食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 696 件
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...柏に用があったので開店に合わせて行ってみました。おいしい家系ラーメンでした。トッピングのほうれん草は、かなりボリュームがあったので大満足です。平日なのに開店前から並んでいましたが、そこまで並ばずに入れたので...
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...2時少し前だったので待ちはいるものの
そこまで待つことなく入店。
食券でラーメンとチャーシューまぶし飯を購入。
食券を渡す際に好みを聞かれ
いつもなら『かため、こいめ、ふつう』にするところを
虫の知らせか『かため、ふつう、ふつう』をチョイス。
しばらくして着丼ッ！
濃いめの茶色に黄色い麺。
パリッとした黒い海苔。
いい感じの家系ラーメンの見た目。
まずはスープを啜ると他の家系よりだいぶ濃い目の味付け。
ただ、『濃いだけ』ではなく『濃厚』というイメージ。
家系ラーメンを食べると米が欲しくなる所以だと思う。
麺も少し太めなので...
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...人！行列を予想してたのでラッキーです
店内は思っていたよりも広く、店内で待てるようなベンチがあるのはいいと思いました。
写真はラーメン(850円)・味玉(100円)・ライス(120円)で、合計1070円でした。
ライスは大盛りにもできるようでしたが食べきれない未来が見えていたので中にしました。
ラーメンは固め普通普通で注文しました。
スープの味はかなり濃いです！杉田家のスープの濃さを思い出しました...
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...ラーメンとチャーシューまぶしを食べました。
チャーシューまぶしは大盛り無料だったので、ちょっと欲張って大盛りを食べました。
まずは何も入れずにラーメンを食す。
ん‥だいぶ味的にはしょっぱい。
卓上に色々トッピングがあったので、おすすめの比率で入れてみて味変。しかし、しょっぱさが気になるのは変わらず。
チャーシューなどは悪くないのに、スープのしょっぱさだけが終始気になりながらも、何とかかんとか完食。もちろん、スープはほぼ飲まず。
家系ラーメンでこれほど完食が厳しいと感じたのは初めてかもしれません。それだけ、とにかくしょっぱかったです...
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2024/01/13
10:25並ぶ。11:00入店。
スープは相変わらず安定している。しょっぱいのだがしょっぱすぎないバランス。
チャーシューは大きく薄くなったが、しっとり旨みもある。
麺も美味しくなっている。微妙に改善加えている。...
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激烈にしょっぱい。でもそれが良い。パンチのあるスープに海苔と米。家系の王道が全て詰まってる。【チャーシューメン（3枚）＋のり＋ライス】
...（味の感想は★からです）
今回のお店は【豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店】さん。
千葉県は柏にありますは
千葉を代表する家系ラーメンのお店。
食べログラーメンEAST2023にも選出された人気店だ。
場所は柏駅から6分ほど...
かなり挑戦しやすい家系だと言えそう。
程なくしてラーメン到着。
海苔とチャーシューの圧倒的威圧感。
めちゃくちゃ美味しそうだ。
それではいただきます...
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...普通のラーメンにしようと思ったが、チャーシューメンにすることにした。トッピングで生ほうれん草。ライスは流石に半ライスにしておいた。
スープは醤油先行ではなく、どっちかと言うとバランス型。ザラつきなどはなく、とろみがある感じ。
豚骨の香りがよく、出汁感が出ている。でもちょっと控えめな印象…
王道家の麺は弾力があり、食べ応えがありますね。スープとの相性も抜群。ほうれん草は素材本来の味と言った感じ。チャーシューは脂の量が多いから、しんどい人にとってはきついかも。ただ、食感と味付けはとても良く、美味しかった。
全体的に美味しいけど、感動するレベルではなかった。千葉の家系ラーメンでまだ食べた事が...
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...醤油がキリッと効いた家系ラーメン。チェーンの家系ラーメン店とは一線を画すもの。
具材すべてのレベルが高く、満足度はかなり高め。
写真でもお分かりの通り、きくらげの盛りが良い...
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...時頃に店に到着。
席は満席で先頭での待ち。先に食券を買って並ぶシステム。
5分もしないで席に案内され、オーダー。
今回頼んだのは
◇ラーメン850円 麺柔め、味普通、脂普通での注文。
…柔めで注文したため、10分くらいで着丼。
味は家系なので濃いめで、途中からしょっぱく感じた...
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(｡>ㅅ<｡)sorry… 自分にはスープが塩っぱいし、脂っぽい❗️ But麺は旨いよ
...休日の17:00です。
ちょっと早いですが、夜食にラーメンを食べに行きました。
向かった先は、一度行ってみたかった百名店の「王道家」さんです...〇
燻製なのですかね。
チャーシューにまで脂が乗っていると、くど過ぎるので、その点はこのラーメンに合うチャーシューと言えますかね。
海苔･･･4枚入っているのは嬉しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-7140-0078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど 柏駅から337m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター17席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かって左側に7台スペースあり。店舗真裏にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...国道6号線沿いにあります。いつも行列が出来ている屈指の家系ラーメン。オペレーションがしっかりしているので、行列もスムーズに進みます。
店舗の床もつるつる、油で滑ることなく
きちんとされています。
オーダーはラーメンと半ライス。
油は少なめ、麺は普通でオーダー。
ネギを別皿に分けて頂くことも可能です。
のり、たっぷりのほうれん草が家系ラーメン。
強いくらいのきちんと豚骨と醤油タレ。
塩味が強くライスや水が必須。
ライスは無限ニンニクとマヨネーズ乗せ。
卓上のセットからお好みで...