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「白焼き」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...
肝も2種類あって良かったと思います
そしてメインの蒲焼き2種が運ばれてきました
最初に白焼きから塩で頂きました
タレが無い分さっぱりとした味わいですが東日本らしくふんわりとした食感が印象的でした
残っていたビールと共に頂きました
一...
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...注文を受けてから生きているうなぎを割き、しっかりと蒸し、タレをつけて三回焼きをしているそうだ。
白焼きは普通、山葵醤油でいただくが、ここでは山葵と「藻塩」でいただく。「藻塩」は海藻を使った製塩法で造った風味豊かな天然塩で、新潟から取り寄せているそうだ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...18時30分頃に入りましたが5割くらいの客入りでした。
メニューは鰻重が2400円、鰻が2段のかさね重が3200円、ほかには白焼きや蒲焼きの定食もありました。地元名古屋のうなぎ屋さんではだいたいうな丼かひつまぶしをいただいているのですが...
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...後で調べたらやっぱりここはガス焼きらしいですね。でも鰻が上品だからあえてガス焼きにしてるのかな?とにかく完成度が高いな。って印象の鰻重です。白焼きに酒もやりたかったのですが、これからサッカー観るのでこの日は鰻重だけ。さすがに南千住の「尾花」ほどではないにせよ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/izakayagypsy/archives/1533581.html
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...
私は白焼きも大好きなので、蒲焼と両方を楽しめるように
「大串大和田定食」を注文。
家人はガッツリと蒲焼を楽しみたいと「鰻重ね重」を注文した。
大串大和田定食は・・・
前菜三品盛(う巻き・肝焼き・肝わさ)、
うざく、蒲焼二色焼、ご飯、肝吸 新香
この店の白焼きは、生山葵と塩でいただくのだ。
生山葵と醤油で食すのが好きな私、
塩でいただくのは初めてだったが、
ほんの少しの塩とたくさんの山葵でいただいた白焼きは、
芳醇な鰻の脂で山葵のツンとする辛みは消えて...
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...尖った酸味がなくてまろやかな味わいでした。比較的量が多めでしたが、後引く味でおかわりしたいぐらいでした(笑)。
うなぎは白焼きと蒲焼。白焼きは別添のお塩とわさびをつけていただきます。淡白すぎず、ふっくらと適度なアブラがあって適度なボリューム感があります。
蒲焼のほうは...
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...
ふっくらとしていておいしい。たれも薄めなので、いくらでも食べれちゃいます。
翌日また食べに来たいなって思えるくらいです(^^)
<白焼き>
一度だけ白焼きを食べたことがあります。
こちら、しょうゆではなく塩で食べるんですね!珍しい!
こちらもとっても上品なお味で、ふっくら柔らかい。
しかし...
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...
が、美味しかった。まあ酒飲みながらがベストなのかもだが。
鰻は普通のと大串の差があまり感じられず残念。
もちろん白焼き含めこちらも美味しいかったですが。。。
満足でしたが1回食べれば十分です。
次回からはやはり鰻重ですな。
≪201...
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...しかも米も上等。
うなぎは鰻とご飯のコラボ料理なのだなと感じさせられます。
ここの鰻は間違いがありません。
私はここの白焼きと蒲焼をご飯で食べます。うな重がうなぎのうまい食べ方だとも感じているので、時々は蒲焼定食をうな重にします。
たとえば尾花が大行列なんてときに...
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このお店は「柏市明原1-7-26-2F」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
大和田
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0471-44-5252 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「柏市明原1-7-26-2F」から移転しています。 |
交通手段 |
柏駅から337m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台程度 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年 |
備考 |
お酒の追加は鰻が出たあとはできません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:10 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:10 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
柏駅から337m
このお店の口コミを教えてください
本日は柏で予定が終わったので、
そのままずっと行ってみたかった大和田さんへ。
うなぎ百選にも選ばれるお店です。
柏駅西口からだと徒歩で5分くらいでした。
平日の17:40ごろまさかの先客ゼロ。
ついさっきまで大雨が降っていた影響もあるのかな。
すごく混むと聞いてたのでビックリです。
すぐ隣には家系の名店王道家、
道を挟んだ先には大勝軒もありラーメン激戦区 笑
落ち着いた雰囲気...
...この前食べた大和田定食(蒲焼と白焼き)の白焼きがおいしかったので、今日は白焼定食(ご飯 肝吸 新香付)3,652円にしました。
白焼には藻塩が付いてきますが...