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「チャーシュー丼」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...塩ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文しました。
塩ラーメンはとてもあっさりしていて美味しかったです。
またチャーシュー丼は見た目少し硬そうに見えますが、食べたらめちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです。
リピート確定です...
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【畳に座りすするラーメンはまた格別なり☆南房総で一番人気の古民家ラーメン店】
...ミニチャーシュー丼が付きます。更に醤油か塩を選べます。その他のメニューは、特製ラーメン(醤油・塩)、つけ麺(醤油・塩)、あぶらめん、限定等々、色々ありますね φ(..)
スープは魚介系+ほんのり鶏ガラかな、上品な出汁に醤油タレ。全粒粉を使った中細麺で、茹で加減は普通かな。個人的には硬めが好きだけど、房総のラーメン店の多くは柔らかめが多い気がします。大きめのよく味が染みたチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、海苔、トッピングの味玉。一つ一つが丁寧に作られていますね。材料にも拘りがあり、いわゆる意識高い系ラーメンですわ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ミニチャーシュー丼は角切りにされたチャーシュ...
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...たくて以下の違う種類を食べ比べ
〇つけめん(醤油)
〇つけめん(塩)
〇Aセット(醬油らーめん+ギョーザ+煮卵)
〇Bセット(塩らーめん+チャーシュー丼+煮卵)
麺はつけ麺と異なるタイプになっていて、つけめんはモチモチした中太麺で美味い。
塩と醤油は細麺でかなり柔らかいタイプ。
細麵だと歯ごたえあるタイプが好きなので、この細麺はあまり好きではない。
らーめんのチャーシューは固めで味もよく好きなタイプで、つけめんは刻み系。
チャーシュー丼も好きなタイプの肉だったので美味い一杯。
塩も醤油も優しい味わいだったので、飽きずに食べられるタイプジャンル...
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...8席前後の店内は古民家カフェのような風情。
一段下がった昔ながらの土間に厨房があります。
Bランチセット(らーめん、ミニチャーシュー丼、煮玉子)1000円を醤油で。
オーダーの際、鰹出汁を入れて大丈夫か聞かれますので、入れていただきます。
20分ほど待って着丼。ふわっと魚介が香るスープは優しいザ・和風スープ。鰹出汁は聞かれた意味がわからないほど微か。麺はポクっとした中細ストレート。この麺は美味しいなぁ。こちらは力強い感じ。
チャーシューはホロっとほぐれるタイプ。
チャーシュー丼はタレがかかっていないので、スープを入れて雑炊としてフィニッシュ。
お子様連れも多く...
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限定Bランチ らーめん(塩) + ミニちゃーしゅー丼 + 煮玉子
...
ラーメンは魚介出汁の醤油と塩、2種類があります。
塩っぱ過ぎないですが、塩が強調された味付けになっていて、パンチが効いています。
チャーシュー丼にはたっぷりとチャーシューが乗っていて、こちらも美味しかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmetvox.com/chiba/archives/entry/post_181.html
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...私達が入った後はドシドシ人がやってきたよ。
ラッキーだったわね。
注文したのは
ネギラーメン 醤油
塩ラーメンとチャーシュー丼
私は基本醤油しか食べないのよね。
更にネギ好きなのであれば大抵ネギラーメンを頼んじゃうわ。
魚介が効いたスープながらわりと好み。
普段なら魚介系は苦手なんだけど、好みにあう場合もあるのでラーメンは色々試してみないとね。
塩ラーメンも美味しかったみたいよ。
チャーシュー丼は一口食べたけど、油っこくない感じでこちらもまぁまぁ。
また千倉方面に行ったら寄ってみてもいいかなぁ...
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...
特製醤油ラーメンを頼みましたが、通常の1.5倍の量の麺。コレには大の大人もお腹が満腹です。
それ以外に、セットで炙りチャーシュー丼と餃子を頼んでしまい、お腹がはちきれそうになりましたわ!!
どれも美味しくてラーメンはスープも飲み干しましたよ...
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...
好みにもよるがもうちょっと甘めの醤油が好きかなー。
というのが正直な感想。
東京の濃い味のチャーシュー丼に慣れていたため
意外とチャーシュウ丼は普通かなというのが率直な意見かな。
餃子は肉汁たっぷりでおいしー!!
とにかく腹いっぱい...
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...
日本人に生まれて良かった!!!って感じられます。
自家製かな?チャーシューの切り落としが1パック300円で売っていて、買って帰っては「チャーシュー丼」にしたものです。
あっさりしていてコクが有る。ここ以上の「魚だしのラーメン」には未だに出会っておりません...
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...注文したのは、オーソドックスな醤油ラーメンとミニ炙りチャーシュー丼。
注文したときに店の人からは「魚介系の味が強いですが大丈夫ですか?」と聞かれましたが、大丈夫ですと答えました。
実際やってきてスープを一口。魚介系のスープは感じますが、最近の魚粉を入れるようなラーメンほどよりは強く感じません。そしてスープは濃くて甘い醤油ベース。竹岡系も甘辛いですが、それとはまた違う、まろやかな醤油の甘さという感じかな。味が口の中に長く残るような感じです。見た目ほど あっさりしていません。旨みもバッチリあり美味しいです。チャーシュー丼も申し分なく、さすが有名店と感じました...
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店名 |
華乃蔵(【旧店名】華の蔵)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0470-44-4075 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線 千歳駅 徒歩13分 千歳駅から656m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (広い座敷に大きなテーブルでの相席です。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭10台 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店内は旅館の宴会場のような座敷にテーブルがある感じ。
食券制で、醤油ラーメン大盛りとミニチャーシュー丼を注文。これはセットにすると同じ金額で味玉が付いてくるよと気さくな店員さんが教えてくれました。
味の方はとても美味しかったです...