口コミ一覧 : 波音食堂

波音食堂

(ナミネショクドウ)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 27

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

館山の人気淡麗系ラーメン スッキリスープと歯応えある麺が旨い 館山タンタン麺は淡麗な勝浦タンタン麺みたいな感じ

...

タンタン麺は、甘いルックスは勝浦タンタン麺を思わせるが、だいぶマイルド。
ベースとなる魚介系醤油仕立てのスープに、
生に近いタマネギの味がガツンと。
少しタマネギパンチが強すぎるかな。

麺は加水率低めの歯応えが心地よい...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...醤油ラーメンを頂戴しました。
ここのラーメン好きです!
チャーシュー、スープ、麺共に最高でした。
家族3人で爆食いいたしました!

お店の方も優しかったです。
千葉館山でのおすすめのラーメン屋さんです...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...
そして、丁寧な仕事できれいに盛り付けられるらーめんがお出まし。
具がたっぷり乗ったらーめんは生姜の香りがたまらなく、スープの美味しさに麺に行き忘れそうに笑
具の下から麺を掘り起こし、啜るとたまらない!
わんたんは干しエビ?のような香りもしました。具が多くてぷりっとツルッとで美味しい!チャーシューも分厚くてふわっとで最高。
各具材をもぐっ、麺をズルっ、スープをゴクっ、っとあっという間に完食!
ごちそうさまでした...

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4.7

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問4回目

生姜!塩!ラーメン930円+110円‼️

...宮古島の塩が最高‼️‼️‼️
スープすすって、、、最高✨✨

毎回美味しい!!最高!!
この立地で
お客さんいっぱい!!
メニューには載ってない裏メニュー!...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

クセにるラーメン

...

オープンと同時に満席。恐るべし、波音食堂さん。

メニューを見て、ラーメンと館山タンタンメンを注文。

しばらくすると到着。スープを一口飲むと、生姜が身体に沁みて美味しい。麺が進みます。

麺の量が多く、男性にはちょうど良いかもしれません。

美味しかったです...

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

千葉県最南端でいただく生姜醤油ラーメン@波音食堂

...
連食には麺半分の設定がありがたい。

・ラーメン(930円)
・麺半分(-50円)
器からは芳しい匂いが立ち込めます。
スープは透明感のあるあっさりタイプ。
口の中に生姜の香りが突き抜けます。
思った以上にがっつり生姜でとても美味しい...

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  • 波音食堂 - ラーメン
  • 波音食堂 - 外観
  • 波音食堂 - メニュー①

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

特製ラーメン

...とても気持ちの良い接客です。
案内されたカウンター席に座り、口頭で注文を済ませます。

10分強、2ロット目での着丼です。
スープを飲んでみると、物凄く主張の強い生姜のパンチが口の中いっぱいに広がってきます。
醤油とのバランスも良く、スープはドンドン減っていきます。
麺はストレート中細麺で、スープと絡めて食べると、とても美味しいです。
特製トッピングは味玉、チャーシュー3枚・海老入り雲呑3個・極細メンマ・ワカメ・葱・かいわれ大根です...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/07訪問1回目

...
おー、これは具沢山でボリュームがありますなー。
チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、わかめ、カイワレ、ネギかな。
こちらのスープはガツンと生姜が効いた味わいになっています。
ただしっかりと魚介や醤油も感じられるので苦手な感じではない。
ごくごくと飲みたくなる美味しいスープですな。
麺はプリッとしたタイプかな。
このスープとの相性はよいと思いました。
具材の中ではチャーシューが厚みがあって好きなタイプです...

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1.5

~¥9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

生姜の効いた濃い味ラーメン

...
味はかなり濃い目です。それに生姜が効いてるので更に濃く感じます。
濃さは調整出来るようですが、そう言う問題じゃないです。
久しぶりにスープを全残ししました。

更には攻撃的な客への注意書きが多く、見てるだけで更に不味くなります。

評価するところはヘアゴム常備のみ...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

絶対に思い出に残るお店 館山の締めはこのお店で決まり! 館山生姜醤油ラーメン 波音食堂 | おいしい千葉の歩き方

...
また、途中でマスターから「レンゲにすくってスープにドボンが旨いよ」と裏技を教えていただきました。
本当に激ウマでした。(笑)
総評生姜醤油という珍しいスープが話題になりがちですがキチンとした仕事をしてるからこその人気店なんだとわか...
期待に胸を膨らませいただきます!
まずはスープ
やはり生姜が効いてます...
以前来たブロガーは写真を撮るのに10分近くかけていて
ブログにはスープが冷めていたとか麺がのびていたなどのひどい批評を書かれたことがあるんだと言...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

生姜好きにはたまらない生姜らーめん

...メンマ、青菜、ネギ、おろし生姜がたっぷりと豪勢。そして真っ赤な魚粉。
スープを一口すすれば口に広がる生姜の香り。かなり生姜が効いてるのですが、ここのラーメンは更に生姜を求め、おろし生姜もスープに溶かしちゃう!自分こんなに生姜が好きだったっけ?と思っちゃうラーメンですw
麺は細めでスープに合ってます
チャーシューはホロホロに崩れる柔らかさです。ちょっと私には味が濃いかな。スープもしっかり味なので合わせると濃いかな。
メンマが細いのですが、これはこの細さがラーメン良く合ってると思います...

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  • 波音食堂 - 辛魚生姜 味玉トッピング

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

生姜醤油スープが癖になる♨️

...旨すぎてスープ飲み干してしまった❗️このラーメンは癖になるのが分かります‼️御馳走様でした♨️...

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

空いてれば寄っても良いカモ

...

館山タンタンメン;950円
説明文を読むと、竹岡式の上にラー油を掛けた様な物を想像してましたが・・ちょっと違うアッサリ目なスープに生姜が効いてる。
館山を連想出来るか!?と言われると判断は難しい。

カジメラーメン;95...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/04 更新)1回目

...店主さんが辛ければ調節しますとおっしゃってくださったのですが(親切!)、私的に辛すぎることもなく、生姜の風味をした醤油スープって感じで全部スープを飲み干しちゃいました(笑)
このラーメン、生姜や醤油系が好きな方は特にオススメです☆

テレビで紹介された時も思ったのですが...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...しょうがが凄く効いてて美味しい醤油スープ。麺も特徴的な細麺のストレート。粗挽きの小麦粉が歯応えがあって良い。
チャーシューとワンタンも絶品...

  • 波音食堂 -
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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.1
2022/08訪問1回目

...
生姜トッピングからの特製の麺大細切りメンマ
スープが、美味❗完飲しちゃいました...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2021/07訪問1回目

生姜ラーメン

...
地元民で車もいっぱい 丁度入れ替わりのタイミングで座敷に上がる。
ジンジャーオーダー 意外とさっぱり かなりの生姜を今日は吸収した、スープも美味しくほぼ完飲したし。

ご馳走様でした〜!!...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

元気のイイご主人です!

...

目の前で仕上がりを待ちます。
手際よく、着丼しました。
見た目よりかなり熱そうですね~
スープを一口・・・けっこうガツンときます!
出汁や生姜が効いていて塩気もかなり強いです。
麵も細めで好みです。
ただ、やはり味が濃いですね~
食べ進むうちにチョイ辛くなるかな~
若い頃は平気だったんですけどね~
スープ完飲は無理でした。

チャーシューは脂有りと無しの2枚が入ります。
ペラペラじゃなく、厚みもしっかりあります...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問3回目

...限定のかじめ塩カレー麺1000円頂いてきました。途中アクシデントがありましたがなんとか開店に滑り込みセーフ。で、来ました黄色く透き通ったスープのラーメンが。スパイシーな香りがたまりません。いただきます!あぁ、さすが!カレーと生姜の組み合わせは最高ですね...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

...

どんぶり淵からスープを飲むと、あ~これだって感じの旨さで塩が全く尖っていなくて甘味すら感じる味わい。

かじめをどんぶりに入れようとしたが、箸を使わないと落ちていかない粘りである。

麺を一掬い啜ると、生姜の香りが更に食欲をそそらせる。

チャーシューも肉厚で、旨味が詰まっていたがとても柔らかくて美味しい。

半分ほど食べたところで、かじめをスープに良く解いて麺や具材と共に一気に食べ進め完食した。

食べ終えて5分とかからずに、かじめ塩カレー麺が到着してPPでお願いしたメンマも頂いた。

先ずはスープから飲んでみると、程よいカレーのスープが実に美味しい...

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店舗基本情報

店名
波音食堂(ナミネショクドウ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

千葉県館山市上真倉1584

交通手段

車 バイク 自転車

館山駅から2,633m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:00~  

    材料が無くなり次第終了(概ね14:30頃に完売)

    ■ 定休日
    毎週月曜、火曜が定休日 ※火曜日が祝日の場合、翌日が振替休日 夏期休業あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

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