食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ライス」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 300 件
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...いにあり
いつも行列が出来ている人気店
珍しく並び無しだったので
ものは試しとお伺い
豊富な品数に戸惑う初見の私
基本のラーメンに半ライスで
いただきましたぁ
先ずはお汁をズズッと
コクのある味わいに
行列具合も納得
中太のストレート麺は
しっかりしているお汁を受け止め
好相性で喉を滑り落ちていきます
麺をあらかたやっつけると
お待たせ、半ライス
チャーシューの上に
卓上の無限ニンニクなるモノと
青菜、辣醤を乗せ
海苔でくるんで
いただきま〜す
ほうほう...
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...(^_^;)今日はそれほど酔ってないのでちゃんと記憶に残るはず。外待ちはわずか。
チャーシュー麺、青ネギ、小ライス、金麦の食券を購入。昔からいる店員さんに食券を私、お好みを尋ねられる。私は「うすめ」。席につくと早速金麦。つまみとしてのりとチャーシューが渡される...
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...普通を推奨
ホウレン草は見事
チャーシューは燻香が強めだが燻香がスープに溶けるとアクセントの役割として見事です
海苔は質が強めで脂が浸してもライス巻きはオッケー
王道家は朝一番じゃないと駄目かな・・・
...
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...ニンニク・フライドガーリック・粗挽きトウガラシ・白ごま・胡椒・ラーメン酢・マヨネーズ・・・
家系の中でも調味料数はトップクラスです
まずはライス（１００円）を注文して粗挽きとうがらしを入れ準備OK
ラーメン700円＋海苔増し10...
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...,000
■ライス¥100
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関東の家系を語るのに外せない王道家。その柏店へ待望の初トライ。
いつも通り硬め油多めでオーダー。スープをひとくち、その醤油のキレの良さに驚かされた。まったりとした豚骨乳化スープを不思議とスッキリとさせる効力がある。後から鶏油の香りが追ってきてぐんぐんと飲み進められるスープ。麺は短めで啜り易い。コシがあって小麦の旨味のある麺。玉ねぎTPは正解。シャキシャキ感と風味が強くスープと麺との相性抜群。
ライスには卓上の無限ニン...
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...札だとぐずるのかな？ それでも定刻開店時間11：00には着席出来た 麺・味・油 全部普通 半ライスが先着・一番目の人からラーメンが供給され２番目の次に店員が丼を持ってきたのは４番目のひと その後も次々と５番目６番目と供給 厨房後ろで見ていた店員が気...
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...
恐らくかなり空いてる方だと思われる。
店内昇格。
前の男性客がチャーシューの食券を連打。
その他トッピングもポチポチ
さらにはライスまで頼む男気注文。
これには痺れます。
食券を眺めると食券左上は「ネギラーメン白」
「ネギラーメン赤」もあり、その違いは油...
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激烈にしょっぱい。でもそれが良い。パンチのあるスープに海苔と米。家系の王道が全て詰まってる。【チャーシューメン（3枚）＋のり＋ライス】
...分ほど待って席に着く。
私はチャーシューメン（3枚）にのりをトッピング。もちろんライスもつけます。
お好みは麺硬めで他は普通。
家系の中でも柔らかい雰囲気で店内は綺麗。
かなり挑戦しやすい家系だと言えそう。
程なくしてラーメン到着。
海苔とチャーシューの圧倒的威圧感。
めちゃくちゃ美味しそうだ。
それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・チャーシューメン（3枚） ¥1000
・のり ¥100
・ライス（大盛り無料） ¥120
早速スープを一口、、、
ぐわぁ！しょっぱい...
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...円)
ライス ※大盛りに変更は無料 (100円)
好みは味の濃さ、脂、麺の固さとも全部普通でオーダー。初めて来たお店なのでスタンダードを知りたい。
スープは豚の濃い～出汁に鶏油の層が厚く浮いたしっかり醤油味で、勧めてくれた同僚は普通だとしょっぱいと言っていたが自分はそうは思いませんでした。丁度よか！次回も普通確定。
麺は中太のモチモチな自家製麺。
具はのり、チャーシュー、ほうれん草でトッピングの純生ほうれん草は別皿で提供される。ほうれん草のボリュームがスゴく多すぎたかと思ったけど家系の濃さにはこのくらいが適量かも。
普通に麺だけを啜ったり。ライスに麺をのせ...
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...味玉、家系なので半ライスを注文しました。野菜ラーメンがどんな様相のものかは知らずに、野菜が入ってるとヘルシーだろうというくらいの気持ちだったのですが、登場してびっくり。まるで二郎系インスパイアの如く、山盛りの野菜だったのです。
家系でこんなスタイルは初だったので慄いてしまいましたが、こうなったら気合いで食べていきます。もやしがしゃっきりしていて、家系のスープとも相性は良いです。ワシワシ食べ進みます。
家系は家系なのですが、ガツンと豚骨が強いわけでもなく、バランス感に優れた1杯だなと思えました。やや平打ちの麺とも相性は良し。当然ライスはよく合います...
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どう考えても食べ過ぎだし、糖質摂りすぎでヤバいってわかってるのに、押したボタンは「ラーメン中盛+ライス(無料で大盛)」。しかもお好みは「濃いめ多め」。
まぁいいや、明日から我慢しよう(嘘)。
すっかりリミッターが外れてしまった自分は大盛ライスの上に卓上アイテムの無限ニンニクと辛いやつを載せて至福のひとときを迎えます(๑ت๑)♡
濃いめ多めにした王道家のスープは...
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ちょっと、私の苦手なお店…なので、参考になりません…きっと。
...取手の店舗で食べた時と同様、そこは美味しく食べられるんです。変にベトっとしたりしませんし。ただ、私には不思議なレベルでしょっぱい。これには野菜かライスが必要だったかも。しかし、取手の店舗で食べた時、こんなにしょっぱかったっけな…？確かにあちらでもしょっぱさが気にはなりましたが...
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ちょっと早い時間帯でも5人並んでる中、「らーめん¥700」「大盛り¥180」「のり¥100」「大盛りライス¥100」の食券を購入。
並び始めてから着丼まで20分程でした。
らーめんは大盛りにしたからドンブリ自体が大きくなっててナイス、大盛りライスは、大した量ではありません。
まずはスープからゴクリ、お味は良いけどとにかく塩っぱいです。
個人的には...
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...私は「固め」のみ。
その後、15分ほど経過して着丼。
醤油がキリッとしていて、濃厚だけどさらっとしたスープがめちゃ旨い。
ライスを頼めばよかったな。
ほうれん草はたっぷり。
チャーシューは肉厚でかなり旨い。
チャーシュー増しにしても満足できる味...
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...円トッピング券は
肩ロースチャーシューが3枚+モモチャーシュー2枚になるとのことなので
上記を中盛と半ライスをオーダー。
スープは豚骨がガツンと効いていて鶏油の甘みが後から香り
全面に豚骨が際立っています！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-7140-0078 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど 柏駅から337m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター17席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かって左側に7台スペースあり。店舗真裏にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
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15:30 - 01:00
[金]
11:00 - 15:00
15:30 - 01:00
[土]
11:00 - 15:00
15:30 - 01:00
[日]
11:00 - 15:00
15:30 - 00:00
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アクセス方法を教えてください
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど
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このお店の口コミを教えてください
………………………………………………………
今回のオーダー_φ(･_･
・ラーメン ¥850
・味玉 ¥100
・ライス ¥120
………………………………………………………
taku’s point
とある日の平日用事があったので柏へ。
用事が終わり、せっかく柏に来たなら何か食べたいなーって思い探していたらヒットしたお店！
20時20分ごろ訪問！
20分ぐらい...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...台ほど入れました。タイミングよくほぼほぼ並ばずに入れたがのちに店外まで待ちができてました。
やっぱり家系は濃厚スープで麺やライスを喰らいカスタマイズして自分の一杯を作るのが楽しいので、カスタマイズの幅があるこちらは楽しかったですねー...