评论列表 : Aji no Sanpei

由利本荘市御門 味の三平
ネギ味噌ラーメン

私が幼い頃からあるお店。
昔ながらの札幌味噌ラーメンです。濃厚というよりは食べやすい濃度。ネギが二種類入っていて香りが立ちます。
ちょっとした...

たまに味噌でねくて塩でも醤油でもいけばいいんでね？と、自分に問いかけることがあります。

しかしおばちゃんに無意識で言っちゃうのです。
「味噌チャーシュー、硬めの硬めで」と。

これにたっぷ...

ご近所でありながら、もったいなくてあまり通えない店。

もう小中高大社会人と長いことお世話になっております。

この日は自分の原点に返って「味噌コンチャーシュー大盛り」硬めの硬め(これ必須)
...

アットホームなラーメン屋さんですね。

味噌ネギチャーシュー　950円
チャーシューは、トッピングしました！
モチモチの麺に、懐かしい味噌。
これが合いますね。
チャーシューは、厚めで好き...

GWの晴れた日の13:00くらいに2名で利用。

ドライブをしていてお腹が空き、なんとなく入ってみました。

ご年配のご夫婦できりもりされているようで、地元の常連さんもおり、雰囲気がよかったで...

平日の12時にお邪魔しました。
そんなに混んでなく、すぐ提供されました。
ネギ味噌バターコーン850円。
麺は太麺といった感じで、美味しかったです。備え付けのニンニクが生おろしで置いてあり、濃厚...

全般的にまとまりのある味噌ラーメン。
北海道の味噌ラーメンかという話は別として、味噌の味が生かされた美味しいラーメンです。
太麺のモチモチ感とスープがうまくマッチして食べやすいし、味わい深い。
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T○KI○の元メンバーh_sigelです。

最高の麻婆豆腐には自家製ラー油が必須だと気付いて挑戦しましたが意外と失敗しました…ちゃんとレシピの分量守ってるんだけどなぁ…余談でした。


今...

お昼ご飯を食べ損ねて、クルマで7号線を南下。

かなり前に、羽後本荘でおいしいラーメンを食べた記憶があったのですが、食べログやGoogle先生で調べても、もはやわからず。
食べログで印象にあった...

麺がなんとも札幌❣️餃子は優しい味で且つジューシー(*^▽^*)

今日は２食目お昼はこちら　札幌ラーメンのお店
餃子は注文が入ってから包むタイプ　皮もあんもメチャうまい
ここの餃子は外せないですね
ベテラン夫婦の営むお店　味噌ラーメンも最高！

味噌+ぎょうざ＝1100

由利本荘市『味の三平』さん！

中休みはないのかな？
夕方一番に入店♪

歴史を感じる外観！
赤いです。情熱の赤です。
夕日に照らされて真っ赤です！

店内はカウンターとテーブル席、...

「味の三平」に行ってきました。

場所は由利本荘。
大きな通り沿い。店前・裏にP完備。

店内はテーブル席と、カウンターの構成。
TV完備。
この時はおばちゃんがお１人で切り盛りされてま...

3月某日、珍しく父親と出かける用事があった際にお伺い。

なにやら年季の入った外観で、父が気になっていたお店のようです。（思えば、私の麺類好きは父親譲りかも知れない。）


店内はカウンター...

ここの味噌は私にとって最強です。


これは小学生時代からのお付き合いという思い入れも含まれるからですが、それを引いてもやはり不動の４番バッターなのであります。

鶴岡・とん太さんの味噌もか...

2015.1 初訪問

　今まで何十年も通過するだけでしたがとうとう初訪問となりました。休日の13:00頃でしたが店の前の駐車場は既に埋まっていますが辛うじて端っこに滑り込むことが出来ました。
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