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「マゼソバ」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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土曜日の夜、開店と同時くらいに訪問しました。
お客さんが続々と来ていて、あっという間に満席に。食べているうちに外で待っている人も出てきました。
◻︎「濃厚味玉まぜそば」/1050円(税込)
食券を購入して席に着きます。
5分ほどで着丼。チャーシューが綺麗に盛り付けられた、ビジュアルの美しいまぜそばが登場です。
チャーシューは千葉県産林SPFポーク。
燻製された厚切りチャーシュー、上品な旨味の薄切りチャーシュー、どちらもとても美味しい!
タレは煮干しベースに肉の旨みもプラスされているような感じ。旨味濃厚でキリッとした醤油の返しも素晴らしいです。
麺は平打ちのやや硬...
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木更津に出来た話題の新店!名店のDNAを受け継ぐこだわりまくってるお店です!\(^o^)/
...基本の「比内地鶏の煮干らぁめん」「背脂のこく煮干らぁめん」「三倍凝縮極み煮干
らぁめん」「煮干醤油のマゼソバ」がラインナップ!選んだのは「比内地鶏の煮干らぁめん」!
L字カウンター席のみの店内で、後々の事を考え一番奥の席に着きました...
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...夜ご飯作るのがめんどくさくなりマルタイへ
開店したばかりなのか席は空いていたので食券買ってカウンター席へ
特製濃厚マゼソバ大盛り(950円)を注文
麺はモチっとしたちぢれ麺で混ぜて食べると濃厚で美味しい
調味油が卓上にいくつかあってその中の牡蠣油をかけたら味がなんとなく変わったと思う
でも、かけなくてもいいと思う
多分好みの問題なのでかけたい人はかけたらいい感じ
機会があるのならまたマゼソバ食べたい
ちなみに写真は食べかけですいません
食べた途中で気づきました...
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...
イチオシの比内地鶏の煮干らぁめんと、煮干醤油のマゼソバを特製スタイルで注文してみました。
特製比内地鶏の煮干らぁめん(83...文句なしの出来です!
ただカマボコは必要かな~??
特製煮干醤油のマゼソバ卵黄乗せ(1030円)
まぜそばは、やはり美味しいです。卵黄があることでタレの刺々しさが和らぎ...
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特製煮干醤油のまぜそば 950円 ばくばくの兄弟が開いたお店ということで、行ってみました。平日
特製煮干醤油のまぜそば 950円
ばくばくの兄弟が開いたお店ということで、行ってみました。平日の夜19:30過ぎでしたが、ほぼ満席で人気の様子です。
ばくばく同様、麺が美味しいときいていましたので、一番味わえそうなまぜそばを特製でいただくことに。
さて、待つこと10分丼到着♪
丼は具沢山で、鶏豚のチャーシュー、サイコロ状のチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、味玉、ミツバ。
早速まぜまぜ、煮干の香りがハンパないです。
テーブルには7種の香りづけ油と玉ねぎみじん切り。玉ねぎは最初から投入。
いただくと、甘辛の醤油味に煮干がしっかり乗っかってきます。麺は極太の縮れ麺で、噛み応えが...
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...
麺はデフォで茹で前150g
さらに嬉しいのは
ラーメンは+¥10.で大盛(1.5玉)
マゼソバが+¥20.で特盛(2玉)っでしたo(^▽^)o
かみさんから比内地鶏の煮干らぁめんをつまみ食いさせてもらいましたが、こちらも鶏のコクと煮干しの旨味のバランスが良く、背脂を食べた後でも十分満足できるものでした。
夜の予定がなければ間違いなく店内連食してました!
サイドメニューの煮干しスープで炊き上げた炊き込みごはん¥180.も気になるし、次はマゼソバ特盛だな( ^ω^ )...
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千葉房総 麺のマルタイ@祇園(千葉県) 「比内地鶏の煮干らぁめん、背脂のこく煮干らぁめん、煮干醤油のマゼソバ、ほか」
...「千葉房総麺のマルタイ」。
■注文:比内地鶏の煮干らぁめん(¥680)、背脂のこく煮干らぁめん(¥730)、煮干醤油のマゼソバ(¥800)、ほか
■実食日:2017/1/8
「マルタイって言ったら棒ラーメンでお馴染みのアレでしょ笑」って...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/initialdmen/archives/8701608.html
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...
木更津駅から徒歩25分、行列待ち25分。ついに来た。
マルタイ@木更津(濃厚マゼソバ)
先人達の知見に耳を傾け、入れ過ぎて油まみれにならぬよう注意した。早い段階で気付いたのは、調味料なのだが油でもあるということ。それが香味油というものだと言われればそれまでなのだが、改めて味変アイテムのごとくジャブジャブ投入するわけにはいかない。そんなわけで思い付いたのが、レンゲの中で油を混ぜる一口マゼソバ。また実際に現場へ足を運んでみてわかったのは、油対策として卓上の刻みタマネギが清涼感を...すかさずセカンドコンタクトは、アオサ(海苔)の油。千葉ならではのご当地アロマ。やっぱり一口マゼソバというこ...
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...席、4人掛けテーブルが1卓。
左手の券売機で食券を買うのですが、メニューは多くてちょっと悩む。
背脂のこく煮干らぁめん、マゼソバ、背脂醤油つけめん、豚骨魚介つけめん、煮干らぁめん。
麺は大盛りまで(つけ麺、まぜそばは特盛りまで)同額、基本はてもみ麺ですが...
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...考えていたので
比内地鶏の煮干らぁめん 800円
に決定!
他にも
・背脂のこく煮干しらぁめん
・煮干醤油のマゼソバ
なんかが気になったけど・・・・・
またの機会にいただきます!
カウンター上を見ると、魚介オイルがずらっーっと並んで置いてあります...
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...
それにしても
この「大盛」「特盛」金額あってる?
やけに安いんですけど?
あたくしは最近のマイブームより
「特製煮干醤油のマゼソバ」950円を
発注。
現物がこちら
乗客達は
乗客の「肉率」多し!ウレシ!
カマボコは......いる?
では...
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千葉房総 麺のマルタイ 自家製麺がとっても印象的な木更津の人気店 | おいしい千葉の歩き方
...色んな種類のオイルが整然と並んでいるのなんかとてもラーメン屋とは思えません。このオイルはマゼソバ用のオイルっぽいんですが、種類が豊富なんです。カキ、エビ、カニ、焼きアゴ、ネギ、アオサ、ニンニクと8種類もあります。これを知った瞬間にマゼソバも食べてみたくなりましたが、今回は背脂のこく煮干しらぁめんをチョイスしております...きっとテーブルのアイキャッチとなっているズラリと並べられたオイルも、マゼソバの変身アイテムとして大いに活躍すること間違いないと思われます。
総評デフォルトだととっても品の良い薄味な一杯ですが、自分好みにアレンジできる幅を非常に大きく取ってあるラーメンでした。マゼソバのオイルもそう...
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...お腹ペコペコになったので、なるべく多い量はどれかと思案し、特盛300gの選べる濃厚マゼソバのボタンをポチっと!
待っている間に香味油をお味見・・・好きな香りは①あおさ、②ネギ、③焼きアゴ、エビ、それ以外はうぅ~ん弱いかな。
しばらくしてマゼソバ着丼。品切れってこともあり、着丼の頃には外の行列も解消してました。
麺量が麺量だけに、混ぜるのにもひと苦労。食べる前から食べ応えを感じます...
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イチオシは混ぜそば。
麺と汁が最高に合います。
麺はちぢれ麺
かみごたえも程よく
汁ともよく絡みます
具も沢山。
そのどれも完成度高いです。
チャーシューは
コロコロしたタイプと
ササミ?のサッパリタイプ
メンマは細いけど
固さがしっかり残っている。
良いアクセント
そして三つ葉は口の中を
リフレッシュする役
無駄なものないです!
あとここのチャーシュー丼めっちゃ美味しいです。
チャーシューたっぷり。
是非一度行ってみてほしいお店です。...
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...息子たち3人と一緒に木更津へ。
長男が美味しいといって連れていってくれた。
息子たちは「煮干醤油のマゼソバ」、私は「比内地鶏の煮干ラーメン」
何となくコクがないな、薄いなと思った。無加調のせいでは無い。比内地鶏の風味も薄い。
隣の次男のマゼソバを一口もらったがやはり薄い。この店はこんなもんなのだろうと思い、食べていたが、最後に長男のスープを何気なく飲んだら濃い。しょっぱい...
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店名 |
千葉房総 麺のマルタイ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0438-98-4404 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線『木更津駅』(ややお店まで距離があります) 祇園駅から1,686m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター,テーブルあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[木]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
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11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 16:00
アクセス方法を教えてください
JR内房線『木更津駅』(ややお店まで距離があります)
車での来店が最も便利だと思います。
このお店の口コミを教えてください
無けなしの2,000円を握りしめ、清水の舞台から飛び降りるつもりで来ました。
雨が降る休日 駐車場に到着するもすでに満車状態
おっ!ラスト1台運良く滑り込みセーフ!しかし店内に入るとすでにマン卓
11時過ぎでマン卓かぁ⤵(>_<) 発券機の前でステイです
自分は特製背脂煮干醤油ラーメン1,300円、瓶ビール500円をポチッとな。
手が震えます。感動します。何故か涙が出てきました(...
【再訪】
木更津にあるラーメン屋さん。
夜再訪しました。
◻︎味玉濃厚まぜそば/1100円(税込)
前回まぜそばが美味しかったので、今回も同じものを。50円値上げしてますね。
前回は「並」150gで物足りなかったので今回は「大」225gで注文。麺の量で値段が変わらないのはお得です。
自家製タレはやはり旨味が感じられ、麺との絡み良く美味でした。そしてやっぱりチャーシューがしっとりな質感と上品な味わいで美味しい。
ごちそうさまでした。...