宇田川
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「焼き」を含む口コミ
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我孫子駅から手賀沼方面にある和モダンな佇まいでゆったりと美味しい鰻を味わえます!!
...「うな丼」を!!
それと「肝焼き」もチョイス!!
尚、肝焼きはお一人様一本限りとのこと。
それにしてもこのお茶が美味しい〜
お茶を呑みながら待つこと15分ぐらいで肝焼きが配膳!!
●きも焼(500円)
香ばしく焼き上げられた鰻の肝焼き!!
しっかりと大振りです!!
焦げ目の部分の香ばしさはもちろん、ぷりぷりとした食感で特有の程よい苦みはありますが、甘じょっぱいタレが絡んで美味しかったです～!!
これは冷酒、ビールが欲しくなりますね•••
後半は山椒をかけて•••
此方の肝焼きも美味しいです～
評価•••4....
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...
1時半過ぎ。待ちは1組でした。
名簿に書いて、店内で椅子に座って待ちました。
15分くらい。
オーダーはまず、肝焼きとビール。
酢の物がセットで。
うなぎは身がふっくら。
美味しかったです。
高台のためテーブル席からの眺めはよく...
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...広々としたきれいな店内。
昨今の鰻の高騰を考えると、リーズナブルな価格設定です。
せっかくなので、大串のうな重に肝焼きを注文(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
お休みだったこの日は、キリンラガーでぷはっとひとりおつかれ。
お通しは、山菜のおひたし(゜∀゜)
しばらくして、肝焼きが到着しました。
香ばしく焼けた鰻肝は、大ぶりでぷりぷり。
さらりとした軽めのたれに、ほどよい苦味がふわり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-5218.html
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...520円税込）をおねがいしましたｗ
15分かからないくらいでお料理来ましたｗ
大きめのお重に鰻1尾分でしょうか？
焼きは弱く、殆どこげていませんｗ
蒸しが強いのか？かなり柔らかいですｗ
身が皮から簡単にはがれますｗ
皮は厚みがありますが...
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ご飯とのバランスがいいうな重。我が我孫子、地元の宇田川さんに初訪問です。
...考えられるのは蒸しまで終わらしておく、と。そして、最後の焼き工程だけでフィニッシュといった按配なんでしょうか。食べれば分かる！と言うことで実食へ...ご飯と一緒に口に含むと、まあうれしいことに久しぶりのふわとろ蒲焼ですね。関東風の焼き、やっぱり好きやねん。先行調理したことによる味のハンデは感じませんね...
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... こちらのお店 『きも焼き』 が最高なんですって
ワタシは食べてないですよ ホント。
人から聞いたんですよ いやいや 昼間っからビール飲んだりもしてませんよ （汗）
嫁の分際でそんな贅沢するわけないじゃないですか いやですわ お義母さん。
この 『きも焼き』 そんじょそこらのモノと違...て 一番安いやつにしましたよ
うな重 並 １３５０円
（ ・・・ 肝焼き ２５０円 と 生ビール６５０円 も頼んじゃいましたけどね）
勿論...
勿論 モノもいいんでしょうけど 焼きかたがいいんでしょうね～
お通しですか...
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...店内にお客さんは私たちだけ。
お店を最近改装したらしく、店内は清潔感がありきれいです。お蕎麦屋さんのような雰囲気。
肝焼きとうな重（大串、特上）をオーダー。
鰻の焼ける香ばしい香りを楽しみながら待ちます～
１０分ほど待ち、まずは肝焼きが。
ちょっと小ぶり。タレはこってりだけどしつこくない。
少し苦味があって、ぷりぷりとしてます。
さらに５分ほどでうな重が運ばれてきました...
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肝焼きが綺麗に仕上げられていて美味しかったです。うなぎは可もなく不可もなく。
...ひたすら出てくる鰻を待つ印象があります。
こちらも鰻の骨はありませんでした。
肝焼きと特上を注文。
まずは肝焼きが運ばれてきます。肝焼はとても綺麗に焼かれていて、見た目も上品です。
味は薄味で...良くも悪くも街の鰻屋さん以上の期待は持てないと思いました。
ただ肝焼きは美味しかったです。また木曜日は特上の上のランクの大串というのが、割引サービスでお得なので...
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...
特うな重（1750円）と肝焼き、奥さんと義母さんが茶碗蒸しを追加で注文。
高台というか、手賀沼に下る途中にある店なので、窓際の見下ろす感じの眺めはなかなかですが、
いかんせん民家が密集している地帯なので、向こうからもお店が丸見えというのはやや気になります…orz
でも、手賀沼の花火大会の時は絶好の観賞スポットになるかも…なんて思っていると、
まずは肝焼きが到着。早速一串いただくと…
うん、旨い！！
焼きはしっかりという感じではなく、レアとは言いませんがギリギリの焼き加減。
タレもサッパリとした感じで、上品な味わいです...
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...それらのひとつです。
さすがに今は地物のうなぎではないでしょう。また味も都心の一流店と比してどうこう言うのはややこしくなるので避けますが、焼き加減など基本的な技術は充分しっかりしたものだと思います。値段が高くないこともあり、我孫子に寄った際にはよく利用させていただいています...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
宇田川（うだがわ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
04-7182-1024 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
我孫子駅から381m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
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...肝吸いとお新香付き。うな重はお重を埋め尽くす大っきいうなぎ、こんなの久しぶりに見たなー、特上よりも大きいと思う。さっそく食べてみる。焼き目は焦げはほとんどない。
ふっくら蒸しあげてあり、やわらかく厚めの身でとても美味しい。タレは甘くなく濃くもなくうなぎを邪魔しない上品な味...