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「サザエ」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...その時は前日までに連絡しますとのことでした。
駐車場は4軒先に3台
ほかにお客さんはいませんでした
注文したのはサザエのお刺身
地元の握りのセットと
...
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...生ビールは熟撰!期待が高まります。
お通しはイカから。甲イカですね。刺身は地物でお願いし鮪は外して頂きました。地ダコ、まかじき、サザエ、メダイの昆布締め。寒い時期の魚はどれも素晴らしいです。何時もあるわけではないというタコの卵も初めてでした。
続いて握りをお願います...
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...あっさりとした蛸の卵が地の日本酒を進める。トコブシ、サザエも外せない。
握りもホタテ、車海老に始まり、キンメ...脂の乗り切ったカツオ、キンメ、タイ、サザエが舞い踊る。
場所は小江戸のメインストリート...金目鯛
真蛸 蛸の軟骨 スミイカ
真蛸の卵 カツオ
トコブシ サザエ
勝浦産金目鯛の煮物 1200円
お任せの握り 240...
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...八貫の握り。
看板メニューだそうです。
あら煮、お吸い物付き。
ボードに記載されていた本日の地元たねはこちら
・カツオ
・サザエ
・マハタ
・アワビ
・キンメ
・とこぶし
・マグロの卵
・イカ
・カンパチ
・シメサバ
・地ダコ
・シメサンマ
・たこの卵
...
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...
カウンター席は、お任せのみとの事でしたのでテーブル席に案内されました。握りを頂く前に、さざえや金目鯛など目移りしてしまい、今日のお勧めを聞いたところ、イカとタコとの事。好きな素材ですが、随分普通だなと。結局、お造りの盛り合わせを注文。
先ずはお通しは、鮪の心臓。
鮪の心臓を甘辛く煮付けたもので、しっかりした食感。味は鮪そのままの味で鮪の角煮のよう。お酒が欲しくなります。
お造りは、さざえとヒラマサ、鰹、お勧めのタコ、イカ、トコブシ、あと1つは写真を撮り忘れ、忘れてしまいましたが、鰹が最高に美味しかったです...
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...
敢え無く品切れ連発。
18時半と早めの時間の予約だっただけに残念でした。
なるべく地物で固めて小手調べ。
【サザエの刺身】
思ったよりも鮮度が高く旨い。
ただ、漁港でサザエの刺身を食べていつも思うのですが、
サザエは火入れした方がやはり旨いですね。
レビューとは無関係の感想として。
【鰹の刺身】
鮮度は申し分ないが、旨味・香りが弱い...
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...
しばし待つ間、ノンアルコールビールで仮想晩酌。
この日の地元たねはカツオ、平目、イサキ、鰺ナメロウ軍艦、地タコ、サザエ軍艦、イカ。
いずれも鮮度良く、とりわけイサキの歯ごたえやサザエのコリコリ感などはなかなか優れたもの。
鯵のなめろうがあるのも房総ならでは。
カウンターの板さんに聞くと...
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...4-09-2719:30:33
ブログ:下町丸竹都寿司(勝浦)
テーマ:さざえのお刺身/かつお刺身/なめろう/金目の煮魚/トコブシの柔らか煮/〆さばにぎり/さんまにぎり
...
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店名 |
下町丸竹都寿司(しもちょうまるたけみやこずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0470-73-0280 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勝浦駅から徒歩10分程度 勝浦駅から607m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に3台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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60m
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11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
■ 営業時間
(お昼のみの営業になる日も多いです、詳細は公式ホームページにて情報随時更新致します)
■ 定休日
不定休(詳細は公式ホームページにて情報随時更新致します)
アクセス方法を教えてください
勝浦駅から徒歩10分程度
このお店の口コミを教えてください
南房総地方は太平洋に面していて、勝浦港にも海の幸が水揚げされます。
『下町都寿司』さんの歴史は古く、明治時代創業の由緒ある老舗のお寿司屋さんです。
地物の食材にこだわり、勝浦漁港水揚げの鮮魚、地元のいすみ米、千葉産の野菜、いすみ市の鶏卵を使用しており勝浦の地酒を揃えています。
ランチで利用しました。
先ずは、お寿司の前の前菜的に「朝採りの胡瓜」
ポリッポリッとした歯応えある食感と...
...特に生簀から取り出したばかりのサザエのお刺身は、肝に嫌な味がないのが素晴らしいと思います。
この辺りでは数少ない通し営業なのも助かります。
基準点は2.5です...