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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 167 件

ジェロムレパンダ口コミ6件フォロワー2人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

やっぱしここ！！

...(o^^o)

焼豚と麺を同時に一口で食べるとなんとも言えない感動………なんとま~このスープがこの麺の太さに激マッチ…(￣∇￣)

ガンガン麺を喰らいまくるも途中でライスに焼豚をオン！！…さらにスープをタレ代わりにかけてサラサラ食べちゃう！

これが最高なんですよ！！特盛りでもいけるスープの味に萌え萌え！！(・∀・)

昼夜営業してもらいたいもんですね！...

0

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あんぱん12345 口コミ39件フォロワー34人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...4〜5組ほどでしたが、お店からのご案内通り進みはゆっくりで、40分ほどしてから入店。

メニューはとてもシンプルで、メインは同じスープのラーメン、ネギラーメンと、チャーシューメン、ネギチャーシューメンの4つ。
ラーメンに味玉トッピングと、ネギラーメンを注文しました。

スープを一口飲んで、わ、ニンニクがめっちゃ効いてる。パンチすごい。麺も一口いただいたら、こちらもパンチがすごい。コシが強くて太麺...

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shohk 口コミ21件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...甘味がある感じ。全く辛みはなく、ラーメンでは初めて出会う感じだが美味しかった。

麺は讃岐うどんくらいの太さでこしがある感じ。

スープはニンニクが効いてる感じ。

個人的には好きな味付け...

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E❤︎口コミ42件フォロワー8人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...並んでいる途中、12時半くらいには麺終了で暖簾がしまわれていました。
ネギチャーシューラーメン（普通盛）に味玉トッピングしました。
スープのコクがやみつきになります。味は濃いめです。麺はラーメンというよりも手打ちうどんのような太さ。ネギは炒めたものが入っていました。香りがいいです...

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ロッキー寅五郎口コミ14件フォロワー5人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

やっぱり長八:ああ旨い

...注文からしばし時間を要するも久しぶりの太麺とスープを思い出しながらワクワクしていると15分程で着丼。まずスープを一口…「そう、この味」鶏豚をベースにした麺がうっすらみえる程度に濁ったスープは正油味にニンニクと生姜が軽くジャブする感じ…旨い、アクセントに黒胡椒を一振して麺に箸をやると重量感あるもちもちの麺がこのスープと絡み喉を通ります。チャーシューはしっかり浸け込んだロース肉で歯ごたえあり、しかも800円と最近は1000円超えるチャーシュー麺が多い中ホントにお得感ありです。トッピングの煮卵は程よく半熟、焦がしネギの苦味がこのスープ味を引き立ててくれるんです。ああ旨い...

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なんちゃってラーメンマン口コミ125件フォロワー126人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ねぎラーメン650円他

...小麦が詰まってるかのような感覚は憧れしかない。今時の中華麺とは違って、かんすいの存在感がかなり強い。ラーメンしてて凄くいい。葱入りのスープは甘味と風味が付いて醤油の角が取れて円みがある。炒め油の柔らかいボディ感も心地良い。意外に忘れがちだが値上げしても650円という奇跡...

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Addchan6789 口コミ121件フォロワー17人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問4回目

...最初のターンで
店入りできました

やはりチャーシューネギラーメン！
ご飯を必ず頼んでください
チャーシューと、ネギと、
ラーメンスープをご飯にかけて。。。

おいしすぎる。。
ラーメンよりこの丼がメインです...

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yuji_799 口コミ226件フォロワー68人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ボリュームのある手打ち麺

...駐車場も満車で外待ち発生。
1ロット2玉ずつ、5人目なので3ロット目。15分くらいで後ろのサラリーマンのお兄さんと同じタイミングで着丼。
スープは見た目ほど濃い味じゃない、油とマッチしてる！
麺はうどんみたいな太麺！チャーシューは肉の塊って感じですごいボリュームだったが...

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夏兵衛口コミ95件フォロワー21人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

パンチのあるスープとめちゃうま麺

...大盛りで味玉を。
ちなみに大盛りは食べられない人間なのでめちゃくちゃ特例です。

20分ちょっとして着丼。
久しぶりにまずスープを啜るとにんにく？のパンチとか醤油のキリッとした感じとかでまず美味しい。
つぎに麺を引きあげて一口、パツモチうまい...

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momo_goro 口コミ2202件フォロワー1552人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス3.3
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

【再訪】ねぎチャーシュー麺とってもまいぅ

...ところがどっこいそれがあるんよ。
それも二郎バリのでっけーチャーシューがオンしちゃってる。
画みちゃっておくんなまし。

実食
スープごっくん。　とっても濃い目でショッパに見えるけど　ショッパない。
大蒜きーちゃって　円やかなお味しちゃってる。
麺は、といえば...

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m-koy564 口コミ317件フォロワー327人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

ワシワシ麺がたまらない純手打ちラーメン❗️

...
いつものねぎチャーシューめんに、味付け玉子のトッピングを注文して10分程で着丼です。
先ずはスープを一口、ニンニクの効いた動物系の醤油スープがたまりません♪
このジャンクさは、二郎系の非乳化スープにどことなく似ています。
麺は、ワシワシ、ゴワゴワの純手打ちで唯一無二な存在感❗️1日80食の為、ハードルが高めですが、何故か定期的に通いたくなる名店です。
店主さんの姿が見えず心配ですが、代替わりしたのかも知れません。この麺と特徴あるスープを長〜く引き継いでくださいね。
毎回、完飲です...

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6371c6 口コミ73件フォロワー11人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...番だと思っています！
最近高くなっていくラーメン。
どこのお店もこだわりがあって美味しいですが、
長八さんは素材はシンプルですが、スープ麺ネギチャーシューで頭が下がりっぱなし！
駐車場はありますが、早めに行かないと停めるのは難しいです...

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とーほーみりおん口コミ297件フォロワー477人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.8
酒・ドリンク3.2

2024/01訪問2回目

迫力満点な一杯です

...

ルックスは斜め切りの炒めネギとチャーシューの塊がドカンと3個（あえて〝枚″は使いません）、その上に薬味ネギが盛られています。

スープは豚のパンチの効いたガツンとくる味わいです。
でも家系のそれとは全くの別物、これは唯一無二と言って良いでしょう...

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ichiroid03 口コミ1444件フォロワー1362人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ねぎチャーシューメン＋味付け玉子＠純手打ちラーメン長八

...

18分程でねぎチャーシューメンが提供される。

少し濃い目の醤油色のスープに捻れの入った中太の麺。具は豚もも肉の煮豚風チャーシュー3枚、味玉、炒められた笹切りの白ねぎ、小口切りの白ねぎ。

スープは鶏豚ベースの清湯でほんの少し背脂が浮いている。大蒜や生姜といった香味野菜の風味がほんのりと...

味玉は若干固めの茹で加減で味も濃いめ。炒めねぎは甘みがあって風味が良い。

麺と具とスープをきれいに完食してご馳走さま。

こちらのラーメンはトラディショナルなタイプではあるが、手打ちの麺がしっかりと美味しくスープもそれを受け止められるぐらいの強さがあって...

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JOJIO 口コミ307件フォロワー80人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

１日限定80食の純手打ち麺に舌鼓

...時20分に入店し長テーブルに着席し「ねぎラーメン」¥650を注文。

10分後位に着丼。濃いめのスープに沢山の葱、刻みチャーシューがトッピングされています。
まずは一口、スープを頂く。旨い。
醤油ベースの濃いめのスープなのに､くどく無く多少甘味のあるスープ。
葱も焼葱やせん切り・斜め切りとあり、辛味のある物もあり、良いアクセントになっていおりめちゃくちゃ旨い。刻みチャーシューも葱と一緒に食べても、麺と一緒に食べても合う。

麺も太麺で手打ちの為、太さも均一では無いがスープに絡み食べ応えもあり堪らない。

非常に美味しかったです。ご馳走様でした...

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チェ・メタボ口コミ1162件フォロワー843人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

クセになりスープと極太手打ち麺

...円

殆どのお客の注文はねぎチャーシューメンかそれの大盛オーダーです

スープは実に個性的

動物系の濃口スープは香ばしいニンニク香と叉焼煮汁のパンチも効いている

昔どこかで食べたような記憶が蘇っては消える魔性のスープ

極太の手打ち麺はもはやラーメンの麺とは思えぬ歯ごたえとウネリ具合

がしかし、これがスープと絡むと明らかに饂飩とは全く違うから摩訶不思議

焦がしネギとニンニク香るスープとの相性が抜群で箸がとまりません

チャーシューは柔らかでタレの具合も好みの味付けでした♪

とにかく後ろ髪をひかれるような一杯でクセになりそ...

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チーム１９１口コミ4582件フォロワー2774人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

純手打の自家製麺にイメージとは裏腹にパンチもある独特な着地点の中毒性あるスープが魅力的な『純手打ラーメン長八』！

...純手打ちという自家製麺や脂感ある醤油スープなど魅力的で美味しそうです！

早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！程々に熱々なスープは...やや塩味ある味付けも好みな感じで気に入りました！
海苔はスープに浸してもそこまで弱らず、麺に巻いていただくと風味もまずまずイイ感じで相性も良かったです！
刻みネギはややたっぷりめでしたが、風味、食感が良いアクセントになってました！

最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると...

純手打ちの自家製麺にローカル感ありそうなスープですがニンニクを効かせた味わいは非乳化『二郎』のようなジャンクな側面も覗か...

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kikikikikimiu 口コミ946件フォロワー524人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/11訪問1回目

質実剛健な旨いらーめん

...チャーシューを入れるか、入れないかのセレクト。
ネギチャーシュー麺800円味玉110円おにぎり昆布
150円を注文。
豚豚骨醤油スープに、自家製太麺と。ネギが炙られてて香ばしい。旨し！
チャーシューもほろほろとした肉感で旨し！
あとおにぎりの海苔が厚くて、シンプルで旨し！...

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久保田直樹クボッシー口コミ328件フォロワー62人

4.0

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

休日だが仕事だったので流山へ！

...って
ありがとうございます。

本当にほんとギリギリだったんですね。

流山では人気店らしく、味も美味しかったです。
麺が極太麺で、
スープはあっさりとコッテリの間。

チャーシューも厚切りで食べ応え抜群。

頂いたのが、
チャーシューネギラーメン￥800円
大盛り￥15...

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のあ5861 口コミ233件フォロワー182人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問6回目

...
やはりこちらのお店で確実に食べたかったらひたすら並ぶのみです。
なお昔ながらの注文制、食後支払い方式です。
まずスープをズズズっと啜りますと、所謂マタオマ系の豚骨醤油スープですが、焦がしネギの旨味とニンニクが絶妙に相まって美味しいですね。
自家製麺は正に手打ち感ありありの不揃い麺で、しっかりとコシがあって美味しいです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	長八
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	04-7153-8599
予約可否	予約不可
住所	千葉県流山市若葉台3-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜歩く場合＞東武アーバンパークライン「初石」駅から西へ、徒歩約10分＜バスを使う場合＞つくばエクスプレス「流山おおたかの森」駅(西口)より、「おおたかの森スポーツフィールド」行きバスに乗車、「西初石２丁目」バス停下車徒歩１分。バスは30分に１本程度です。初石駅から726m
営業時間	4名席2つ、2名席1つ、1名席6つ営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（８人掛けテーブル１卓、座敷席に４人掛けテーブル３卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙日曜日と祝日は禁煙です。
駐車場	有店の前と脇に７台の駐車スペースあり。
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1997年12月
備考	・純手打ちのため、１日８０玉限定。お越しになる際は１３時を目安にしたほうがいいかもしれません。・一度に２玉しか、茹でられませんので、多人数の場合、お待たせすることがあります。・迷惑駐車が増えているそうです。お店の指定スペース(店の前と脇)以外での駐車は控えてください。
初投稿者	Rik38（494）
最近の編集者	なさべえ（57） ... 営業時間情報（'24/05/16 11:05） ocdp（9） ... 店舗情報（'24/05/05 20:38）編集履歴を詳しく見る