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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 83 件
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...
帰り道にランチです。
食べログ検索して、
稔台のラーメン屋さんを選択して訪問です。
訪問時間14:0...
カウンター席へ移動。
トータルの待ち時間10分ほどでラーメン提供です。
スープはやや濃い目のかえしで透明感は高くて、油は少なめ...
総じて、おいしいラーメンをいただくことができました...
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中華そばを食べたくなったら、この店に来ます、結構シンプルなトコが好きだったのですが今回は味が変わったような気が・・・。いつもは昼に来ていたのですが今回はタマタマ夜だったからかな?
もしかしたら昼間の気温と夜の気温とかで味を濃くしたり薄くしたりとかしてるのかな?...
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...拍子抜けですね
入り口入って左側の券売機で食券の購入ですが、私が塩ラーメン¥700、
麺増量¥100、味玉¥100、ミニ豚御飯¥250を
嫁さんが太麺中華¥700を選んでポチリです
厨房のオペレーションは店主と助手、カウンターでの接客は奥様のようですね
太麺と細麺の茹で上がりを計算して、私達への提供時間を合わせていますね
提供は5・6分です
ラーメンのビジュアルはオーソドックスで大き目のモモ肉チャーシューが目を惹き
ます
スープから行きますが、先ずは塩ラーメン、鶏と豚の清湯スープにほんのりと
鰹節の風味が少々
塩辛く感じないギリギリの塩分で仕上げら...
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...新京成線のみのり台駅から改札を背にして右方面に進み、一つ目の十字路を右折して歩いていくと右手にあるラーメン屋さん。
平日お昼12時頃に1名で伺いました。
入店してすぐ左手の券売機で食券を購入して、待たずにカウンター席に着席...
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...お客さんは3人程いらっしゃいました。
注文はいつもの細麺の中華そばです。今日、初めて気づきましたが、こちらは基となるスープが3種類あり、提供するラーメンによって組み合わせを変えているらしいです。ですから中華そばも細麺と太麺では、スープの味が異なるようです。
いつも細麺だけど太麺も行ってみようっと...
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...みのり台駅周辺はラーメン街道と呼ばれていて駅周辺に意外とラーメン店が多いです。
こういう昔ながらのラーメン屋はメニューは少ないイメージですが、ここは意外と新メニューを取り入れていて楽しいです。
僕の印象だとラーメンを食べる前にお箸を持ちながらラーメンニ向かって手を合わせておじきする人が異常に多く見掛けます。そんなラーメン通の人にも愛される店なのかな...
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...小ぶりなチャーシュー3枚、味玉1個分、メンマ、青菜、ナルト、海苔、ネギという内容のラーメンです。
麺は、しっとりというか瑞瑞しいというか...しゃきしゃきしていて旨かったです。
全体的に、丁寧で真面目に作った感じが伝わってくるようなラーメンでした...
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...
食べログレビューを見て塩ラーメンを食べようと思って訪問したのですが、食券機にメニューがありません。。。
しょうがないので一番上の押しメニューと思われるつけ麺を購入して席に着きます...
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...き通ったスープは美味しすぎた
味もしっかり
細麺ともちゃんと絡む
味玉も絶品なので絶対付けた方がいい
太麺は魚介系のスープでまた違ったラーメンらしい
次回はそれを頼みたい
駐車場も2台停めれるので車で訪問しても大丈夫...
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...とした食感は病み付きになります♪
太麺も選択出来るので次回は太麺で食べてみます♪
トッピングの
チャーシューやメンマなども全く劣っていなく、ラーメンの良い引き立て役になっていて美味しくスープまで全部頂きました☆
全体の量は...
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魚介出汁:豚骨出汁:鶏出汁のバランスでチョーウマなスープの志の田。麺自体もうまいので、鬼棒だよ。
...気分いいお店です。券売機がありましたので、どうするかなと。いま、塩ラーメンをやっつけましたので今度は醤油かな。
中華そば(中太麺)+味玉(800円)
食券を持ってカウンター席の奥の方まで進んで着席。カウンターには人数分のうちわが置かれていて、夏も本番ですね。先客は4人。その後もぽつぽつお客さんは途切れません。食券を渡します。厨房は店主と若い助手。店主はいかにものベテランで次なるラーメンのチャーシューをブロックから切り分けてますね。チャーシューは、オーダーの都度切ってます。切り立て...食感や歯応えがたまらんです。これでお客さんが集まってくるんや。ラーメンでここまで麺がうまいと...
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...
客席はカウンターのみ9席。
平日の12時前、先客は5名。
卓上調味料は酢、一味、胡椒。
つけ麺もラーメンも種類が多く迷ってしまいますね。
口コミではラーメンが多いかな?
初めてでしたので、券売機左上の法則でつけ麺を選択。
・つけめん 味玉付(880円) ※冷やもり
・麺増量 100g(10...
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...・10
いつも一緒にラーメンを食べにいくママ友だちのお気に入りのお店。
平日12時前、先客4人。
シンプルな造りの店内、L字カウンター11席。
先に食券購入です...
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... ありふれた味のラーメンが、お店のこだわりと、丁寧さにて、
一段上に上ったような印象でした(^ω^)
つけ麺Ⅰ(750円)は、同行者が頼み、最後に少し分けてもらいました。
私は基本的につけ麺をあまり食べないので、よくわかりませんが、
ラーメンのスープを濃くして、いろいろな味を加えたような複雑な味でした。
こちらも、麺のよさが際立っているような印象で、美しいとさえ思いました(^^@
ミニ豚丼(250円)は、よくある叉焼丼に少し甘いタレが絡んでいるような味でした。
人気店だけあって、安定感のある綺麗な味を堪能できましたw
ラーメン激戦の通りで...
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...
厨房2名、接客1名の3名体制です。店内はカウンターしかありませんが、
清掃が行き届いていてすごく綺麗で、気持ちがいいです。
ラーメン屋には珍しいおしゃれなBGMも流れています。
5分程で着丼です。
煮干しのいい香りが丼から上がってきます。見た目もすごく綺麗です...
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店名 |
中華そば 志の田(しのだ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
047-362-0933 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新京成線みのり台駅から徒歩3分 みのり台駅から116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台分(27番、28番) うどん店の駐車厳禁 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...駐車場があるラーメン屋を探していて
見つかった【中華そば 志の田】
その日は太麺の気分だったので、
中華そば太麺をオーダー
一緒に行った連れは細麺をオーダー
細麺、太麺は麺の太さだけの違いかと思いきや
全く別物のラーメンでした。
太麺はどこにでもあるような魚粉のきいた
濃いめのラーメン
個人的には細麺の方が好きでした。
あっさり醬油味なのに、煮干しの主張も程よく
喉越しがいいスープで麺との相性もよかったです...