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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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【ラーメン百名店】あっさり系の煮干しラーメン!柚子酢がさわやかで良いカンジ
...直帰が多いのでご飯を食べて帰ることもチラホラ。
この日は平日やしお酒は飲まずにラーメンぐらいに。ちょうど百名店があったので行ってみます!
『中華ソバ 篤々』さんです。
店内は平日ということもあり先客なし。後から3.4人来てました。
こちらは煮干しラーメンのお店!
煮干しラーメンのお店は和え玉のあるお店が多いですね!こちらもしっかりとあります...そして、具材のナッツも柚子酢とあわせると美味しい。
なんだかんだで百名店!安定感のあるラーメン屋さんでした...
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...特製煮干しラーメン
5組、30分待ちくらい
八千代はラーメン過疎地と思っていたが、大変美味しいラーメンが食べれた。
駅から歩けるが、東京からはなかなか通い難い場所のため、近くのパーキングに車を停めてる方が多く感じた...
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...
煮干しの香りが良い香りで、スープ、チャーシューが美味しく、ラーメンと言うことを忘れてしまうような感覚になりました。
あえ玉も注文してみましたが、それもまた絶品でした。
また訪れようと思います...
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...煮干しだけでない複合的な味わいもする。
そしてラーメン・・・旨し!〇
細いストレート麺だが、モチモチ食感でしっかり強い。
チャーシューは・・・旨し!〇
いい意味で主張が無い。
これならラーメンとチャーシューが主役逆転することがない。
これに海苔に...8:30です。
行ってみたいラーメン屋さんがあったので覗いてみました。
「中華そば篤々」さんです...」というより
「流石フツーに旨し‼️」という表現になります。
一杯のラーメンにこだわりがいろいろあるはずなのに、フツーに旨し。
フツーとは普遍...
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...22/7 平日夜 初訪問
蕎麦屋ご出身で名店まで昇りつめたラーメン店
1850到着し先客1名
◎特製煮干しソバ¥105...
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...
そして!!!
あえ玉
なんと、もうこれは汁なしラーメン
麺の量やばない??一玉?
ラーメンでも多かったから
やはりこちらの麺も多いよね。。
食べ方は...
食べログラーメンEast百名店から
『中華ソバ篤々(とくとく)』さん
佐倉帰りに寄らせ..._^
これは我慢できない
待つこと7分程で提供
なんか可愛らしいラーメン
麺は結構多め
トッピングには
・チャーシュー3枚
・煮玉子...
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...
そして一口
煮干しとの事だが…
うーん薄い
煮干しをガッツリ感じるかと思いきや
そうでもなかった…
薄い醤油ラーメン
って感じだった…
個人的には何も感じなかったラーメンだった…...
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...21年12月休日夜に訪問。
世間様はクリスマスなので
案外ラーメン屋さん行けるのではと思い
こちらに訪れました。
並びなしで入店できました!
注文は下記。
▶︎特製煮干しソバ 98...
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...6年に創業。
その当時からいきなり千葉県内のラーメンシーンに於いて話題を集め人気店にのしあがり、TRY連続掲載、そして食べログでは2021百名店と...
スープは煮干し主体とは言え、所謂一般的な煮干しラーメンのような煮干しの主張はない。
ひたすらに上品で優しい煮干し感で、エグみやクサミは皆無...
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...21.12.18夜 特製煮干しソバ…980円
TRYラーメン大賞・煮干し部門のランキング常連店。
特に公表してないが好物の1つ・たたみいわしを盛った特製煮干しソバを。
現代ラーメン店のそれとは違い、和食の感性で解釈した煮干スープ。
たたみいわしがバッチリとハマる味わいだが、麺との一体感はあとひと息か...
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...住宅街の裏通りにあるお店。2020のラーメンEAST百名店に選出されています。
この時期、夜は18時から20時までの2時間だけの営業。19時前に到着したら、先客5名でした。
入るとすぐに「手の消毒からお願いします」と言われ、アルコール消毒してから券売機へ。
特製煮干しソバ 980円
生姜あえ玉 200円
スープは煮干しソバ一択で、生姜を入れるか入れないかのチョイス。あえ玉だけ生姜入りにしました。
店主ひとりのワンオペながら、テキパキとラーメンを作り、数分で着丼。
早速熱々のスープを飲んでみると...
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...20.12.9
食べログ評価3.71 個人評価3.8
予算 夜〜1000円
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...トッピングの煮卵は普通なのと
あえそばはあんまり美味しいとは思わなかったです。
タレついてたりしたのでスープにつけても
あんまりでラーメンが美味しかっただけに
こちらは頼まなきゃ良かったと後悔しました(@_@)
それでもラーメンは足を運んでもまた食べに
行きたくなるいい味でした...
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...
先ずは「煮干しソバ」の食券を購入してから席に着き、店員さんに食券を渡すと10分ほどでラーメンが到着です。
透き通った醤油スープにストレート細麺、その上にはチャーシュー、刻み玉ネギ...煮干しの旨味を存分に濃縮しつつも、雑味のない上品な味わいに仕上げていて、極めて洗練された煮干しラーメンだったと思います。
ただ、上品な味わいであるが故に、多層的な出汁と比べてしまうと...
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女性の人など好きなんじゃないかなー
小洒落てます.勿論出汁も、麺も、卵もとても美味しいくてそのバランスも良いですね。
お汁は飲み干せるほどにコクがありあっさりかも。...
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...中華ソバ 篤々。ラーメン。
寂れたエリアでぽつんとやっている。18時過ぎに行ったが待たずに入れた。その後すぐに待が出た。待つ場合は記名制。
煮干しラーメンをいただいた。750円と比較的良心的な価格。スープはそれほど煮干しは強くない。程よく香る。醤油が意外と強めて...
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店名 |
中華ソバ 篤々(TOKU-TOKU)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成本線「勝田台」駅及び東葉高速線「東葉勝田台」駅から徒歩2~3分 勝田台駅から186m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター×6席、4人掛テーブル席×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月1日 |
備考 |
満席の場合は順番表に記名して外待ちとなります。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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断続的に訪れる無性に篤々のラーメンが食べたくなる夜。残り20杯程度と言うことだったのでちょっとだけ急いで伺いました。
今日も今日とて『中華ソバ』(85...