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「天ぷら」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...エビのかき揚げが重厚感あってずっしりしています。
エビ好きにはたまりませんが、エビが得意で無ければ野菜の天ぷらの方が色々旬野菜楽しめるのでそちらの方がオススメですね。
そば湯もドロッとしてて飲み応えあります。
店内も広くて清潔感ありますし...
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...とろろが好きなのでメニューにあるとどうしてもとろろ蕎麦を選んでしまう私ですが、少し蕎麦だけでいただきました。
鴨ねぎ焼きと天ぷら(美味しそうで写真より先に箸が進んでしまいました)も、とても美味しいです。海老のかき揚げと季節の野菜(茄子と舞茸)サクサクの衣で、軽く食べられます...
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天せいろそば1360円
卵焼き630円
夫と一緒に訪問。
おそばは細くて弾力がありました。
天ぷらは丸いかき揚げで
中にはプリプリの小エビが入っていて
北柏の「竹やぶ」の天ぷらを想像しましたが
先行レビューを拝読すると
そちらで修行なさったようです。
もう少ししっかり油切りがしてあると
うれしかったです...
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...かき揚げはかつてそばつゆに落とすとジュッと音がしていたように記憶していますが、今回これはしませんでした。だからといって天ぷらが冷めているのかというとそんなことはないのですが、やはりあの音があった方が揚げ具合が良いように思います...
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地元我孫子では、蕎麦屋の代名詞と思うくらい多くの人がうまいと絶賛する蓬庵。移転前も移転後も人気は抜群。
...しばしまちます。厨房は席から遠いので天ぷらのはぜる音は聞こえてきません。後客の話し声が聞こえてきます。で、配膳。
そっか...才巻海老のかき揚げが多いですがここでは車海老で江戸前に揚げ、カラッとしていて極上の天ぷらをいただけます。貫禄がでた庭園を見ながらのそばっくいはまた格別ですね...
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久しぶりに伺いました。 昔からある老舗のお店です。 落ち着いた店構えでのんびりと過ごす大
...天せいろは、海老のかき揚げでした。温かいつゆと冷たいつゆのチョイスでしたが、冷たい方で。
こちらのお店は、竹やぶの出身の方なので、天ぷらやメニューかやはりなんとなく竹やぶに似ていますね〜。
蕎麦はしっかりとした麺でつゆも辛口で大変美味しくいただきました...
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以前の雰囲気を思い出しつつ店内へ。
先客は4組ほど。以前と変わらず上品な雰囲気。
今回は天ぷらそばを注文。天ぷらがジュッ(かき揚げをツユの中に入れると油が反応して)となるやつね。
店内外の落ち着いた雰囲気を楽しみながら待つことに。
早速登場の天そば...
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細打ちの麺は特に香りは感じないが口当たりなめらかで適度のコシがあり食感も良い。小海老の
かき揚げはコロンとした天ぷらでサクサクした風味が楽しめるが、忙しかったせいか少々油のキレが悪く中身はべとついた。ただし汁の美味さには感服した。柚子と三つ葉と濃くて辛い汁と天ぷらとの相性が良く、汁なし蕎麦350円をお願いしておかわりをした。
鴨南も特有の香り立つ香ばしさと美味しさに妻も心奪われたらしい...
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私の好きなこのコロンとした天ぷらを初めて知ったのは20年前。
こちらの蓬庵だった。
蕎麦屋に興味を持って食べるだけでなく書物でも調べてみたが
蓬庵の店主は竹やぶで修行されている。
先日伺ったあや竹も竹やぶで修行されている。
竹やぶの店主は池の端 藪蕎麦で修行されている。
どの店もコロンとした天ぷらだ。(辿るともう少し続くので興味あればお調べを)
いかだ揚げとか、かき揚げとか、色々よばれてるようだけど蕎麦屋でしかみない天ぷら。
それがいい。
蕎麦屋でうどんなんて食べる気にならなかったけれども...
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「そば」を洗う音と「天ぷら」を揚げる音だけが聞こえてきます。
家族経営でしょうか。
高級な雰囲気とは裏腹に店員さんは意外とラフな格好です。
接客も丁寧で安心できます。
厨房から聞こえてくる挨拶がかんだやぶそばに似ていてちょっと面白いです。
メニューもシンプルで、「そば」を本気で食べさせるお店という印象です。
私は「天せいろ」を、同僚は「ちらしそば」なる珍しいメニューをオーダーしました。
静寂の中、中庭を愛でながら…
都会に暮らしていると、こういう緩やかに流れる時間ってとても貴重だと思いました。
「天せいろ」の「天ぷら」がとても変わっていて驚きました...
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...楽しみにしています。
いつも家族と伺います。
まず、ビール。
そして蕎麦がき。
子どもも喜んでくれます。
そのあとは天ぷらセイロ。
さすが竹やぶの系列らしく天ぷらがサクサクアツアツで美味しいですね。
温かいかけ蕎麦も美味しかったです。
お値段が結構するので、しょっちゅうは行けませんが...
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店舗情報の編集
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店名 |
蓬庵(よもぎあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
04-7182-6705 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
①天王台駅北口から阪東バス川村学園女子大学行きで青山台四丁目下車徒歩6分(所要11分) 天王台駅から1,494m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...柏の百名店の竹やぶのお蕎麦に似てたので期待大❤︎
天せいろを頂きました。
こちらも竹やぶと同じようなエビのかき揚げのような天ぷらが!!
エビがぷりぷりで感動!!
リーズナブルなお値段で頂けてまた感動しました!!
お店の雰囲気も素敵で、日本庭園風な中庭も素敵でした...