食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「豚バラ」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...円
年末恒例だそうで、2023年12月29日・30日な2日間で、駐車場にテントを出して売っていた豚バラチャーシューを買いに行くついでで、年越し王道家をして来ました。
聞けば、本日29日は豚バラチャーシューは13時には売り切れでしたので、明日30日に行く場合には、早めの来店が良さそうですよ...
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...
ラーメン、豚バラ、半ライス注文
※スープは薄めで注文
11：12着丼
まずはスープを一口。
うまいっ！でも濃いっ！
もー少し薄くてもいいくらい。
みんな濃口が好きなんですかねぇ。
ライスには他の方の書き込みを真似て、無限ニンニクトッピングのマヨビームでニンニク丼を完成。
ラーメンに乗ってる海苔をスープに浸し、ニンニク丼の上に乗せて、食べると絶品。
ラーメンには海苔3枚あるんで、全部丼に乗せて食べました。
肝心のラーメン。これまたうまい。
麺固めでなくてもちょうどいい硬さ。
チャーシューもデフォのものは燻製の香りがあり、追加した豚バラチャーシューは...
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...
個人的には昔のチャーシューの方が好きですね。
久しぶりすぎて豚バラ頼むの忘れてた！
あれは変わらないのかな？
次回は久しぶりに食べてみようと思います...
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...
今回は以下のラーメンをいただきました。
・ラーメン +大盛り+味玉＋豚バラ２枚＋豚トロ２枚 750円+ 200円+ 100円＋50円×2＋50円×2
・ラーメン+味玉+純生ほうれん草(契約農家) 750円+ 100円+ 250円
パンチが効いた王道家さんの上質なスープは相変わらず美味しい！濃いめの醤油味、マイルドな油、臭みのない濃厚豚骨のバランスが素晴らしい！モチモチの太麺にスープがしっかり絡んでうまいっ！
豚トロチャーシューは厚切りでサイズも大きくて脂もしっかり乗っていて美味しい！豚バラチャーシュー＆デフォルトチャーシューも柔らかくて、味付けもgood...
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...実質的には柏店が本店でしょうね。
開店前に来るのは2回目です。
ラーメンに豚トロと豚バラをそれぞれ1枚追加でお願いしました。
ラーメン屋さんて、ふつうチャーシューって1種類だと思うのですが、
王道家さんは普通のものは豚もも肉の燻製チャーシューになり、限定で豚バラ、豚トロのチャーシューも置いています。それぞれ1枚\50です。お一人様3枚までとなっていますが、開店直後に来る場合は注文した方がお得だと思います。
燻製ももチャーシューも美味しいし、豚バラ、豚トロも美味しいんですよ。
複数のチャーシューがあって、それぞれ美味しいって、もう反則ですよね...
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柏「王道家」You Tubeで大人気の王道家総本山 豚骨+鶏油の濃厚スープが最高！ほうれん草まで激ウマ！
...自分は少し落ち着いてからしかもピークを外していったのですが、結構な行列がありましたね。
ラーメン+豚バラ1枚+ほうれん草＠IEKEITOKYO末広町
詳しくはこちらを御覧ください。
御徒町「IEKEI TOKYO」柏王道家の東京進出...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...円(並盛り)
※Twitterを見てサービスの海苔増し
・チャーシューまぶし大150円を注文です。
今日は売り切れだったのですが、豚バラがあったら是非注文してみてくだい。一枚50円でトッピングできます。脂がのって美味しいですよ！
(５年くらい前は30円だったので...
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...円）」
「味玉（100円）」「ライス（100円）」
「豚バラチャーシュー（50円）」
点数：８６点
２回目の訪問。
今回は「ネギラーメン」にしました。
ちなみにネギは和風スパイスの「白」と、
辛味噌の「赤」があります。
お好みは全て「普通」でオーダー。
ライスは無料で大盛りに出来ます。
この日のスープは鳥渡さらりとしていて、
豚骨の旨味に若干物足りなさが、、、
まあ、家系にブレというのは付き物ですが。
ネギはたっぷり盛られていて、
ネギ好きにはサイコーでしょう。
豚バラは１枚５０円で追加可能。
ただし、１人３枚まで...
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...
個人的には某有名製麺所にかなり近づいたと思ってます
コシを感じたい方は硬め推奨
その他
豚バラは開店時に食べ損なったやつ
厚みがあり適度な脂身と肉
スープで熱して食べると丁度よい
玉ねぎは前回同様、ボリュームあります
なぜか水分が出ないのでスープが薄まることもない
海苔は浸ってしまってシナシナになるが千切れずライス巻きができます
半チャーシューまぶし
ご飯量は150円以上の価値
玉ねぎ、豚バラ、スープをぶっかけて男飯にしました...頂いたのは
ラーメン・海苔増し・半チャーシューまぶし・豚バラ3枚・玉ねぎ
コールは普通
オープン以来の訪問で変化がないかチェック...
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...時の開店時間で 30人位の待ちでした
【ラーメン (味 うす口、油 少なめ)】¥700
【豚バラ 1枚】¥50
【スープ】
私には 味うす口 油少なめが 丁度良く
角がとれた まろやかな豚骨醤油スープは
コクもあり バランス抜群
【麺】
王道家の自家製麺の 中太ちぢれ麺は
程よい食感で スープと相性良し
【トッピング】
ネギ(ごく少量)、海苔(3枚)、
そして 純生ほうれん草が旨い
【チャーシュー】
燻製モモチャーシューは
香りも良く しっとりと肉肉しい
豚バラチャーシューは
ホロホロ溶ろけて
どちらも 白米が欲しくなるなぁ
...
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...円・海苔増し100円・豚バラ1枚50円を2枚
コールは普通で若いお兄ちゃんに頼みました
奥から案内されて着席→寸胴の真ん前w
相当の時間を使って炊いたのでしょう！
トコトン煮詰まった豚骨が目の前でグツグツしてます
ここで残念なお知らせが発生
「豚バラ、返金して～」
「これ出せねえよ」
と清水社長からの悲報が・・・
思わず「マジかー」って言っちゃいました...
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...相変わらず
並 たまねぎ きゃべつ 豚バラ1枚...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-7140-0078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど 柏駅から337m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター17席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かって左側に7台スペースあり。店舗真裏にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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15:30 - 01:00
[木]
11:00 - 15:00
15:30 - 01:00
[金]
11:00 - 15:00
15:30 - 01:00
[土]
11:00 - 15:00
15:30 - 01:00
[日]
11:00 - 15:00
15:30 - 00:00
-
アクセス方法を教えてください
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど
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このお店の口コミを教えてください
柏に予定があり、ついでに水戸街道沿いにある百名店の王道家柏店に訪問。
目の前でグツグツ煮込まれた豚骨スープは濃厚だけど臭みはなくタレも濃厚で病みつきになる美味しさ。
麺は中太麺でモチモチで濃いめのスープとの組み合わせでどんどん頬張ってしまう！
通常のラーメンも美味しいけど、ネギやチャーシューなどのカスタマイズ出来るのが楽しい！
50円で1枚豚トロチャーシュー追加出来るのも嬉しいー。...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...----------- ・ラーメン ・青菜 ・キクラゲ ・半ライス ・豚バラ 1枚 計 1,300円ほど / 1人 -----------------------------------
-----その他情報-------- 来店日時 … 平日 15:30
店内 … 満席 待ち … 10組 待ち時間 … なし ※ 15:00 ~ 15:30 だけお店閉まります ※ わずか30分で営業再開 ※ 営業前には行列 ※ すぐ満席になります ※ そして待ちまで ※ とてつもない集客力のお店です ※ 追加の大判豚バラ焼豚は限定50枚です ※ 1枚5...