤油のハーモニーが素晴らしい。もうほんの少しだけ醤油が濃いと更に好みに嵌っただろう。
トピのチャーシューはバラロールの大判。麺の余熱で温められてとても旨い。ただ...
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...
名古屋コーチン使用で、
鶏の旨みがあふれた美味しいスープ。
麺は、プリッとした中太ちぢれ麺。
スープによくからみます。
トッピングはチャーシューが2種、
メンマ、のり、ネギなど。
追加したワンタンが、
やたら美味しくこれは必食です。
期待どおりの美味しいラーメンでした...
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...
麺が独特ですね、手もみかな？
トッピングもこだわりを感じますね。
特にチャーシューが大きくて旨い。
ワンタンもとても美味しかったです。
妻が注文したのは、
塩らーめん（850円）
味玉（12...
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じっくり手間をかけたと思われます鶏清湯スープと自家製手もみ乱切り麺が最高です！
...ご対～麺。大判のチャーシューの上に半熟で見た目からトロトロの半熟味玉がトッピングされており、これは相当旨そうです。早速スープから頂きます。鶏の出汁感と鶏油の油分がいいですね。カエシの醤油がマイルドで角がありません。酸味があるのは醤油の酸味なんでしょうかね。バランスよい醤油スープです。麺は自家製麺の手もみ乱切りです。入口のところの製麺室があり私が退店するときもロールを入れ替えていました。麺線は佐野ラーメンの様な感じで青竹踏みの麺に似ていますね、もしかしたら切り刃ではなく手切りかな？熟成がしっかりされていてもちもちしておいしい麺です。チャーシューはバラが2枚...
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...円。
うまい。
あっさりとした、醤油のスープになっている。
麺は平打ちの、ちぢれ麺になっている。
普通でも、チャーシューが2枚入っている。
駐車場は無いので、近隣のコインパーキングに停める...
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...
こちらは特製とか無く、
トッピングとして頼むタイプで、
醤油らーめん850えんにチャーシュー180えんと味玉120えん。
あとチャーシューご飯250えんを発注しました。
配膳された醤油らーめんにチャーシュー味玉トッピングは見た目も豪華で、
味玉はデフォで半玉付いてました。
スープを啜ると...
スープの絡みもいい感じです。
抜群に美味しい麺です。
具材の仕上がりも最高で、
チャーシューは柔らかく、
味玉はしっかり味が入っていて硬さも絶妙...
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...
手揉みしてオンリーワンの麺に仕上げています。
モチモチツルツル食感に小麦を感じる旨い麺。
【その他具材】
低温ロースチャーシュー、地元船橋産の小松菜は繊細なスープとバランスが取れています。
デフォルトに煮卵が付くのも嬉しい...
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平打ちでプチンと弾けるみずみずしい卵麺は紅孔雀卵を使用との事。
レアチャーとバラロールチャーシューがボリューム満点。
歯応えの良い小松菜と拍子木メンマが名脇役です！
お正月に相応しい一杯。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！...
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店外にお客さんの列あり。
塩ラーメンを注文。
程なく着丼。
スープはほのかに煮干の香りがして、味も飲みやすい。
卵やメンマ、チャーシューもどれも美味しくレベルが全体的に高い...
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...以下をオーダー。
■オーダー
【ラーメン】850円＋【大盛り】120円+【チャーシュー】180円
※チャーシューは券売機から券が出てこなくて2度購入したが、後から出てきたのを店員さんが持ってきて確認してくれた...素晴らしい相性。
ネギとニンニクも恐ろしくこの甘くて濃いスープに馴染んでいる。
豚バラチャーシュー二枚も大判で旨味に溢れている。
太メンマの食感もコリコリで最高...
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...一番左上の醤油ラーメンを注文しました。自分はワンタンのトッピングをオーダーしましたが、デフォルトで味玉、海苔、ほうれん草、長ネギ、メンマ、チャーシューが入っているようです。チャーシューは薄切りでしたが２枚入っていました。麺は、ほとんどうどんと言った方がいいくらいの太麺で、醤油ラーメンにしては珍しいかも...
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...
今回は「醤油らーめん 850円」、「ワンタン 150円」、「チャーシューご飯 250円」、「味玉 0円」を注文。味玉はラーメンwalkerのクーポンでのサービス。
8分ほどで着丼。
スープからいただくと、鶏ベースで乾物や貝がほんのり。バランスが私の好みから逸れるのか、全くピンとこず。繊細な味が私の舌では理解できなかっただけだと思います。
麺は自家製の平打ち麺。小麦の風味がしっかりあり、こちらは美味しい。
トッピングは、肩ロースチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、小松菜、ネギ。
チャーシューは結構分厚目に切られており、肉肉しさを感じる。しかし、味付けはあまりなく...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とものもと
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-779-4672 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「船橋市東中山2-3-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東葉高速鉄道東海神駅徒歩約1分 東海神駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:30 - 20:30
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11:00 - 15:00
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アクセス方法を教えてください
東葉高速鉄道東海神駅徒歩約1分
東武アーバンパークライン新船橋駅徒歩約5分
JR船橋駅徒歩約10分
京成船橋駅徒歩約12分 -
このお店の口コミを教えてください
訪問日時 2024.3.13 (水曜日) 11時35分
外待ち5名(店内3名待ち)に接続、30分待ち後着席。
注文 醤油ラーメン 1000円
味玉 150円
この日は、幕張の先まで所用でお出かけです。
となれば、お昼時間はラーメン遠征ですね(笑)
実はこちらのお店は、以前臨休でフラれちゃった経緯があって、再挑戦ですね。
船橋駅から住宅街を歩いて抜けて、約10分くらい...
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...「零一弐三」さんがあった場所です。
麺は喜多方ぽい平打ちちぢれ麺でスープもちょっとしょっぱさを感じるけど比較的あっさりスープ。具はチャーシュー、味玉に長ネギとのり、メンマと追加トッピングのワンタンです。
チャーシューはそこそこ脂があり、メンマは冷たく冷えています。ワンタンがふっくらして美味しかったです...