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ウシマル
（Ushimaru）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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こちらえちごや時代から知っているお店ですが、何度かシェフ、店名も変わり今のスタイルとなっているお店です。
何年かぶりに訪問しましたが、やたらとパフォーマンスを重視するスタイルのお店に変わっていま...
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かねてより訪問したかったこちら。お誘いいただき訪問が叶いました。
房総半島に位置する、千葉の食材にこだわった一軒家イタリアンです。
三連休の最終日。麗らかな秋晴れのもと向かいました。
牧場の...
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☆地産地消！千葉の山海の恵み ペアリングもとても上手いと思った
☆素材を活かすシンプルながら光るプロのセンスあふれる料理
☆種類や量のボリュームもしっかり、大食いも大満足で帰らせて頂ける
☆ホス...
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ランチタイムにうかがいました。
犬と一緒にテラス席で食事。
その日の仕入れによって、献立以外の料理を出していただけるようです。
天然のウナギ、スッポン、赤貝、ヒラメ等珍しい天然物を流石の調理で美...
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日本中の最高のレストランのうちの1つです。
過剰ではない、素晴らしいサービス。
哲学を感じる地産地消の精神と、無駄にしないのに、美味しい。
細かく言えば15 品出て来ました。ご紹介し...
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【2022年9月 再訪】
常連の方にお誘い頂き再訪しました。ここは車じゃないと訪問が相当厳しいので有難い限りです(^_^)
前回訪問は夜でしたが今回は昼。晴れた太陽の下で見るお店は白の壁と朱色...
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都内から車で1時間半、電車でも2時間半という僻地にありながら、各地からファンが押し寄せる秘境イタリアンウシマル。千葉の食材にこだわり抜き、地産地消を超えた”千産千消”をうたうなかなかの個性的なお店。
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もうかれこれ10回以上来ている、千葉県の九十九里浜に近い極東の田舎の一軒家レストランに再訪です。
今回は仲良しレビュアー様達と訪問しました♪
究極の地産地消という誰もできなかった目標を達成...
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ゴエミヨに掲載されている千葉県のお店は2つ。そのうちのひとつであるお店。人里離れた千葉県の中でもはずれの方にあり、車でないとなかなか行けないところにあります。地産地消にこだわったお店でペアリングはノン...
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久々に感動した地産地消を実践する千葉を代表する自然派フレンチ
高くて美味いは当たり前。でもたまには雰囲気が違う店ゆっくり美味い料理を楽しみたい。
が、交通の便が悪くてバイクなどで行くと酒が飲めない…。そんなジレンマから足が遠のいていた店が千葉に3つある。も...
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有名なushimaruの予約がとれたということでお誘いが！
お店の外観からしてとても雰囲気が良く楽しみでした。
端的に言えばお肉とドルチェが最高です！
お肉は熟成肉を使用して芳醇な香りがたまりま...
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昨年に引き続き二度目の訪問
千葉のものをだす、というシンプルかつ強いこだわり、
海から山から、鮮度抜群の地場の素材を生かした料理の数々、
東京でおいしい味付け、高い食材の料理を食べるのとは違...
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車でしか行けない隠れ家。
料理とお酒とのマリアージュは最高~只者ではない。ワイン ビール 日本酒 料理にあわせソムリエの方がにこやかに運んでくれる。なみなみとついでいただき
飲むとまたついでくれる...
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【食事の時間を楽しむ環境をコーディネートしてくれる名店】
『ウシマル』を訪問。中目黒のイタリアン『RODEO』の店主に紹介していただいたレストラン。コース料理のみ、３時間かけて、ゆっくりと料理を提供...
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この日は千葉の山武市まで。
事前にネット予約のうえお昼に訪問。
海にも近く、のどかな田園風景のなか、突然現れる一軒家レストラン。
店内は窓から陽光が入り、明るい雰囲気。
奥には個室も。...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ウシマル（Ushimaru）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0479-86-1222 |
| 予約可否 |
予約可 満席時にご案内出来ない場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜お車＞ 松尾駅から2,478m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （個室4名様から最大8名様までご利用可能） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席なら喫煙頂けます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 １０歳からは大人と同等の対応となります。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
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＜お車＞
千葉東金道路『松尾横芝IC』から約6km
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・最寄り駅ＪＲ総武本線『松尾駅』から約3km（徒歩35分）
駅からはタクシーのご利用をオススメしております。
(片道約1400円)
※最寄り駅は電車の本数が少ない為、
発着本数の多い1つ東京よりの成東駅からも
タクシーでお越しになれます（片道約2800円）※
・東京駅から電車で約2時間20分！
少し足を伸ばして千葉を食べに来ませんか？ -
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ウシマルさん、、、どうにも僕の記憶と食
べログさんのレビューが重ならない、とい
う意味で、僕の脳内の特別な場所に長らく
居座ってる、極めて特殊な存在なのです。
もう10年以上前、実は1度訪れたことがあ
って、その頃は、食べログさんのいずれの
アワードにも名を連ねるような店ではなく、
記憶が曖昧なんだけど、九十九里にほど近
い、ほんとになんにもない田舎の風景に突
然、周りに...
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