自家製太打麺 勢拉 行徳店
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「つけ汁」を含む口コミ
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...75gって書いてあった
二郎の小より多いってことになるけど
つけ麺だとスルスルっといける
つけ汁はトンコツ魚介
今や巷にあふれた味ではあるが
出汁のバランスが良い
インパクトこそないけど
クリーミーで美味しい汁だと思う
甘ったるくな...
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千葉県内に幾つかの店舗を持つ、安定感溢れるラーメンをいただけるお店です
...
↓この日のメニュー
★チャーシューつけ麺
★半ライス
到着した麺の上には大ぶりのチャーシューが３枚ほど。
つけ汁は見た目はクリーミーですが、一口すすると思っていたより塩分濃度が高く、
自身の好みのタイプ。
麺を浸して食べると、なお美味しい！...
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...ラーメンもつけ麺も、行徳内であればトップクラス。特に麺は行徳No.1と思う。
◇つけ麺
「つなみ」と言う名前でオープンしたばかりの頃は、つけ汁が激甘だった。犯人は甘酢だったと記憶。現在は甘さ控えめでなかなか美味。
◇麺が良い
太くてコシのある自家製麺...
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しっかりした魚介豚骨のつけ汁と、みずみずしい全粒粉入り太麺を堪能！！
...
軽く店内の暑さに閉口しながら出来上がりを待ちましたが、比較的すいてる時間帯だからか、思ったより早くつけ麺クン登場です。
まずつけ汁は、複数の節を使った魚介豚骨なのですが、くど過ぎず魚が強すぎず、なかなかバランスの取れた味だと思います...
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外から見ると先客6割り
期待していざ入店。
つけ麺(並)を注文
濃厚豚骨ベースのつけ汁
濃厚なのは好みですが
食べてるうちに塩分の強さが
全面に出ていて後味が…
真っ黒いメンマは見た目とは裏腹に
優しい味で◎
麺は太麺で...
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...分。
つけ麺と油麺が売りのようで、特につけ麺は、2.5玉まで同一料金。
さらに、＋100円で5玉までOKというシステム。
つけ汁は豚骨と魚介系とのダブルスープで、ごく普通。
ただし、麺は腰がある太麺でまずまず。
しかし、メンマが筋が多く、噛みきれずまずい。
また、つけ汁も大盛を注文したせいか、全体に味が濃く、食べていく
うちに水なしでは食べれなくなる。
しかたなく、酢を入れてごまかしてしまう...
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待つこと8分ぐらい。麺は一目見て、太くて荒挽き感があって美味そうだ。ただ、中盛という割には普通盛ぐらいの量である。大盛にすれば良かった。つけ汁は見た目は「濃厚豚骨」に見える。最初の一口二口は旨味を感じるが、そのうちに塩辛さが目立つようになる。一応は節系らしいが...
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...小麦粉にこだわってるらしく、大変美味しいです。
つけ汁はとろみ系
酸味も少しあります。
店内の張り紙に『パンチの利いた魚介スープ』とありましたが、魚介の風味はそれほど強くありません。
酸味・豚骨・魚介がぼんやり合わさった感じで、パンチが利いてるとは、ちょっと違う感じがしました。
もう少し魚粉が強いと良いのでは…と思いました。
メンマ、チャーシューも丁寧に仕上がってると思います。ただ、最初からつけ汁に入れずに、麺の上に乗ってる方が好みです。
行徳では、美味しいつけ麺屋さんだと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製太打麺 勢拉 行徳店（ジカセイフトウチメン セイラ【旧店名】つなみ）
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば、つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
047-397-1783 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線行徳駅下車 徒歩2分 行徳駅から119m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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けど、つけ汁がイマイチだと
満足度も上がらない感じ
金曜の夜21時半頃
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