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「チャーシューメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 80 件
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竹岡式ラーメンは何ヶ所が食べに行きましたが、やっぱりこちらのが好きかな。
ということで、チャーシューワンタンメンに、もやし増しと、味玉をトッピング。ラーメンは50円値上がりしていましたが、それでもお安いです。合計1,000円で大満足。...
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店内は明るく清潔感があり、ゆったり過ごすことができ落ち着ける感じ。
着席してからオーダーをして、15分ほどで提供。
今回は人気のワンタンチャーシューメンを大盛、煮卵トッピングで頼んだ。
千葉の富津名物である竹岡式ラーメンらしい黒々としたスープは...
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チャーシューワンタン麺+半ライス でどうだ!!「寿ラーメン」満ち足りました
みなさんいかがお過ごしでしょうか? 昨日は季節外れでとても暖かくて、今日はガクッと気温が下がって寒いです。小雨交じりで、こう寒いとラーメンが 食べたくなる~ のは自分だけでしょうか?
ラーメン.... 竹岡系 .... チャーシュー... こ・と・ぶき?.....
そうだ! 寿ラーメンだ!! ことぶきの「チャーシューワンタン麺」で解決だ!! 半ライスもつけてやる~
うわー!! すんごく久しぶりィ~と言うことです!!
そうです、すごく混むのでいつも諦めてしまって最近はめっきり行ってません。
んが、今日は初志貫徹です!! 空腹は最高のスパイスになっても待ちますよー
...
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木更津方面に仕事ができたので、駅から歩けるお店を探して訪問しましたが、
昼時とあって、外でもかなり待っていました。丁度回転して、15分くらいで入店できました。
味のある構えと店内で、人生の大先輩の女性達が元気に働かれていました。
壁に貼られたメニューから、
【ワンタンメン+味付き玉子】750円
調理スピードはそこまで早くないので、座ってからも10分以上待ちましたが、ようやく届きました。チャーシューの煮汁をお湯で割ると言われる竹岡式ラーメンですが、スープを啜ってみると、しっかりと醤油の旨味とコクの中に肉の出汁が出ていて、しっかり味が強く、玉ねぎのみじん切りが丁度さっぱりと中...
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...結構お客さんが多かった
店員さんは皆女性
テーブル席に腰掛けて口頭注文
お願いしたのが…
「ラーメン 650円」…私
「チャーシューメン 800円」…同行者
「味付き玉子 50円」×2
「ライス 150円」
「薬味多め 5...
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肉を煮詰めて作った醤油系のスープ+玉ねぎが入ったラーメンが、千葉内房のご当地ラーメンらしいです。
平日なのに混んでいた…!20分くらい待ちました。店内は思った以上に広くて、座敷席もありました。
チャーシューワンタンメンにしました。
玉ねぎのちょっと青臭い感じが濃い醤油のスープと合ってて美味しい!麺は細めで、スープともよく絡んでた。
チャーシューの量が贅沢笑普段東京で食べるようなラーメンじゃ考えられないくらい入ってました。脂身もしっかりついてるけどそこまではくどくない。
ワンタンは玉ねぎとスープを一緒に食べるのが至高♡玉ねぎの臭みが少しありつつ、ワンタンのジューシーさが合います!
...
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釣りの帰りに同行した友達が「今日もラーメン」とリクエスト。ちょうどお昼どきに近辺を検索したらこちらのお店がヒットしました。R16 から脇道を進むと三差路の角にお店が有ります。
時間はPM1時30分ですが満席で外に2人待ち。5分程で入店。カウンター4席にテーブル4つ、座敷席3テーブルです。
竹岡式ラーメン
ワンタンメン(750円)+味玉(50円)
ライス(150円)を注文。
ワンタンメンは麺が中太軽いウェーブの黄色さが特徴の麺です。竹岡式でもこちらは昔懐かしい生麺で食感が良いです。スープは色がとても濃く一見塩っぱそうに思えますが塩味の角が取れ美味しいです。醤油は富津の宮醤油ですかね...
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...時5分に訪店しほぼ満席な具合でした。
カウンターに通して頂きすかさずオーダー。
「チャーシューめんかためあじたまもやしましで。」
無事に噛まずに言うことができ一安心です。
たまたま寄れるチャンスに恵まれ...
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午後2時過ぎに到着しました。
車は裏側に停められるようでしたが知らなくて店の目の前に停めました。
平日でこの時間にもかかわらず店の前には車と人が。
先客は3,4組。中に入って人数と名前を伝えておくと、後で呼ばれます。
中待ち席もあるので、近くなったら中で待つことも出来ます(2,3人)
15分くらい待って入店できました。
カウンター席、テーブル席、座敷もあり賑わっています。
お昼をだいぶ過ぎていたのでお腹もペコペコ。メンマとチャーシューの盛り合わせ750円とご飯は食べたかったのでそれと、私はもやしラーメン(600円)、夫はワンタンメン(700円)を頼みました。
麺類が安いせい...
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平日11:15ほどに行きましたが既に満席で外に待ちができていました
引き戸を開けてお店のおばちゃんにリストに入れてもらいます
カウンター席4番目とのこと
17分待ちでカウンター席へ
・チャーシューワンタンメン 麺かため 850円
・めんま小鉢 350円
・味付け卵 50円
今回は店内でも18分待ってラーメンが到着
結構待ったなぁ
カウンター席なのでおばちゃんの作るラーメン作りがよく見えます
さてやっと到着したチャーシューワンタンメン、まずはスープを一口
いつもと同じ味
ちょっと違うな?と思ったのはチャーシューです
いつもはもっと柔らかいと思うんですが今...
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友人のおすすめで連れてきてもらったお店。
車で行きましたが、立地と外観が住宅のようでびっくり。
日曜の12時半頃に行き、30〜40分近く待ちました。その後もお客さんはかなり訪れて順番待ちをしている状態でした。
カウンター席に案内していただき、梅割りとチャーシューワンタンメンを注文。梅割りを頼むとお通しも付いてきました。
カウンターからは調理風景が見えました。小さな鍋とコンロがいくつかあり、手際良くお姉さんが調理されていました。
お味はとてもシンプルな醤油。生玉ねぎのすりおろしが乗っているのが新鮮でした。チャーシューが好みの味で美味しかったです◎これが850円で食べられるのはす...
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千葉県三大ラーメンの1つ
竹岡式ラーメン2019年にはじまりの店
と言われている梅乃屋に行った
なので今回はちがうところ
ブックマークしてあった寿ラーメンへ
あの坂上忍さんもオススメしていた
竹岡式ラーメンは
乾麺を使うところが多い
今は生麺のところもあるとか
チャーシューの煮汁を麺を湯掻いたお湯で
薄めたスープ
薬味は刻み玉ねぎ
寿ラーメンさんは
値段もものすごくお値打ち
チャーシューワンタンめん850円
ゴロゴロチャーシューとワンタンが入っていて
このお値段は破格
そしてなによりおいしい!
久しぶりに箸がとまらないラーメン
...
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並びが3名ほどあったので地元で人気のラーメン屋という感じなんでしょう。お店は高齢の女性のみで営業してたのには少し驚いた。
ここで提供してるラーメンはいわゆる竹岡式ラーメンと呼ばれる部類のラーメンで、ラーメンなのにスープは炊いておらずチャーシューを煮込んだ醤油ダレに麺茹でに使用した湯のみという独特な作り方
そんな独特な作り方故にスープ自体は非常に軽く旨みなどには乏しいので、自分には少し物足りない感じがしました。
混んでたのもありますが、麺茹でに使ったお湯をスープ代わりに使う為、大きな鍋で麺を茹でるのではなくて家庭で使うようなアルミの鍋を使って1つ1つ茹でては、また新たに水を沸か...
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土曜日の10:40到着。
駐車場には車が停まってなかった。
並ぶと整理券を渡される。3番目だった。
オープン直前で20名ほど待っていた。
駐車場も満車。
注文は、チャーシューワンタン麺850円。味付け玉子50円。
メンマ小鉢350円は悩んだけどやめた。
注文は順番ではないけど、注文と一緒に整理券を渡すと、順番通りに対応しているみたいだった。
着丼まで10分強。
1人前毎に胃小さい鍋で作っているので、提供まで時間がかかる感じ。
摺り下ろしの玉ねぎが気に入った。
ワンタンは普通かな。
...
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昨日、君塚さんでラーメンを食べたばかりなのに、袖ヶ浦に来ると、寄らないわけにはいきません。
ということで、開店と同時にお邪魔しました。開店から10分もすると満席。人気店ですね。
この日も、チャーシューワンタン麺をお願いします。今回は、味玉以外に、もやし増し50円をお願いして、合計950円です。この日も美味しかった。お母さんも元気そうでなによりです。...
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私の大好きなラーメン屋の寿さんにまた行ってきました
2週続けて千葉に行ったのでいつものお店を回っています
この日は平日11:30に行ったのですがもう満席になっていました
お店は11時開店です
ウェイティングリストは店頭には置いていなくおばちゃんに声をかけて書いてもらいます
私の前は1人客が多かったようでカウンター席でよかったのですが4人テーブルに案内されました
・チャーシューワンタンメン 麺かため 850円
・ゆでたまご 50円
・メンマ小鉢 350円
メンマ小鉢がどんどん値上がりしているなぁ、、、
いつものオーダーに今回は珍しくゆでたまごつけてみま...
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そろそろお昼ご飯にしよう!
らーめん検索でヒットした
らーめん店『寿らーめん』
竹岡式のラーメンが!食べられる
竹岡式のらーめんで有名なのが
千葉県富津市にあるラーメン店『梅の家』
好きで何度か訪問しているが、
この辺にも竹岡式らーめんがあるのか・・
アクアラインを渡ってすぐの袖ヶ浦
『寿らーめん』初訪問です。
開店10分前位に到着
既にお店の前には数人のお客さんが
うろうろしている。
閉じられたお店のドアの張り紙に
番号をもらう?と書いてる
番号をもらい開店を待ちます。
開店と同時に番号順に呼ばれて店内に案内されます
「お好きな席へどうぞ」
注文は口頭でス...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
寿ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0438-62-3395 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線袖ヶ浦駅徒歩17分 袖ケ浦駅から997m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (カウンター4席テーブル 16席(4テーブル)座敷 12席(3テーブル)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭、外に灰皿あり。 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 16:00
[土]
11:00 - 16:00
[日]
11:00 - 16:00
1度店内にて受付を済ませてお並び下さい。
アクセス方法を教えてください
JR内房線袖ヶ浦駅徒歩17分
このお店の口コミを教えてください
入場方法 他
開店前 番号札配布有り
椅子あり
日除けなし
代表者以外の車待機可能
◎焼豚とメンマ盛り合わせ
今日は厚切りチャーシュー5枚
赤身と脂のベストバランス
ハマった理由を考えたところ
「甘さが一切ない」
千葉南竹岡式チャーシューの醤油の極み味
理想ごはんのおかずのひとつ
竹岡式は肉料理だと思っています
甘じょっぱいのも好きですが
甘さを一切抜いた焼...
...
【本日のお支払い】
焼豚とメンマ盛り合わせ800円
ライス150円
生玉子 50円
お新香250円
ラーメン550円
チャーシューメン大盛り85...