TATSU SUSHI
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「中トロ」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
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お寿司ジャンル千軒を目指したくなってきたこの頃で、674軒目くらいの志半ばのこちらは ∴ TATSU SUSHI
...４貫
ただ、この後頼む予定も打ち止めとなりました。
頼んだ握りは、
赤身
中トロ 隠し包丁の切り込み溝に味留まり過ぎ
金目鯛 ほんのりと昆布締めの味わい
小肌 柑橘香り爽やか〜
一貫目、パクッと食べて...
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...
お酒を飲まず烏龍茶でスタート(^^)
握り
金目鯛
コハダ
スミイカ
アナゴ
中トロ
ヒラメ
アジ
玉子
の計8貫を注文。
このお値段で立ち食いではありますが、美味しい鮨が堪能できます...
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タツ スシ TATSU SUSHI （千葉県成田市）: 食で奏でる旅の記憶
...リ」
「ハタの昆布締め」
「インドマグロの漬け」
「イサキ皮炙り」
「コハダ」
「甘エビ」
「ホッキガイ」
「玉子」
「イクラ」
「中トロ」
「穴子」
「煮ハマグリ」
「山葵巻き」
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/55678672.html
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...昆布の旨味と柚子皮の香りが相乗効果になって、めっちゃ旨いですね。
鮪はインド鮪だった筈。赤身でも濃厚な旨味で美味しい。
そして中トロ（400円）と穴子（350円）で〆。
中トロもインド鮪で濃厚な旨味で、脂の乗りは多くはないけどバランスが良いですね(^q^)
穴子はフワッと柔らかく口の中で溶けるくらい柔らか...
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...
朝から味噌汁を呑めるのは嬉しいですね。
トロたく、明太子の巻物を食べて、中トロや雲丹も頂きました。
トロたくはやはり美味しいですね。あと、中トロも美味しくいただきました。
ごちそうさまでした...
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...同じ価格帯の地方の鮨店では、まず同店には敵わないと思います。
中トロ（400円）
千葉金目鯛（400円）
いわし（250円）
長崎穴子（350円）
さば（300円）
朝早い時間でも職人さんが目の前で握ってくれます。
酢飯はその見た目から赤酢を使っているのでしょう、タネに対してかなり小さなサイズ。
そのため酢飯とタネとのマリアージュまでは感じなかったのですが、
大きめカットで良質なタネを邪魔しないので、下手に酢飯が主張してしまう握りより美味しい。
中トロは提供温度が冷たいのが気になりますが、高級鮨店ではないのでそこまで求めるのは酷でしょう...
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...
わりと本格的っぽいお寿司屋さんを見つけて、入ってみました。
2800円の握りのセットに巻物や握りを個別で注文！
セットのネタは、ヒラメ、中トロ、赤身、イクラ、カニなど。
空港の中とは思えないほど、本格的なネタでシャリもおいしい！
フードコートの中では値段はちょっと高めですが...
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...立ち食い寿司のこのお店に決めました。
メニューを拝見すると少し高いかな。まぁでもネタによりますね。
私はサーモン丼1500円と中トロ600円を注文、夫はにぎり辰1500円と中トロ、ビール600円を2人1杯ずつ注文。
おつまみにホタルイカの塩辛が食べたかったんだけど売り切れてて残念。
他に食べたいものが見つからなかったのでガリを肴にビールを飲みます。ガリ美味しいね。
中トロいい脂の乗り具合ですね。
シャリは赤シャリ。あまりツヤ粘りがないです。でも脂が乗ったネタに合いますね。
サーモン丼は脂のりまくりでトロけます...
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何これ、旨いじゃん！！！握りが綺麗ですよ、さすが高級店の職人--あまりにも美味しくて、乗り遅れないようにご注意を！
...当日あった愛媛産の岬（はな）あじ、大分で獲れる関アジと同じものです。水揚げされた場所の違い。
こういういいネタが揃ってんですよ。
ここの中トロは他いけば大トロですね。
軍艦や巻物でどんな海苔を使っているかで大体その寿司屋のコンセプトがわかりますが、しっかり美味しいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
TATSU SUSHI（タツ スシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
0476-36-5500 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
成田空港駅（空港第２ビル）から703m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
450席 （フードコート共有（店内カウンター8席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 フードコート脇に喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月8日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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