口コミ一覧 : 金沢食堂

千葉県山武市・九十九里浜、本須賀海岸へ。
海岸近くのサーファー御用達「金沢食堂」でランチ。
家族経営の小さなお店。
道路から丸見えの厨房で、大将がアジのタタキを作っています。
無料駐車場は20ｍほど南へ行った、山中金物店の前に数台分あります。
店内の壁には、芸能人の写真がたくさん。
メニューも、壁に貼られています。
ご近所の漁港で上がった魚が、格安で味わえますが、季節と仕入れ、親父さんの気分で内容が変わります。

房総のアジとマイワシは、今が　旬。
特に梅雨に入ってから　7月上旬までが、最高に美味しい。
ホンマグロより、旨いと言われるアジ・イワシを毎年、この季節に食べに来...

...少し時間を潰して店頭へ。
暖簾が下がって「営業中」の看板が出ていたので挨拶をしながら店内へ。
注文は
自分は「タップリAセット（アジの刺身、イワシの刺身、イワシ天丼、ゴマ〆イワシ、つみれ汁」
ツレは「アジたたき＋イワシ刺身付き」
を注文しました...

クセの強い女将さんで強キャラです。
席はテーブルが4卓で6席づつ。

店内は綺麗にはなっているが生活感があり、家庭的なスタイル。トイレは水洗ではなく昭和感があり。

刺身のイワシは、部分的にわずかに臭みがあったが、新鮮さは言うまでもない。フルシーズンではないが、脂のノリも良く、現地でしか食べられない鮮度に一級品の素材であることがすぐわかる。

味噌ベースのなめろうは、塩気が強く、ご飯や酒がススム。醤油ベースのツミレ汁とたっぷり定食と言うだけあって大量の鰯を使った郷土料理を堪能できる。

素材の良さがとにかく素晴らしい。
小骨なども丁寧にとっていてストレスなく食べられる...

...
（一般的にはなめろうと思いますがこのお店ではあじたたきと言わないダメですw）

次に食べたいわしの刺身ですがいわし独特の臭みがまったく無くちょっと衝撃的です。
ちゃんと脂ものってて美味しいのに。。これは美味いけどどう下処理したらこんなになるのか不思議です。
いわしがこれだけで美味しいのなら団子汁（つみれ汁）はどうなのかと思ったら案の定臭みまったくな無し。
汁自体も美味いし。。こんなに美味しいいわしの刺身と団子汁は初めてでした。

あじたたきもかなり美味しいのですが今回はいわしの美味しさが圧勝です...

...
九十九里の郷土料理です。
イワシの味が濃い。
生姜も良く効いて、香り高いツユ。
美味しい。

そして、イワシの刺身。
これを食べに来たのです。
ワサビ醤油をつけて、オンザライスで頂きます。
イワシの脂が、口の中で甘～～く溶けマス。
ウマシです...

...贔屓になりそうな店が増えました。アジ、イワシのラインナップですが、どれも美味しく、決して高級な魚に負けていません。
「たっぷりセットＡ」アジとイワシの刺身&イワシ天丼でボリューム満点、しかも美味。
また来ます...

...当初はイワシ目当てで食べに行きましたが、アジも食べたくなって、両方入ったタップリセットＡをお願いしました。

タップリセットＡは、イワシ天丼、イワシの刺身、アジの刺身、イワシの胡麻漬け、漬物、団子汁という内容で1600円です。

イワシ天丼は、甘くてサラサラしたタレが掛かっています。刺身も旨いですが、天丼もまた旨かったです。

イワシの刺身は、時期ならではの皮の周りに白い脂がたっぷり乗った絶品です。

アジの刺身は、九十九里浜沿いらしいサッパリした味わいのアジです...

...身も分厚く綺麗な色で、元の魚体は相当太って大きかったのだと想像できます。
早速食べてみる。イワシの刺身は口の中でフワっと甘く旨味だけをのこして舌の上で消えていきます。脂が乗っているというより脂そのものという感じ、生臭さは全くなく新鮮です。なんだこのイワシ刺しは。これほど新鮮で美味しいイワシ刺しを食べるのは初めてかもしれません。イワシの刺身は青魚特有の臭みがあるため通常は生姜醤油で食べますが、こちらのお店は山葵醤油で提供です...逆に言えば営業している時はいい魚がある時です。

7月、イワシの旬の時期。当日行く前にイワシの刺身が食べられるかどうか電話で確認してから来店しました...

千葉県山武市　九十九里浜・本須賀海岸近くの「金沢食堂」へ。
家族経営の小さなお店。
道路から丸見えの厨房で、口やかましい大将が独りで、元気に味のタタキを作っていますね。
駐車場は20ｍほど南へ行った、山中金物店の前に数台分ありますが、なにしろ、九十九里浜の北の端で、超不便な立地。
ジモティか、サーファーくらいしか、本来は訪れません。
なのに、芸能人のお写真が　いっぱい壁に飾られています。
それが、トンネルズのＴＶ番組　キタナシュランで　放送されて　いきなりメジャーになり、大行列。
が、すっかり　落ち着きましたね。良いことです。
メニューは、壁に貼られています。
ご近所の漁港で...

平日11時50分頃到着
5組12人が着席済み
1組2人が退店
4組10人のテーブルに料理は無く、待ち状態
田舎の民家の匂いがする厨房にいる年配の女性に
声をかける
にこやかに『随分時間がかかるよ、なんせこれから10人分作らんといかん』
『2点盛はできないよ、ここに書いてある』
待つと伝え、イワシ刺身プラスアジのたたきを注文
『また、手間のかかるもんを』と笑い
案内の通り、待つこと30分でご対面
新鮮なイワシ刺身は絶品
アジのたたきは何も付けずにご飯の上に
このご飯が絶品
ごま漬け、団子汁も美味い
待ってよかったですよと伝えて退店
ご馳走さまでした...

...

味は期待し過ぎていたのかあまり感動はなかったです。
つみれ汁もまずくは無いけどこれじゃ無い感がありました。

イワシの刺身食べてみたかったなー...

昼の開店と同時に訪問しました。
駐車場は少し離れた場所にあります。
平日だったためか、空いていました。

アジ刺身とイワシ天丼がセットになったアジ刺セットを注文。イワシの団子汁も付いてきます。
アジは注文後に捌いているようで、提供していただくのに、少し時間がかかりました。

アジはとても新鮮で、血抜きがしっかりされていますね。脂も乗っていて美味しいです。
また、イワシ天丼は、タレで軽く煮込んでいる感じで、しっとりとした天ぷらです。

ただ、ちょっとお店の雰囲気が、、、、、
私の好みではありませんでした。...

...
田舎のあるある店です。
イワシの刺身が売りです。
タタキとのセットがオススメらしいのですが、タタキと言うよりなめろうですね。
銚子まで足を延ばせば...

以前何度か寄らせて頂きました。
店舗はお世辞にも綺麗とはいえる感じではありませんが味はおいしいです。
もともと魚屋さんなのか昔からある魚屋さんのたたずまいです。
魚は新鮮で好きな人にはたまらないでしょう。
私も刺身が大好きなのでこちらの定食はたまりませんでした。
海も近く散歩がてらに行くのもいいと思います。
お昼時は地元の人などで結構混んでます。
少し待つかもしれないので余裕をもって行くと良いでしょう。...

開店時間が11時頃だとか
駐車場は金物屋さんの所の奥だとか
注意書きを食べログで事前に確認してから行きました
看板が出ているから開店しているはずですが
扉を開けるとおじさんが座っていて、
開いてますか？
はい やってますよ！ お客さんだよ〜
店内にはおばちゃんと母さんと息子かな
店内はまだほかに客はいませんでした
イワシ刺身定食に天丼付き1050円をオーダーして
しばし待ちます
10分程度で配膳されました
刺身は12切れくらいタップリありました
臭みは全然無くて 気になる小骨もありません
九十九里界隈でイワシを食べ歩いてますが
これだけ美味くて安いのは一番かな...

...とにかく旨いアジやイワシの刺身を食べさせてくれます。なめろうもイワシ天丼ももちろん美味しいですが、私はいつも二点盛り定食を注文します...

九十九里まで40キロ走ってサイクリングに来たのには、理由があります。

今日のサイクリングランチは本須賀海岸近くの金沢食堂。

九十九里ビーチラインではよく見かける、干物などを売るお店が食堂を併設しています。

2010年に「キタナシュラン」に認定され、そうとは知らずに放送されたその週末に、やはり自転車で食べに来て大混雑に遭遇したのも懐かしい思い出です。

あの時と同じ開店直後の11時過ぎでしたが、先客はひと組。
どうやら8年経って、「キタナシュラン騒動」は収まったようで、まったりした時間が流れています。

例によって、膨大なメニューから品定め。

8年前はイワシが無...

今日こそは、と思って片貝のはまぐりキッチンへ11時に行ってみたよ。
昼しかやっていないし、水曜日が休みで、第1・第3木曜日も休み。
臨時休業も木曜日が多い。
今日は火曜日だから大丈夫だと思ったら9/2~9/15まで予約注文の為休みだってさ。

もう行かないよ。

で、行ったのはBMしてあった金沢食堂。

イワシとアジの2点盛定食がいいね。

お店は超レトロ。

でも、今日はイワシが無いって。
海が荒れていたからね。

アジしかないというのでアジ刺定食をオーダー。
女将さんもオヤジさんも気さくでいい人だよ。

店内もこんな感じ

壁のメニューが沢山。
...

...卓埋まってました。残りの1卓に座ります。

基本メニューは
アジの刺身
アジのたたき
イワシの刺身
です。秋刀魚の刺身も加わることがありますが、この日は台風の影響で水揚げなく秋刀魚は無いとのことでした。
各定食はこれにご飯とイワシのつみれ汁、セグロイワシと秋刀魚の胡麻漬け、漬物が付いて800円です。
単品のイワシ天丼は600円です。
定食のご飯をイワシ天丼にするセットは+250円。
刺身やたたきの2種盛りも可能なようですが、壁に貼られたメニューが分かりにくく聞いてもいないので不詳です。

自分はイワシの刺身定食、友人はアジのたたき定食にしました...

...イワシのつみれすまし汁ついてきました。
イワシ刺身定食も来ました。ご飯を半分は娘、イワシ天、イワシ刺身も適量娘に。
まずはなんといってもイワシの刺身、臭みが全く感じられず、身がプリプリで美味しかったです！
普段イワシの刺身を全く口にしない娘も「美味しい美味しい」とパクパク食べました。
子供って本当、美味しいものしか口にしません。。。
イワシ天も柔らくて美味しい...