食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 696 件
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【投稿30回達成♪】麺とニンニクと万能ねぎの組み合わせでスタミナをつけて、バテ知らずのカラダにしたいです。
...【食べログ ラーメン EAST 百名店 2023選出店】
お昼に「豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店」のラーメンが食べたくなり行きました。
14:00頃で待たずに入れました。
注文したのは、写真のとおり。最近、お気に入りの組合せです...
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...ラーメン(カタメ)＋トロ2＋バラ＋燻製たまご＋半ライス
平日夜19時ごろに到着。中待ち、外待ちなく着席できました。
スープ一口目からぶっ濃い豚骨と醤油のキレ。やっぱりうまい。こころなしかスープがちょっとぬるい気はしましたが問題なし。
いろいろ最近はSNSでのトラブルもあるみたいだけど、1番食べてる肌に沁みた味のラーメンが悪い言い方されるとうれしくないので今後はなにもありませんよーに！
ご馳走様でした...
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柏を代表する人気ラーメン店「豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店」
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このスープに、のりを浸してご飯とともに味わうことは、私にとって至福の時間です。
このラーメンにライスはマストで、男性なら必ず一緒に食べるべきと思います。
ほうれん草は、シャキシャキの食感が残っているのがGOOD。
チャーシューは、脂身が少なめでしっとりとしています。
こちらは好みが分かれそうですが、私は嫌いじゃありません。
さすが、【食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店】の王道家さん。
完成度の高い一杯をごちそうさまでした！...
水はセルフ、注文は食券方式です。
今回は以下を注文しました。
・ラーメン（850円）
・のり（10...
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この店の豚骨醤油ラーメンは、その深みある味わいが口コミで人気を集めています。
訪れた日曜日の13時頃には、すでに15名の待ち行列が！しかし、その待ち時間も約15分と短く回転率の速さには感心しました。
注文したチャーシュー麺は「カタメ、濃いめ、多め」で、濃厚ながらもバランスの取れた味が特徴です。麺のしっかりとした食感と、濃厚で味わい深いスープが絶妙に絡み合い、豊かな味でっす。
チャーシューも厚切りでジューシー。
ラーメン全体の満足度を高めています。
普通盛りなのにけっこうお腹いっぱいでした。
さらに...コスパも魅力の一つです。柏で本格的な豚骨醤油ラーメンを味わいたいなら...
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柏にある家系ラーメン店。
平日17時前来店で、すでに9割ほどのお客さん。
ギリ待ちなく座れたが、17時には待ちが出来ていた。
ラーメン(麺硬、油少なめ)850円を連れが頼んだので、つけ麺950円を注文してみた。
つけ麺は麺の硬さは選べず。
麺はラーメンと同じ中太麺。トッピングラーメンと同じチャーシュー、ほうれん草、海苔。
スープはラーメンのスープより、少し辛めで、酢が効いてるのかな？それとほのかに柚が入っていた。これはこれで嫌いではなかったが、ラーメンの方が無難かも。
ラーメンは、濃厚な豚骨スープ。他店より甘味を感じた。美味しかったが、少し豚骨の臭みを感じたので...
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...これはチャンスと店内へ。
家系といえば、ほうれん草に御飯を追加がいつものパターンですが、それほどおなかがすいていなかったので、今回は普通にラーメンを注文。見たら半チャーシューまぶしというメニューもあったので追加で注文してみました。
半チャーシューまぶしは、小さいチャーシューのトッピングだと思って注文したのですが、チャーシューを御飯にまぶしたものが出てきてびっくり。
ラーメンを食べてみると吉村家に似ているなと思いました。全体的にしょっぱいところも吉村家と同じ印象でした。
それでもやっぱり美味しくて...
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...ラーメン並 ライス(麺硬め)
ずっと行ってみたかった家系の人気店。ラーメンのためだけに、電車で1時間近くかけ向かいました。
スープをひと口。うーん、濃…。塩気が濃いのもそうですが、獣感、豚骨感、醤油感、全てが総じて濃い。正直言うと、濃すぎて何が何だか分からんかった。笑
そして自家製麺の太さ。丸みを帯びた中太麺ですがしっかりと太く、酒井製麺と比べても食べ応えの差は歴然。焼豚は薫製の香りがしっかり。でもちっさい。
とにもかくにも、濃い、太い、香りが強い、攻撃力MAXの家系ラーメンで、半分くらいから胸いっぱいに。(お腹は満たされてない)二郎系も好きなのに...
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2024/04/07
10:00着で4人目
11:00入店。
11:10着丼。
チャーシューメン。ここ数年でスープの味は安定の域に入った。スープの厚みの重厚感あり、一時しょっぱい醤油の味も最近は安定してやわらかくなった。
ライスに無限ニンニク。ニンニク辛めだがご飯と合う。無限ニンニク食べた後は1日口臭がキツイのは覚悟の上。...
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過去一のつけ麺！ジャンクな豚骨醤油にとことん魅了されてしまいました！
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･13時に訪問して席数多くて入れ替わりのタイミングでほぼ待たずに入れたが、それでも満席の人気店！
･2023年食べログeastラーメン百名店！
･柏駅から歩いて7分だが国道沿いで駐車場も完備！
･キッチンの男性はいかつめだが、声がけもあり活気のあるお店...
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スモーキーなチャーシューと大判ののりがおいしい家系ラーメンです。
Youtubeでも活躍されている名物社長のお店を初訪問です。東武野田線柏駅から徒歩6分くらいです。
チャーシューメン（1,000円）をいただきました。
【麺】
ややウェーブのかかった中太タイプのストレート麺です。
【スープ】
大量の豚骨と鶏ガラを使ったスープは、一口目はややライトかなと思ったものの、
食べ進めるうちにガツンと来るフルボディで旨味がギュッと詰まっています。
また、このスープには卓上のニンニクが合います。
【具】
チャーシューはスモーキーでチャーシューメンにして正解でした。
野菜はたっぷりのほうれん草と少々の刻みねぎでした。
のりは大判サイズが...
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...普通に食べても趙旨いですが
卓上の三大天であるラーメン酢、刻み生姜、無限にんにくが最高
余りの美味しさに息が止まります☺️
知らずに、巫舞を踊っていたのかもしれません
さすが、吉村家直系の王道家系の総本山️
(家系の系譜に詳しくないため、間違っていたら、すいません)
素晴らしい豚骨醤油ラーメンです
深夜まで営業しているので、すっと入れる時もしばしば
並んでも食べたい名麺です
元気な接客も良きです♪
スモーキーなチャーシューと、海苔と無限にんにく、マヨネーズ
ご飯が止まりません✨
さすが、天下の大将軍
また、きます✨
#ラーメン
#ラーメン好き
...
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...やっぱり1目置きますよね。
本家から離脱したものの、
力量があるし、独自にやりたい事を
追求してる感じがします。
そして登場したラーメンを見ても
スープの色は、本家直伝店っぽいですよね。
まずはスープを頂きます(ノ◎ヾ)ズズズ
⸜(*ˊᗜˋ*)⸝わぁ～これは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-7140-0078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど 柏駅から337m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター17席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かって左側に7台スペースあり。店舗真裏にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...この日のランチは「豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店」。
千葉柏市で所用があったついでに以前からの宿題店だった本家「吉村家」の元直系家系ラーメン店に訪問。
2011年に吉村家直系から脱退後は...
厨房には４名のスタッフさんとホールスタッフは大陸系の女性１名で運営。
●ラーメン 850円
●玉ネギ 100円
意外に回転が早く５分程で席に案内されます...