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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パンに つけるものを作ってくれました。 なかなか美味しかったです(・∀・) マグロの軽いスモークとフルーツトマトとクレソンのサラダ 香草とミョウガのヴィネグレット クレソンの下にマグロがいましたので、クレソンをかき分けて...
...■名古屋コーチンのガランティーヌ、ソーテルヌワインのジュレを添えて ■蝦夷鮑と帆立貝のブルギニヨン ■和牛のグリエ 白味噌とクレソンとアーモンドのコンディマン...
...真鯛のポワレ 芽キャベツのピュレはほんのりした苦味で 真鯛の優しい旨みをきわだたせる 肉料理 ポークの頬肉のポトフ仕立て クレソンと山葵のソースは 豊潤な脂の旨みをギュッと引き締めてくれる 黒米のご飯 炊き込みご飯のような何層にも重なる味わいがおもしろい...
...あおり烏賊のマリネ、柚子とブラッドオレンジのソース ■リングイネ、猪肉のコンフィと芹とクレソン ■ホウボウのインパデッラと季節野菜、トマ...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
4225人
...初めに前菜が出てきました。 内容は チャーシューと肉巻とエビとサザエ」が出てきました。 次に「たらば蟹肉とクレソンのスープ冬瓜添え」が出てきました...
...カリカリの何かがブッ刺さってて可愛い(はぁと) うさぎさんだ〜(はぁと) 他には筍、ミニトマト、クレソンが添えてあったよ。 クレソンが味付けされず生で突き刺さってたんだけど なんかもーちょい工夫あるといいな...
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