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1~20 件を表示 / 全 24 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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2023年6月22日(木)
お昼時12時30分入店
此方のお店は家近ですが何故だか初訪問(((^^;)
マイレビ様の口コミ拝見してメニューは決まっていましたが
取り敢えずメニュ...
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ざるそばの大盛りを注文しました。
ざるそば600円!自家製手打ちそばですよ?
大盛りはプラス170円で香り高い手打ちそばが頂けるなんて有難いです。
お蕎麦は水分量が多く多少水っぽさを感じ...
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2023.2.4訪問。
お目当てのうどんを求めて千葉県富里市七栄の【手打ちそば 不動】に訪問したが、情報が古かったため現在は提供しておらずそのためメニューから「Bセット(かき揚げ天丼と冷たいうどん)...
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駐車場はお店の前に確保されています
平日の13:00前に伺いました
お客さんの入りは4割程度でしょうか
店内はテーブル席と座敷という構成
Aセット(ざる蕎麦+天丼)を頂きました
因みに、蕎麦の大盛...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://sakenomioyaji0622.blog.fc2.com/blog-entry-249.html
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以前は店外の看板に“TVチャンピオン”のお店とあったが
今は地域町おこしグルメの「成富うどん」を売りにしている模様である。
*TVチャンピオン…以前テレビ東京で放映されていたあらゆる職人さんの...
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最寄りの駅は京成本線公津の社駅だが距離がある。車が交通手段と考えたほうがいい。東関東自動車道冨里ICからはすぐなので、釣行帰りに行ってみた。街道沿いにあり、大きな看板が出ていて、駐車場は店の前に十分...
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(⌒‐⌒)写真撮影はご遠慮頂いてます
言われちゃったので何も撮ってません,,
店構えと店内は、いかにも和風で、蕎麦屋な雰囲気でした
一角にはガラス越しに麺打ちを見れるところがある
...
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えっ…『TVチャンピオン』で優勝したお店だったんですか!(驚)
とある週末…
コスズメの1人が頑として『冷たいチュルチュルが食べたい(←麺類)』と言って譲らず
ゴリ押しに負け行って来たのが、今回ご紹介する富里にあります『不動』さん
別段富里に...
不動そば
2010/10/08
ご来店頂きまして ありがとうございます。
「冷たいチュルチュルが食べたい」 カワイイですね~^^
成富うどん をご存知でしたか、重ねて有難うございます。
30年前 成田空港の周辺の飲食店は、約4千軒あったそうです。
そんな当時からのお店も、当店を含め徐々に減少しつつあります。
今の時代 “ハンバーガー”や“回転すし”のチェーン店には客の列
長年頑張ってきた 街の食堂も、昔は人の列の絶えない元気な時があったんです。
そんな活気を再び取り戻せたら・・・そう思い始めた企画です。
千葉の小麦粉で作った“うどん”を 店が創作したソースでアレンジする。
そうして その店自慢の“成富うどん”と言う名物料理として売り出し
集客出来たら素晴らしいだろうな・・・と考えてます。
黄色いこぶた様の感じた つゆの甘さもその一つだと思います。
東京で祖父が営んだ仕事から数え 50年近く変わらぬ味付けの“つゆ”であります。
最近は 辛めのつゆ を好む方が多いですね。ウチは・・・変えられないです。
昔から代々続く味付けを守るのが、私の仕事なんです。
だ か ら 変化を求めて・・・・創作うどんの“成富うどん”を考案したんです(笑)
さて つゆの話の続きとして そば屋の つゆ は
冷たい蕎麦・うどん のつゆを 辛汁(からじる)と言います。鰹節(かつお)を主とするダシです。
暖かい蕎麦・うどん のつゆは 甘汁(あまじる)といいます。こちらは鯖節(さば)を主とします。
当店の鯖節は、屋久鯖と呼ばれる屋久島周辺で採れる鯖を加工した節です。
甘汁 辛汁 材料も違えば、ダシのとり方、かえしの分量 全て違います。
分からぬことがあれば、聞いてください。当店は企業秘密なんて言葉はありませんから(笑)
書き込む時に、色々知っておいたほうがいいですよ。
皆さん 蕎麦屋を難しく考えすぎだと思いますよ。
そば・うどん なんて 捏ねて 伸ばして 切る 誰でも作れる食べ物なんですから
たこ焼き食べるみたいに、おやつ感覚で気軽に食べましょ
「近くにあったら重宝する」その言葉通りなんです。
そんな 街のそば屋・食堂を これからも 続けていきたいですね。
またのご来店おまちしております。
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近所の富里に温泉施設ができたと聞いて大感激して入浴した後、お腹が空いたのでお邪魔したお蕎麦屋さん。温泉施設のすぐ前にあり便利な場所であった。平成15年の頃で、それなりの味の町の蕎麦屋だったので持って...
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富里インターの近くにあります。最近はめっきり行けませんが以前は頻繁に通っていました。個人的に蕎麦はあまり旨いまずいが分かりませんがこちらの天ザルは天ぷらがカリッとしていて蕎麦もしゃきしゃきしていておい...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
不動そば
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0476-93-5511 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
公津の杜駅から3,731m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
56席 (テーブル14、小上がり32) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 13 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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11:00 - 16:00
[金]
11:00 - 16:00
[土]
11:00 - 16:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
公津の杜駅から3,731m
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ざるそばの大盛りを注文しました。
ざるそば600円!自家製手打ちそばですよ?
大盛りはプラス170円で香り高い手打ちそばが頂けるなんて有難いです。
お蕎麦は水分量が多く多少水っぽさを感じるものの粉の挽き加減は絶妙でとても心地の良い舌触りと喉ごしが楽しめました。
蕎麦の香りもしっかりとあり良い蕎麦です。
つけ汁も甘すぎず高バランスでした。
手打ち蕎麦としてはとてもリーズナ...
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紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
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再訪門2015年8月
今回はカレーうどん640円
トッピング揚げ餅120円
しっかりとしたカレーの味としっかりとした
うどんでした スープ(カレー)まで完食
お餅はやはりカレーじゃな...