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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...才巻海老だけを使い、かき揚げの上に天玉を乗せるもの。この店では、そのかき揚げがすっぽり入る蕎麦チョコを使ってます。具合がいいんです。それだけでは蕎麦湯を飲むときに濃さの加減ができませんので、もう一つ普通の蕎麦チョコも出してくれるんです。わかっている店なんです。
蕎麦も満足、かき揚げも満足。最後に蕎麦湯をたっぷり飲んで。蕎麦チョコ4杯いただきました。650kcalというのがワタシの見立て。この日は200gの減量を勝ち取りました...
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柏竹やぶ阿部翁の薫陶を受けた蓬庵の蕎麦が恋しい。こんな濃厚な味の蕎麦、そば粉は竹やぶからのものですから。
...うんまいです。
濃いつゆと本わさび。これぞせいろのお手本と言った味わい。若い日の苦労は永遠なんですね。
調整していない蕎麦湯を楽しんで。つゆをほとんど使いませんので、葱を入れた蕎麦湯を存分に楽しみました...
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地元我孫子では、蕎麦屋の代名詞と思うくらい多くの人がうまいと絶賛する蓬庵。移転前も移転後も人気は抜群。
...
蕎麦に直接わさびを塗って食べるとうまいよ。ねぎは使いません。蕎麦湯のときいれます...街のそば屋とはちょっと違う本物のかき揚げ。
最後は蕎麦湯で〆ます。そばちょこも桶と一緒にもって来てくれますから...辛口のつゆ。やはり奥が深い。
たっぷりと蕎麦湯をいただき、気持ちも優雅になるひとときです...
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...口目はつゆをチョコっと付けて。
4、5口目は山葵を箸先で摘んで蕎麦を手繰り、3分の1つゆをつけて完食。
3口目あたりでタイミングよく供された蕎麦湯。透明度のわりに適度なトロみで旨い。2杯目に薬味の青葱を入れて味変すると更に楽しめました。
蕎麦は腹を満たすもので無く...
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...やっぱり量的に少し物足りなさを感じます。せいろ2枚とかというメニューが有ったリすると、結構オーダーする人居るんだろうなんて考えながら、蕎麦湯を入れて頂きます。つゆが濃厚なお味のせいか、かなり蕎麦湯を入れたのですが、しっかりしたお味でした。
量は物足りなさを感じながらも、お味は満足の蓬庵でした...
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...シンプルにいただくほうが良いかと思います。
お蕎麦はそのまま食べても、美味しいです。
漬け汁は醤油の香りと甘みがストレートにきます。
蕎麦湯で割って飲むのも、食後のお楽しみのひとつ。
強いて言うならこちらでは、量が少ないことだけがネック。竹やぶばりに少ないです。
なので...
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...
おろしは辛味大根ではなく、大根おろしの上に茹でた小エビとちぎった海苔が添えられている。
辛汁は雑節が強い感じだ。
蕎麦湯は大きな湯桶で出てくるが、釜湯であまり風味は感じなかった。
駅からは遠いので近所のひとと車での来店が主だろう...
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店舗情報の編集
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店名 |
蓬庵(よもぎあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
04-7182-6705 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
①天王台駅北口から阪東バス川村学園女子大学行きで青山台四丁目下車徒歩6分(所要11分) 天王台駅から1,494m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...おまけに太くカットされたネギが美味しい!蕎麦はかなり少ないのであっという間に完食!
すかさずおばちゃんが持って来てくれた蕎麦湯に少し鴨汁を入れて飲みます。うん、美味しい!濃いめの蕎麦湯もいいですね!ただ、やっぱり蕎麦湯には鴨汁よりも蕎麦つゆの方が合うのかなと思います。
蕎麦が少し少ないので、大盛りにする(できるのかな?)のがおススメですね...