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【ベトナム料理】線路沿いのビルに、本場の味のブンボーフェ【チャ ミ クァン:新松戸】
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-3394.html
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Tokiya
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Tokiyaさんの他のお店の口コミ
店名 |
チャミクアン 新松戸店
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理 |
予約・ お問い合わせ |
080-9196-8686 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新松戸駅から3分です。 新松戸駅から195m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキング ある |
空間・設備 | カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2016年8月10日 |
備考 |
1階に別店舗あり |
初投稿者 |
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新松戸にいました。
外階段しかない、武蔵野線の線路沿いのビルの3階。
昨年の夏にオープンした本格ベトナム料理店です。
外観からの想像以上に、明るくて広い店内。
看板メニューのひとつ、ブンボーフェのセットを注文(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
ほどなくしてセットが到着。
生春巻きは、シャキシャキした野菜がヘルシー。甘めのチリソースが合いますね(゜∀゜)
ブンボーフェとは、米粉を使った「ブン」という麺の牛肉麺。
煮込まれた牛肉とベトナムハムが乗ったスープに、パクチーを乗せてレモンをひと絞り(^o^)ノノシ
レモングラスの香りと牛肉の旨みが調和したスープは、ほどよい酸味とスパイスも効いてピリっと美味。
本場の味わいのスープを、もっちりとした丸麺のブンが絡めてきます。
蒸した平麺のフォーとは少し作り方の違うブン。ベトナムのスープによく合いましたヽ(´▽`)/
デザートはチェー(ベトナム風ぜんざい)。
スイートコーンとタピオカが温かいココナツミルクベースの蜜にイン。
煎られたピーナッツの食感が、優しい甘さのチェーに合いましたo(^▽^)o